重慶生蠔批發價格 海蠣子鮮活牡蠣批發價，海蠣子，軟體動物，有兩個貝殼，一個小而平，另一個大而隆起，呈類三角形，背腹緣呈八字形，右殼外面淡黃色，具疏松的同心鱗片，鱗片起伏成波浪狀，內面白色。，殼的表面凹凸不平。肉供食用，又能提制蠔油。肉，殼，油都可入藥。也叫蠣蛤、牡蛤、蠣黃、牡蠣、蠔子等。在不同的海域生活著多個牡蠣品種。

生蠔，是海蠣子品種中個頭比較大的一種，個頭大的一個帶殼的就能在一斤以上，它一般是生長或者是養殖在江河與大海交融之處，在半咸半淡的內灣淺海上。由于適合生長條件的限制，它的數量上比其它品種的少，因此它的經濟價位一般比較高。常見的碳烤生蠔就是此物，較為**應該算是煙臺老孟家的烤生蠔了。

但是，就鋅含量而言，海蠣子和生蠔的差別卻十分驚人：每100g生蠔含鋅71.2mg，而同樣重量的海蠣子含鋅只有9.39mg，生蠔是普通海蠣子的7.6倍。就鋅含量而言，生蠔**是*，遙遙良好于其他天然食物，再無一種食物可以望其項背。還有蠔肉蛋白質含量**過40%，營養豐富，味道鮮美，素有“海中牛奶”之稱，同時還可入藥。

因此，營養學一向推崇的含鋅量“較高”的海蠣子是指“生蠔”，而不是普通的海蠣子。
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第二、如果要蒸帶殼蠔吃，一定要先把水煮開再放入生蠔，然后等待外殼完全張開后再蒸十分鐘左右才可以，這樣子生蠔才是徹底熟了。

威海市金給利農副產品有限公司是集農產水產生產、加工、銷售為一體新型的生產型公司，公司總部位于威海市乳山市。公司下設乳山市浩帆牡蠣養殖合作社及威海市永華果蔬合作社兩個主要專業合作社。
威海市金給利農副產品有限公司主要水產產品涵蓋乳山牡蠣、爬蝦、海紅、扇貝、刺參等，農產產品涵蓋煙臺蘋果、大櫻桃、無花果等。
　　公司主要水產品牌有吉蠣生蠔、金給利牡蠣兩個主要乳山牡蠣品牌，涵蓋中高檔牡蠣的鮮活品、半殼牡蠣、全殼牡蠣的各種規格的的生產加工。
　　另外公司提供爬蝦肉（蝦姑肉、皮皮蝦肉）冷凍品加工，海參冷凍品加工，扇貝、貽貝（海虹）等貝類冷凍品加工等外包業務。