5燒熱平底鍋,加入5湯匙油燒熱,干焙土豆絲餅,舀入一半土豆面糊,用勺子攤平成餅狀,煎至其底部凝固。
6翻面以中小火續煎,煎至雙面呈金黃色,椒鹽土豆絲餅,盛起用廚房紙吸干余油,然后將剩下的土豆面糊煎熟。
7將兩塊土豆餅置于砧板上,分別切成八等份。
8將切好的土豆餅排放于碟中,即可上桌。
泡菜土豆餅
原料:大型土豆2只,雞蛋1個,培根4片,泡菜1小碗
配料:香油,鹽
家常土豆餅
原料:土豆300克、水300克、面粉200克、鹽3克。 做法:
土豆兩只,香菜少許,香菇少許,紅蘿卜少許,火腿腸少許,澄粉少許(可用生粉代替)
做法
1、土豆去皮蒸熟,蒸熟后壓碎過篩備用;
2、香菇泡發后切碎,土豆絲餅制作方法,香菜,紅蘿卜,土豆絲餅,火腿腸切碎,放鍋里一起炒熟備用;
3、將炒好的和土豆泥拌在一起;
4、充分攪拌之后,取出一小塊按壓成小圓餅,表面粘點澄粉,然后放在平底鍋里煎至金黃即可。
椒鹽土豆絲餅,土豆絲餅,武漢眾邦由武漢眾邦錦成創業服務部提供。武漢眾邦錦成創業服務部()位于武漢市漢口吳家山一清路陽光都市A—1—703。在市場經濟的浪潮中拼博和發展,目前武漢眾邦在咨詢、調研中擁有較高的**度,享有良好的聲譽。武漢眾邦取得全網商盟認證,標志著我們的服務和管理水平達到了一個新的高度。武漢眾邦全體員工愿與各界有識之士共同發展,共創美好未來。同時本公司()還是專業從事雞蛋漢堡,雞蛋漢堡做法和配料,雞蛋漢堡做法的廠家,歡迎來電咨詢。
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