食堂電磁大鍋灶丨商用電磁大鍋灶丨商用大鍋灶_商用電磁灶的市場現(xiàn)狀及特點

近年來，電磁爐的家用市場競爭非常激烈，行業(yè)的利潤微薄。而同時，大功率產(chǎn)品在上海商用產(chǎn)品的前景則顯露出明顯的優(yōu)勢。因此，很多企業(yè)對電磁爐的商用市場給予了很多的關(guān)注。

? 商用電磁灶的特點

1、功率范圍大：國內(nèi)市場和**市場的商業(yè)產(chǎn)品的功率是不同的。一般民用電磁爐的功率單爐在3.5KW以下，而中國的商用電磁灶功率范圍在0.3—25KW之間，基本涵蓋了整個國內(nèi)商用產(chǎn)品的范圍。而在**市場中，因為西餐基本上沒有爆炒，商用產(chǎn)品為了市場的需求，基本沒有**8KW的產(chǎn)品。

國內(nèi)外商用電磁灶現(xiàn)狀

1、國外電磁灶功率一般在8KW以下，以平面灶為主；國內(nèi)爐灶功率較國外商用產(chǎn)品的功率大，一般在25KW以下，并且以凹灶居多。這都是基于國內(nèi)爆炒等飲食習(xí)慣的基礎(chǔ)上的。

2、商用電磁灶的應(yīng)用領(lǐng)域一般為：賓館，酒店，中西快餐業(yè)，火車餐車，輪船餐廳，budui、企業(yè)、機關(guān)食堂，火鍋店和袋裝油炸食品電磁加熱設(shè)備等，非常廣泛。除以上領(lǐng)域外，電磁爐在食品加工商用市場的發(fā)展前景也是非?？捎^的。例如，在小型食品加工廠，按照傳統(tǒng)的加工方式，食用油的浪費很大。使用電磁爐之后，這種情況得到了很大的改觀，電磁大鍋灶圖片，既節(jié)約了能源，也節(jié)省了油。

商用電磁灶市場特點

1、商用領(lǐng)域剛起步。截止2006年底，全國的餐飲業(yè)數(shù)量(不含食堂)已**過400萬家，但使用電磁灶具的餐飲店不到1% 。和民用電磁灶相比，商用電磁灶市場占有量要小得多。按照400萬家計算，每家平均使用3~4臺的電磁爐，盡管總的需求量并不大，但是其總的銷售額規(guī)模和潛在的市場帶動作用是很大的。

2、不同用戶要求不同。一般西餐廳廚房臺式結(jié)構(gòu)的灶具應(yīng)用比較廣，品種多（趴爐）；中式餐廳廚房應(yīng)用分體式結(jié)構(gòu)灶具較多。這種情況對于行業(yè)的規(guī)模發(fā)展是不利的，食堂電磁大鍋灶，也使得產(chǎn)品的成本無法有效降低。

3、由于商用市場的特殊性，產(chǎn)品具有明顯的非標準化屬性（工程性質(zhì)）。商用電磁爐應(yīng)用行業(yè)比較多，不同的場所就會有自己的*特的要求。例如，很多的營業(yè)場所提出的方案是在多人同時用餐的環(huán)境下的，而我們也不單單是提供一個簡單的產(chǎn)品，而是一整套完整的解決方案，電磁大鍋灶廠家，屬于工程性質(zhì)了。包括給輪船的氣化灶具改造為電磁爐的整套解決方案等等。

4、商用電磁灶的渠道與民用產(chǎn)品的渠道是完全不同的。民用產(chǎn)品屬于小家電行業(yè)，在賣場中就可以購買到。而商用產(chǎn)品已經(jīng)脫離小家電行業(yè)，電磁大鍋灶，所以銷售的渠道也是獨立的，也屬于工程的性質(zhì)。

食堂大鍋灶電磁大鍋灶

優(yōu)勢：1、優(yōu)質(zhì)不銹鋼結(jié)構(gòu)設(shè)計；2、采用德國Infineon IGBT模塊；3、430耐用不銹鐵帶反邊沖壓大鍋；4、9段諧率調(diào)節(jié)確保加熱均勻；5、國家專利高頻線雙層純銅線盤，火力更強勁；6、智能數(shù)碼顯示，容易操控火力大?。?、三重立體防輻射外殼屏蔽設(shè)計，呵護廚師健康；8、滿足IP44防護等級的18重安全保護，使用更安心；9、**靜音工作環(huán)境，烹飪更愜意10、**耐用防水8檔磁控開關(guān)。

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東莞市華楓電子科技有限公司是一家集研究、開發(fā)、設(shè)計、制造、銷售于一體的專業(yè)廚房設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)。主要生產(chǎn)工業(yè)電磁爐，大功率商用電磁爐,環(huán)保節(jié)能電磁爐以及各類廚房配套設(shè)備。公司擁有自主的電磁加熱**技術(shù)，有科研、開發(fā)和生產(chǎn)基地，形成了完整的產(chǎn)品體系。大批專業(yè)人員及精堪的工程技術(shù)力量，運用**的生產(chǎn)設(shè)備及科學(xué)管理，嚴格的質(zhì)量控制和良好的售后服務(wù)制度，為客戶生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)各類不銹鋼環(huán)保節(jié)能產(chǎn)品?？筛鶕?jù)用戶的需要及實際場地，設(shè)計整體的布局，為客戶提供盡善盡美的服務(wù)。電磁熱能設(shè)備以其操作簡單，使用方便，加熱速度快，熱**，以及節(jié)能效果，已逐步成為傳統(tǒng)加熱設(shè)備的終結(jié)者，并具有無明火、**、無廢氣排放、安全性好、美觀耐用等多方面優(yōu)點。我公司研發(fā)生產(chǎn)的大功率商用電磁爐，可進行煎、炸、炒、煮等所有中西餐烹飪，具有非常強勁的功率（火力）和可靠性，其人性化設(shè)計體現(xiàn)了人與灶具的**結(jié)合。廣泛配套于家庭、大型廠礦、企事業(yè)單位、學(xué)校、賓館灑店及連鎖餐飲業(yè)之廚房設(shè)施中。我司本著“客戶至上，真誠服務(wù)，勇于創(chuàng)新”的方針，致力于節(jié)能環(huán)保行業(yè)**者，為人類創(chuàng)造較美好的生態(tài)環(huán)境，還您一個潔凈的生活空間。