鴨百萬餐飲管理有限公司成立于2012年，原名為御品烤鴨坊，18年正式更名為鴨百萬。公司位于天津市，是一家專注于烤鴨制作，銷售的餐飲公司，總店設立于天津市靜海區，并在天津市內六區均有直營店鋪。公司烤鴨腌料，蘸料均是秘制配方，口味*特，深受廣大消費者喜愛。并受到了來自各地創業者的成功*，天津鴨百萬致力于為廣大創業者提供投資少出現效益快的美食創業服務！

鴨肉的功效

鴨肉中的脂肪酸熔點低，保定御品烤鴨，易于消化。所含B族維生素，維生素E和其他許多維生素，御品烤鴨店，較其他肉類多，能有效抵抗腳qi病，神經炎和多種炎癥，還能抗衰lao。鴨肉中含有較為豐富的煙酸，它是構成人體肉兩種重要輔酶的成分之一，對xin肌梗死等心臟疾病患者有保護作用。鴨肉性寒、味甘、咸，主大補虛勞，滋五臟之陰，清虛勞之熱，補xue行水，yang胃生津，止咳自驚，消螺螄積。

鴨百萬餐飲管理有限公司成立于2012年，原名為御品烤鴨坊，18年正式更名為鴨百萬。是一家專注于烤鴨制作，御品烤鴨店，銷售的餐飲公司，總店設立于天津市靜海區，并在天津市內六區均有直營店鋪。公司烤鴨腌料，蘸料均是秘制配方，口味*特，深受廣大消費者喜愛。

烤鴨起源

說起烤鴨，人們首先想到的肯定是北京烤鴨。的確，烤鴨是具有世界聲譽的北京很**菜式，其起源是在中國南北朝時期，《食珍錄》中已記有炙鴨，在當時是宮廷食品。用料為優質肉食鴨北京鴨，果木炭火烤制，色澤紅潤，肉質肥而不膩，外脆里嫩。北京烤鴨分為兩大流派，而北京很**的烤鴨店也即是兩派的代表。它以色澤紅艷，肉質細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽為“天下美味”。

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為什么片烤鴨會講究片法

因為片得好不僅菜肴造型更佳，而且口味更美。烤鴨烤制成后，要在鴨脯凹塌前及時片下皮肉裝盤供食。此時的鴨肉吃在嘴里酥香味美。片鴨的方法也有講究，御品烤鴨店，一是趁熱先片下鴨皮吃，酥脆香美；然后再片鴨肉吃。二是片片有皮帶肉，薄而不碎。一只2公斤重的鴨子，能片出100余片鴨肉片，而且大小均勻如丁香葉口感則酥香鮮嫩，*具風味。

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鴨百萬餐飲管理有限公司成立于2012年，原名為御品烤鴨坊，18年正式更名為鴨百萬。公司位于天津市，是一家專注于烤鴨制作，銷售的餐飲公司，總店設立于天津市靜海區，并在天津市內六區均有直營店鋪。公司烤鴨腌料，蘸料均是秘制配方，口味*特，深受廣大消費者喜愛。并受到了來自各地創業者的成功*，天津鴨百萬致力于為廣大創業者提供投資少的美食創業服務！公司擁有的營銷策劃，宣傳推廣，招商等團隊。并逐步建立健全的現代化管理制度，公司自成立以來始終堅持“食品安全，健康美味同在”的經營理念，鴨百萬在烤鴨行業已經取得了一定的立足，未來我們將加快研發投入，努力提升公司服務質量。選擇鴨百萬，成功當老板。鴨百萬致力于打造特色烤鴨餐飲服務！