展會概況：
??作為餐飲行業發展的*——2017上海**餐飲展覽會(SHICAI)乃是目前國內規模較大、影響力較強、品質較高的綜合性餐飲業盛會之一。2017年展會總展出面積達到58,000平方米，共吸引到**1,215家展商與59個國家及地區的51,829觀眾參加此次盛會。
??深圳**餐飲供應鏈展覽會將在上海餐飲食材8年成功舉辦的基礎上，通過主辦機構龐大的行業資源，結合完善的買家數據積累及豐富的推廣服務經驗，將攜手餐飲食材、漁業海鮮、餐廚設備等相關企業深度挖掘華南餐飲供應鏈市場，為采購商、經銷商、代理商及終端用戶等專業人士，提供一站式的貿易交流平臺。
餐飲食材行業發展的*
2018展會概況30,000平米展示面積 1,000家展商?23,000名專業觀眾深圳餐飲市場打造成中國餐飲的一個*，展會以“匯聚各類餐飲供應鏈產品·引導餐飲業發展”為主題，以高品質、高效益之姿容納海內外優質品牌，積極響應國家的號召，助力食品安全進程，更好地呵護公眾“舌尖上的安全”，同時也為行業搭建參展規模大、影響力強、品質高的餐飲供應鏈貿易平臺。
同期活動：
2018年同期活動預告
※?全國酒店創意菜烹飪大賽暨酒店特色食材推介會
※?冷凍與冷藏食品技術應用與市場研討論壇
※?創新餐飲論壇會
※?生鮮配送產業高峰論壇
※?展覽會優秀供應商評選
展品范圍：
※餐飲食材展區：肉類食材、水產海鮮、禽類食品、蔬菜菌菜、速食食品、有機食材、農特產品和其他食材等；
※調味品展區：調味料、火鍋底料、蘸料、糧油、添加劑等；
※特色面點展區：速凍面點、面粉、冷凍蛋糕等；
※酒類及飲料類展區：葡萄酒及汽酒、烈酒、白酒、黃酒、水果酒、啤酒、休閑飲料及果汁
茶葉及茶飲料、乳飲料、有機/保健飲品、礦泉水/飲用水、咖啡豆、咖啡、咖啡飲品等
※生鮮及冷鏈配送技術：冷鏈運輸設備及技術、冷凍冷藏設備、食品保鮮設備、冷庫倉儲及 
運 輸設備、保溫系統及材料、冷鏈配送服務等；
※餐飲設備展區：廚具、餐具、廚房設備、食品加工設備、制冷設備、桌面用品、火鍋設備 
及用品等；
※智慧餐飲展區：酒店餐飲信息化軟硬件、金融支付技術與設備、O2O服務平臺、B2B2C服
務平臺、電子商務、信息系統解決方案；
※餐飲管理及*展區：餐飲連鎖*、智慧餐飲、餐飲管理與服務等。