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正宗扒雞

二十世紀(jì)初，以扒雞傳人德州寶蘭齋飯莊的掌柜侯寶慶，德盛齋掌柜韓世功等，認(rèn)真總結(jié)祖宗的制作經(jīng)驗(yàn)，多方探索、試制，完善工藝，改進(jìn)配方，加工制成了具有獨(dú)特風(fēng)味的“德州五香扒雞”。其特點(diǎn)是：造型優(yōu)美，整雞呈伏臥羽狀，栩栩如生;色澤艷麗，成品金黃透紅，晶瑩華貴;香氣厚，成品香味濃郁，經(jīng)久不失，口味適眾，口感咸淡適中，香而不膩，熟爛脫骨，正品不失原形，趁熱抖動，骨肉分離。由于加工考究，配料齊全，色、香、味、形俱佳，很快占領(lǐng)市場，銷路大開，名聲也愈傳愈遠(yuǎn)。

正宗扒雞廠家加工

樂陵市金鵬食品有限公司，創(chuàng)建于1990年，經(jīng)過近幾十年的不懈努力，公司于2002年在我市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)投資建廠，占地面積近一萬平方米。

正宗扒雞

扒雞屬于熟食行業(yè)，它投資小，見效快，無風(fēng)險，利潤空間零售在40%以上 批發(fā)在25%左右。不受學(xué)歷和文化高低的限制，只要掌握技術(shù)要領(lǐng)和科學(xué)配方及合理化經(jīng)營，就能成功做老板，特別是對于下崗職工、大學(xué)畢業(yè)生等資金缺乏者，實(shí)在是創(chuàng)業(yè)的。本部常年提供扒雞技術(shù)扒雞技術(shù)培訓(xùn)技術(shù)轉(zhuǎn)讓扒雞加盟熟食加盟熟食培訓(xùn)提供扒雞的制作方法扒雞配方各種扒雞的做法用真實(shí)可靠的技術(shù)和配方滿足不同客戶的需求。扒雞九味透骨香總部專業(yè)扒雞技術(shù)培訓(xùn)，從鹵水的制作方法以及扒雞配方，扒雞配料和怎樣調(diào)制鹵味配方，老湯的做法， 白鹵水、 紅鹵水的調(diào)制，以及怎樣開扒雞店等等。

樂陵市金鵬食品有限公司，創(chuàng)建于1990年，經(jīng)過近幾十年的不懈努力，公司于2002年在我市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)投資建廠，占地面積近一萬平方米。建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化車間兩棟。500噸冷庫一座。本公司是專業(yè)從事雞類生產(chǎn)、熟產(chǎn)品加工、銷售的企業(yè)，主要生產(chǎn)真空扒雞、爪、翅及白條雞、中裝雞、西裝雞、童子雞等系列產(chǎn)品，總投資千萬元。