bjheda浙江曉芹海參
兩度患癌，醫生說只活三年，她卻選擇創業，從7萬做到8億
“*一沒有人脈，*二沒有資金，*三沒有身體，就這樣一個女人從四十歲開始，后來又惡性**轉移，又化療，等等經歷的歷程非常艱難。”
“有的時候奇跡是會出現的，我覺得我的奇跡就是出現了，大夫說我能活三年，我現在都活了17年了，我覺得我至少還能活17年。”----王曉芹
在大連，“買海參，找曉芹”這句廣告語家喻戶曉，王曉芹，一個非常了不起的女人！一個四十歲的普通下崗女工，兩次患癌，先后經歷4次惡性**切除手術。1996年，她患乳腺癌，手術后被公司辭退，拿著7萬元下崗補償金，在1997年從2米柜臺開始創業。如今，她的企業全國擁有400多家專賣店，“曉芹海參”2017年營業額突破8億元。王曉芹今年61歲了，每天工作至少12個小時。2018年的*一個月還沒過完，她已經參加了8場大型活動，輾轉全國好幾個城市。她在工作狀態時仿佛不知疲倦，只有離開人群回到自己車里才會長舒一口氣，很快陷入熟睡。因為乳腺**，她被切掉了乳房，到現在她的胳膊還是一個粗一個細，每天回家都疼痛到需要有人來給她按摩。她看上去不像一個病人，卻像一個女**人。王曉芹在生命邊緣演繹了財富傳奇，被稱為中國阿信，同時其本人也成為大連海參商會副會長，中國著名女性企業家，大連市特等五一勞動獎章獲得者，遼寧省三八*手獲得者。
眾所周知，是藥三分毒，所以“食補”是比較安全的保健方法。面對那些價格昂貴、真真假假的營養品，是否能找到一種食物來滿足中老年人身體健康的需要？海參不僅是珍貴的食品，也是名貴的藥材，越來越受到消費者的推崇。
《本草綱目拾遺》中記載海參：“味甘咸，補腎，益精髓……其性溫補，足敵人參，故名海參。由于海參是一種高蛋白，低膽固醇、低脂肪的食材，這一特點在眾多食材中，堪稱少見。在補充人體所需蛋白的同時，又不加重脂肪、膽固醇的負擔，其是精氨酸是人體*功能所必需的，能夠增強體質，調節機體*力，對感冒等傳染性疾病有很好的預防功能。因此非常適合中老年人食用。
但是海參市場差異巨大的價格總是讓人一頭霧水，而魚龍混雜的質量更是讓消費者望而卻步。杭州曉芹海參負責人江雷告訴大家：其實從產地上來說，大連海參和福建海參外形相似，但是生長期確相差巨大，大連深海底播海參純天然生長，生長期至少三年以上，而福建吊籠人工飼養海參生長期只有五個月，價格自然差異巨大；而從加工方式來說，淡干海參具有漲發率高，營養保留度高等特點，加工一斤淡干海參所需鮮活海參原料35-40斤，而糖干海參因為在飽和糖水中反復熬煮增重，所需原料不足10斤，且因為糖分過高容易變質，所以在加工中往往伴隨著防腐劑等禁止添加劑，所以早已被國家明令禁止生產。問題關鍵是消費者還很難判斷大連海參和福建海參（產地造假），以及淡干海參和糖干海參（加工方式造假）的區別，所以經常有顧客反映為什么我買的海參發不大，發不出來，其實或許不是您技術不好，而是您買到的本來就是摻假了海參，或許買到的也根本不是大連海參。所以王曉芹還告訴我們：海參的線下體驗非常重要。特別是喜歡吃干海參的人，如何鑒別，不會泡發永遠是個難題！所以專業化流程化標準化安全化的設施和專業人員的優質服務一定是越來越重要！
于此看來，海參企業的誠信經營異常重要，而曉芹海參18年正是靠著“人品永遠是產品的靈魂”這樣的經營理念不斷壯大，其海參產品和鮑魚產品經國家質量監督檢驗檢疫總局審查，獲得大連海參和大連鮑魚國家地理標志保護產品認證。而曉芹公司同時也是【大連海參誠信聯盟企業】創始盟員，確保生產的每一根海參都源自大連海域。2017年的11月25日，曉芹海參也再一次拿到了大連食藥監督局*檢測機構出具的【重金屬含量檢測報告】，質檢數據，每年兩次的**質檢來確保顧客吃到的每一個曉芹海參是安全放心的。王曉芹更是用自己的人名和頭像來做商標，就是對誠信的承諾。
每年的11-12月份，是秋季海捕海參上市的季節，作為大連海參的主產區，曉芹人也迎來了一年中較重要的季節。曉芹海參采捕，一直沿用傳統的方式—潛水員海底行走采捕，這里地處北緯39度，遠離大陸架和主航道，無污染，海水水溫低，生長周期長，海參底足密實，肉壁厚，營養更豐富。


海參食用禁忌知多少，杭州曉芹海參專家告訴您

說到海參，我們知道它是好東西，營養豐富，食用它肯定是益處頗多，但是我們知道任何事情都講究適度兩個字，任何東西吃多了對人體都是有害的。桔子和桂圓吃多了容易上火，西瓜吃多了胃會不舒服，同樣海參的食用上也是有很多講究的。為此我們專門采訪了大連曉芹海參杭州專賣店的負責人江雷先生。
江先生表示：首先有以下幾類人是適宜食用海參的。第一類是經常流清涕，穿再多衣服依然是手足冰涼，夜尿頻多者，這類人屬于腎臟的陽虛，適量地食用海參能使陽氣再生，增強腎臟的功能，驅除體內的寒氣，達到強壯身體的目的。第二類人是患有一些慢性疾病的人，如慢性支氣管炎和凍瘡，這類人同樣也是腎氣虛虧，多為體寒者，通過服食海參可以達到固本培元，增強抵抗力，遠離疾病的作用。第三類人是在春夏容易誘發哮喘、痔瘡等病的人，這類病人主要是由于身體較之平常人比較虛弱，*力低下，通過食用海參來增強*力，在冬天把身體調養好，到了春夏就可以減少類似疾病的發生，這就是我們常說的夏病冬治。第四類是年老體弱者。畢竟是歲月不饒人，老年人的消化吸收功能相比年輕人是比較差的，冬天由于陽氣都聚集在體內，人的食欲大增，身體對營養的吸收比其他季節也相對容易，所以這個時候給老年人食用海參是較合適的。此外像心血管疾病、孕婦、糖尿病、手術后的病人、癌癥等類似人群，海參對于它們也是滋補上品。
但是對于正在感冒、大便搪塞體內濕氣嚴重、痢疾和腸胃功能不好的人較好對海參要忌口。因為海參溫補的作用較強，對于腸胃也有比較大的刺激作用。而感冒的人由于病菌比較容易侵入體內，容易和海參的有關營養物質發生反映，引起諸多不適。另外由于海參中含有豐富的蛋白質和鈣等產品，所以不能和含豐富鞣酸的水果同時服用，如葡萄、柿子、山楂、石榴等水果，鞣酸會使蛋白質凝固變得難以消化，同時服用會出現惡心嘔吐等癥狀。同時海參也不能和甘草同時服用。

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杭州海珍堂食品有限公司是大連“曉芹海參”授權的杭州地區營銷配送服務中心，負責大連曉芹海參在杭州地區開設專賣店，專柜，并提供相關服務及售后。大連曉芹海參成立于1999年，在北緯39°遼參原產地**區擁有自己的海參養殖加工和研發基地，在全國擁有四百多家銷售終端，被國家商檢總局授予“大連海參”國家**企業。