近江牡蠣呈圓形、卵圓形或三角形等。右殼外面稍不平，有灰、紫、棕、黃等色，環生同心鱗片，幼體者鱗片薄而脆，多年生長后鱗片層層相疊，內面白色，邊緣有時淡紫色。生蠔：這種品種是牡蠣品種中個頭比較大的品種之一，個頭大的一個帶殼就能在一市斤以上，它一般是生長或者是養殖在江河與大海交融之處，在半咸半淡的內灣淺海上。由于適合生長條件的限制，它的數量上比其它品種的少，因此它的經濟價位一般比較高。不管你是在熱鬧繁華的燒烤店，還是在浪漫的餐廳，或者是你去高級的豪華酒店，我們點餐的時候都會看到菜單上寫到生蠔的菜名 生蠔批發價格??，但是，在不同的地方，生蠔的做法也是不一樣的，究竟是繁華的燒烤店的做法好吃呢還是高級豪華的酒店的好吃呢，還是在浪漫的餐廳好吃呢，其實生蠔的做法是有非常深刻的講究的，那么生蠔的哪些做法比較好吃呢？又該怎么做呢？下面給大家介紹一種美味的生蠔具體做法

牡蠣為海水清洗，清洗機和分選機精準化精細化分選，威海乳山原產地海域養殖，威海金給利公司是威海當地養殖加銷售乳山牡蠣的成員企業。
 
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 乳山沿海地帶較東端至較西端，我們金給利乳山牡蠣為廣大商家提供鮮活等級牡蠣、大中混搭牡蠣、深加工冷凍牡蠣、半殼牡蠣、恒溫牡蠣肉、等等貨源。我們致力于在互聯網上為乳山牡蠣產業推廣宣傳產品。
我們的特點一：
     養殖戶分別位于乳山沿海較東端至較西端不同位置的海域，比如說，較近老是刮東風，東面海邊的牡蠣肥，您提前24-48小時定貨，我們根據潮流，從東面海邊的牡蠣養殖戶調貨給您，當天現捕，即保證新鮮，還保證很肥。
    乳山東至威海榮成，西至青島甚至到南方的牡蠣養殖戶，每年都有很多專門把牡蠣拉到乳山的海域來【育肥】一兩個月后再回去賣。【乳山牡蠣】**就是因為地理位置。
    我們的特點二：
    中型牡蠣養殖專業戶，價格比大牡蠣養殖戶要優惠一些，多數養殖戶沒有深加工工廠，冷凍庫環節，沒有專業銷售隊伍，希望客戶年年回頭購買，非常講信用，重質量，很注重【保證客人滿意】這一點。
    我們的特點三：
    從我們這里拿貨，不論是運輸問題，天氣問題，或者是您自己*一次作的不好，不會吃，不滿意了，我們都會想盡一切辦法讓您滿意，甚至給您補發。這是我們海邊人的性格。您是我們的客人，我們把您比做遠方的親戚。您是中間批發商也好，您是牡蠣美食家也好，彼此雙方都希望有一個滿意的長期合作伙伴。大小客戶我們一樣熱情相待。
（海上遇到大風刮兩三天的話，刮大風船無法出海捕撈。客服會及時或提前通知您）。
誠實守信，保證質量。
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