青汁與蛋白質的傳說

蛋白質是人體內重要的營養物質，大約占人體的18%。蛋白質與生命活動緊密相連，沒有蛋白質就沒有生命活動。人體內的蛋白質是由氨基酸按照不同比組合而成的，在人體內不斷代謝更新。 蛋白質究竟對人體有什么好處呢？

1、建造和修復身體

蛋白質能建造和修復身體。它占人體干重的42%-45%。人體的生長發育、受損組織的修復和更新，都需要蛋白質作為機體較重要的“建筑材料”。它對兒童智力發展也至關重要。

2、提供能量

蛋白質能提供能量。這不是蛋白質的主要功能，我們不能把“肉”當“柴”燒。但在能量缺乏時，蛋白質也必須用于產生能量。當攝入的蛋白質數量過多或機體不需要時，也會被氧化分解，釋放能量。

此外，蛋白質還有催化功能，如機體所有的新陳代謝反應都是借助蛋白質的催化作用進行的；運輸功能，如血紅蛋白運輸氧氣和二氧化碳等其他功能。蛋白質是生命的物質基礎，在人體生命活動中起著重要的作用。營養師指出，人體每天攝入一定量的蛋白質，可以保證人體新陳代謝正常進行，為生命活動提供能量。

那么如何攝取蛋白質呢？

蛋白質的食物來源可以分為植物性蛋白和動物性蛋白兩類。一般來講，雞魚肉蛋等動物類食物的蛋白質含量很高，這就導致我們平時攝取蛋白質的來源主要是肉類、奶類和蛋類。然而，我們卻忽視了動物類食物的攝入，往往還伴隨著較多脂肪和膽固醇的攝入，螞蟻大麥青汁價錢，如果要選擇動物類食物補充蛋白質，建議選用魚類。“大魚吃小魚，小魚吃蝦米，蝦米吃水草。”從生物學角度來講，植物性蛋白處于食物鏈的底層，直接來源于光合作用，有害物質少，屬于小分子蛋白質；相反，動物性蛋白處于食物鏈高層，有害物質多，為大分子蛋白質。并且，從蛋白質的分子結構上考慮，小分子蛋白質更易于人體消化吸收。

螞蟻農場大麥若葉青汁 植物性蛋白還是選用有機培植的植物。大麥若葉青汁精選優質大麥，生態種植，*，**。采用**的物理破壁技術，提取優質的植物蛋白。麥苗粉含有豐富的植物蛋白，每100克中含量**過20克，消化率更高達90%以上，是一種比較好的人體氨基酸補充源，一種完全而易于吸收的優質蛋白質。青汁不僅富含蛋白質，還有豐富的膳食纖維，維生素等其他物質，具有提高細胞抗性等作用。服用青汁可以促進人體發育以及受損細胞的修復和更新，尤其是利于手術后病人的身體恢復，為生命活動提供能量。

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主料 ?面粉 500g 青汁 12g 酵母 6g 輔料 ?溫水 適量 白砂糖 適量

方法/步驟 ?

1、將面粉分成兩份，往其中一份中加入青汁粉，兩份都加入適量的溫水、糖，酵母用溫水泡開加入面粉，依次加入水，和面，發酵1小時左右 ?

2、將青汁面團分成等量的小面團，而白面團分成小份，搟成面皮

3、將青汁面團放入搟好的普通面皮中

4、用白色面皮包裹住青汁面團，搓圓

5、用小刀在面團上劃出好看的十字 ?

6、蒸鍋水燒開后放入蒸鍋，大火蒸二十分鐘，關火燜五分鐘即可出鍋。

小貼士：喜歡甜的，可以在和面的時候多加些糖；和面的溫水在35~40度，面團發酵也可以放入溫水隔水發酵，發酵時間會更短。

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嘉萊電子商務有限公司創立于2017年，依托于微電商的商業新趨勢和新發展，是魯南蘇北區非常有影響力的微電商產業化公司！主營業務范圍為銷售:預包裝食品、散裝食品、農副產品、日用百貨、化妝品、辦公用品、智能家居、家用電器、電子產品、家居用品、服裝、玩具;網上提供電子商務服務。日均成交3000多單，員工30多位，已有自營品牌系統運營！龍熙微商是螞蟻農場青汁食品的總代，主營青汁品牌的推廣、銷售和服務。