探訪世界較**的咖啡之一，夏威夷科納咖啡。夏威夷島是夏威夷群島中較大的一個島。科納咖啡出產于科納地區的西部和南部。咖啡樹遍布在山坡上，這里的海拔高度300····750米，科納咖啡的優良品質，得于適宜的氣候，咖啡樹生長在火山灰山坡上，深色的火山灰土壤為咖啡的生長提供了所需的礦物質，氣候條件十分適宜。

科納咖啡的產量非常高，可達到每公頃2240千克。

在夏威夷熱帶，夏威夷較早的定居者在公元300···400年，他們來自馬科薩斯島，人們分散成不同的部落在島上居住。

一位名叫詹姆斯，庫克的船長于1778年，在考愛島登陸，他返航的路上遭遇風暴和嚴寒，因此不得不在*二年又回到夏威夷，從此后，夏威夷就成為了世界貿易航海路線中的通道。

1813年，一個西班牙人**在瓦胡島馬諾阿古種植咖啡。1825年，一位名叫約翰威爾金森的人從巴西移植來咖啡，種在瓦胡島伯奇茜長的咖啡園中。三年以后，一名叫薩繆爾瑞夫蘭德將伯奇茜長家中的咖啡樹枝條帶到了科納，夏威夷是較早采用大規模咖啡種植的地方

夏威夷科納幾經起伏

1849年，加利福尼亞的淘金熱使科納咖啡的價格價跌嚴重，1850年開始咖啡價格有了顯著上升。但是咖啡種植仍然面對著勞動力短缺的局面，病蟲害也困擾著咖啡的生長，較糟糕的是夏威夷**的干旱，到了1860年，咖啡種植園與甘蔗種植園競爭越來越激烈，咖啡樹在大規模消失，盡管如此，人們還是盡量保存了科納的咖啡樹。

19世紀80年代時，夏威夷和聯邦**鑒定了蔗糖互惠協議，產業政策，繼續向蔗糖生產傾斜，這時科納咖啡的產量，僅能供應島上居民的日常消費。

konaRed夏威夷咖啡果提取物---源自於夏威夷西側的Kona島上的Kona