日本醫學研究證明，本品具有增強*力、抗疲勞、恢復人體機能、抗流感、抗氧化、預防和**癌癥、促進糖尿病人的體質恢復、殺菌消炎、降血壓、降血脂、防血栓、降膽固醇、*、改善便秘和失眠癥狀等明顯功效。 

 河南牟山黑蒜生物工程有限公司是中國較早引進日本**發酵技術，生產“發酵黑蒜”的外向型出口生產企業。擁有年產1000萬頭發酵黑蒜的生產能力，是**較大、較**的發酵黑蒜生產基地；公司通過了ISO9001:2008質量管理體系認證；產品獲得了歐盟BCS**產品認證。公司自主產品“牟山黑蒜”、“牟山黑蒜米”、“牟山黑蒜泥”、“牟山黑蒜軟膠囊”以及“金祘香牌黑蒜軟膠囊”、“糖平牌黑蒜軟膠囊 ”等系列產品，以其產品*特、品質優良而行銷美國、加拿大、歐盟、瑞士、日本、澳大利亞、新加坡、韓國等地區和地區。