一、設備概述：
  1、DRT300-豆瓣醬炒鍋主要用于食品行業蓮蓉、水果蓉、豆餡、棗泥、糖果、醬料、咖哩、調理食品、各種蔬菜炒制。
  2、豆瓣醬是相對比較黏稠的物料，在加工過程中一定要注意攪拌速度和加熱溫度，行星攪拌炒鍋360度刮底刮邊的特點，讓攪拌更徹底，變頻調速讓加熱更均勻，
搭配宜興北海一次沖壓成型的半球形鍋體，鍋體圓滑度好，聚四氟乙烯的刮板與鍋體緊密貼合，不糊鍋，不粘鍋，熬出的醬料味道正，顏色亮，客戶對試驗效果非常滿意。 
二、DRT300-豆瓣醬炒鍋具有下列顯著特點：
  1、DRT300-豆瓣醬炒鍋采用不銹鋼鍋體，凡與食品接觸的零、部件均采用不銹鋼材料制造并進行拋光處理;
  2、攪拌系統采用自轉公轉相結合的方式其傳動比為無限不循環小數，**鍋內*攪拌死點。
  3、該系列設備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉，免拆裝攪拌器，在利用液壓推力傾翻鍋體，易于進出原料節省人力;
  4、采用無級變器能將高粘度產物混合均勻加熱提高熱量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長，結構緊湊，維修方便等特點，是性能優良的攪拌機。
三、主要結構
  該系列設備主要由鍋體、架體、攪拌系統、加熱系統、調速傳動裝置、攪拌臂、鍋體翻轉系統等組成。
  1、鍋體：是由大噸位壓力機沖壓而成產自國內著名日本獨資封頭廠。
  2、架體：是由方管及板料焊接而成，架體是承受及固定鍋體、攪拌系統、傳動裝置、攪拌臂及液壓等系統的作用。
  3、攪拌系統：是由刮邊刮底攪拌臂組成，由耐磨四氟材料制作的攪拌翅。
  4、加熱系統：電加熱導熱油系統。
  5、調速傳動裝置：攪拌減速機采用國內**品牌雙速攪拌，軸承體，齒輪箱位鑄合金鋁材質既輕巧又堅固。
  6、鍋體翻轉系統：自動型由液壓站，油缸組成，液壓站關鍵部件為閩臺產。
  注意：100L-500L為常規產品，其他規格為訂制產品。
          

諸城市富潤機械有限公司是集科研、生產、銷售服務于一體的企業。位于著名的恐龍之鄉—山東諸城，公司多年來致力于研究食品行業的發展趨勢，把傳統手工作坊式加工變革為自動化、標準化的生產。通過自動化設計與制造為企業節約人力，提高出品率，降低生產成本。服務的客戶涵蓋了焙烤餡料炒制業、肉制品熟食加工業、調味品業、糖果業、酒店用品及快餐食品等加工業，專業提供加熱蒸煮炒制等系列設備。