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花椒樹喜光、發枝快。因此，合理整形修剪可使樹體骨架牢固，枝條健壯，連年豐產、穩產。修剪以秋末進行最好。修剪時可除去基部的多余枝條，留3～5個主枝，經4～5年完成整形。最后去掉中心枝，開膛即可。中齡樹要精心修剪，疏除冠內病蟲枝、交叉枝、徒長枝，使冠內通風透光，以穩定樹勢。25年左右的衰老樹修剪時要除去大枝、弱枝、病枝，利用徒長枝對樹體骨架進行交替更新，保證一定的產量。

褐斑病主要危害花椒葉片。病初在葉面上出現淡黃褪綠斑，后逐漸擴大成不規則的褐色大斑，病斑邊緣顏色較深，上面可看到黑色小粒點。發病嚴重時，可導致葉片枯黃脫落。該病可在發病初期噴灑波爾多液、多菌靈等防治。

干腐病危害花椒枝干、枝條。病部初期呈紅褐色小斑塊，隨后病部上下擴展、凹陷并流膠，可造成樹皮大面積腐爛、葉片枯黃、枝條枯死。加強肥水管理，合理修剪以增強樹勢，可減輕該病的發生。發病后用滅菌刀切割樹皮至木質部，涂抹波爾多液或甲基托布津可有效防止病斑蔓延。購買盛果源花椒苗的理由：（1）盛果源與您簽訂正式合同，保證您的合法權益。（2）盛果源農業配送及時分類給客戶發貨，自建園用量少的朋友我們快遞發貨，一般1-3天到達。代理商分銷商發大貨的我們選擇汽運，火車給您選擇最方便的途徑，一般1-2天到達，保證把新鮮的花椒苗快速的發送到您手中。（3）盛果源為您提供花椒苗的管理資料，栽種期間您隨時有問題聯系我們，我們隨時給您處理，讓您的種植更無憂。（4）盛果源花椒苗基地宣傳力度大，很多客商都主動打電話詢問花椒皮貨源，我們可以免費為您們牽線搭橋，讓您的花椒有個好銷路。栽種花椒苗就選擇盛果源這樣有實力的基地，選擇盛果源，盛果到您園。

蚜蟲常大量密集于嫩枝梢和葉片上吸食汁液為害，影響光合作用。使葉片發黃卷曲，嚴重時可造成花椒提前落葉。可噴施辛硫磷、殺滅菊酯等進行防治。

花椒鳳蝶以幼蟲取食芽、葉等幼嫩部位，嚴重時可將整株葉片吃光。冬、春季人工摘除越冬蛹，可減少來年蟲口密度。發生危害時，可噴施敵百蟲、敵敵畏防治。

天牛以幼蟲在樹干內蛀蟲道越冬。翌年春天在樹皮下木質部鉆蛀為害，并向蛀孔外排出大量紅褐色糞便和碎屑，造成樹干中空，易風折、腐爛，甚至整株死亡。天牛的成蟲有午間靜息于枝條的習性，可震落捕殺；也可用鐵絲鉤殺幼蟲，或把磷化鋁（0.6g片劑的1/8～1/4）塞入蟲孔，用粘泥壓緊封口防治；也可用敵敵畏、敵百蟲噴霧防治。

花椒樹根系分布淺，冬季易受凍害，早春易受“倒春寒”的影響。可采取如下措施加以防護：①越冬可采用塑料薄膜等覆蓋物防護，或是把生石灰、硫磺、食鹽和水以10∶1∶4∶40的比例混合，涂抹樹干；②在春寒來臨前，噴施果樹防凍劑；也可于春寒來臨的當晚，在花椒園內堆放枯草、麥糠等，點燃發煙形成煙幕以改善花椒園內小氣候來預防花芽

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花椒根系淺，雜草與花椒爭肥爭水現象相當嚴重，故有農諺“花椒不鋤草，當年就衰老”說法，特別是在1-3年生幼樹期，為花椒定植后的緩苗期，應及時清除雜草，以促進樹勢健壯生長。

栽后當苗木高60厘米以上時，及時定干50-60厘米，不宜過低或過高，過低不便管理，過高不利于樹體生長和樹冠擴大。

整形以自然開心形為主，一般留主枝5-7個，每個主枝上再選留2-4個側枝。結果樹修剪以疏為主，疏除病蟲、交叉、重疊、密生、徒長枝，去強留弱，交錯占空，做到樹冠內外留枝均勻，通風透光，立體結果。

從開春就要開始注意病蟲測報、及時防治。主要病害有銹病和褐斑病，其防治措施主要是及時噴灑多菌靈等。蟲害主要有蚜蟲、天牛和鳳蝶。蚜蟲主要在花期及果實生長期發生，噴2.5％的敵殺死4000倍液防治；鳳蝶可用50％敵百蟲1000倍液噴灑。天牛蛀食枝干，防治天牛主要是直接向其隧洞插入毒簽，用注射器向蛀孔中注入800倍甲胺磷，也可采用捕捉成蟲，用鐵絲鉤殺幼蟲。

一般8-9月份是花椒收獲的季節，也是花椒育苗采種的大好時機。當前推廣的品種主要有大紅袍（獅子頭）、小紅抱、黃金椒、油椒等。采種樹應選擇樹勢強壯、結實多、品質優良的中齡樹。采收時選用成熟充分、果實外皮紫紅，種子外表藍黑色、飽滿、無病蟲的花椒作種用。

新采的種子，先用清水選去秕籽，然后用溫水配制成1％的堿水或1％的洗衣粉溶液，浸泡2天（用水量以淹沒種子為宜）。反復搓洗種皮上的油脂，直至種子表面呈灰白色為止。撈出后用清水沖洗干凈種皮上的堿液，拌入草木灰即可播種。

花椒從幼苗開始就要求陽光充足，苗床地應選擇背風、向陽，土層深厚、肥沃，排水良好的沙質土壤為好。播前精細整地，打碎土塊，做到上虛下實。結合深翻整地，每畝施入腐熟的有機肥4000-5000公斤，尿素8-10公斤，過磷酸鈣30-40公斤，草木炭50公斤或硫酸鉀10-15公斤。在精細整地的基礎上做畦，畦寬1-1.2米，畦長6-10米。

在準備好的育苗畦內開溝，溝間距20-25厘米，為深4-5厘米，溝寬8-9厘米，溝底踏平，將種子均勻撒入溝內，溝上培土，翌年開春后，檢查發芽情況，當少量種子破土時，刮去上部覆土，留下部覆土3-4厘米，當種子80％以上破口時，再刮一次土，留1-2厘米。每畝播種量5-6公斤。播期應在土壤封凍前，一般在10月中旬至11月上旬，花椒產區可在8月中下旬至9月上旬采種后立即播種。