西青張家窩幼兒園金啟航提升中國下一代國際移動力

金啟航教育以完善的師資團隊，優良的教學設備，讓您的孩子在快樂中學習成長。

幼兒園———作為幼兒膳食的提供者，所要堅守的基本的原則是提供合理、安全、衛生、富有營養的食品，為促進幼兒的健康發展奠定良好的物質基礎。幼注重幼兒飲食營養的合理搭配以及膳食結構的創新。

根據營養互補原則

合理調配食譜

幼兒生長發育階段，需要足夠營養素的攝入，我們結合幼兒不同的年齡特點，合理調配食物結構，按照平衡膳食的原則，有計劃、有目的地利用各種營養素的比例來選擇食物品種，將它們巧妙搭配，做到精細糧搭配、干濕搭配、葷素搭配，酸堿搭配、色彩搭配等，在充分注重科學、平衡、合理、營養和搭配的前提下，按照各項比例，重復進行測算和調整，為幼兒提供營養搭配均衡的膳食，滿足幼兒機體需要的各種營養素，促進其生長發育。

根據季節變化特點

確保營養均衡

四季的變化使當季上市的食物品種不同，在制定食譜時要充分考慮到季節因素，合理搭配食物品種，滿足幼兒發育之需。如，春季日照充足，幼兒的活動量增加，需鈣量較多，所以食譜中就要多增加牛奶、海帶、魚、蝦、豆制品等含鈣量豐富的食物，同時多給孩子補充蔬菜；夏季天氣炎熱，幼兒食欲不佳，體內的能量消耗多，在飲食中就必須補充水分，以清淡為主，不過于油膩，利用色、香、味、形來刺激幼兒的食欲；秋季幼兒剛剛入園，尤其是小班幼兒正值適應期，可多給他們吃些帶餡或易于咀嚼的食物；冬季天氣寒冷，熱量需求增多，故要多選擇燒、燜等口味較香濃的方法烹制食物。

掌握科學烹調方法

提供健康飲食

科學的烹調方法，可以提高食物的本質，增加幼兒食欲，促進各類營養素的消化與吸收。先，我們注意在烹調過程中應盡量保存食物中原有的各種營養素，例如洗菜時先洗后切、煮飯不丟米湯、炒菜前不用水燙而采用急火快炒、燒菜時堅持一菜多燒等等方法。其次，將孩子不愛吃的食物進行粗糧細做，例如玉米面、豆渣、胡蘿卜、土豆、芹菜等等，將它們打成泥與精面粉搭配，利用蒸、烤、煎等方法，制做豆沙餅、粗糧棗糕、胡蘿卜營養餅、佛手包及芹菜粥等等；將一些孩子不愛吃的蔬菜榨成汁和面包制成三色水餃；各類面條做成炸醬面、肉絲炒面、鹵面、雞蛋面、什錦雜糧面等。

幼兒園，西青幼兒園，張家窩幼兒園

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金啟航國際早教中心是位于西青張家窩鎮的一家集早教與英語、藝術培養為一體的綜合教育機構，擁有優秀的師資力量，課程有文化課提高班，輔導班，少兒英語，鋼琴，舞蹈，美術等。歡迎各位學生和家長，來我中心參觀學習