必須給每種生物工程設計出較適宜的容器系統，而且對
在容器里發生的生物過程，能進行監測和控制。這種容器系
統就是發酵罐，它為生物催化劑提供一個物質環境，使其在
那里與底物發生相互作用。發酵罐種類很多，從簡的攪拌
罐到裝配不同水平計算機輸入信號的復雜整合系統。有兩種
不同類型的發酵罐或容器系統。
*一種主要是非無菌的，不
**要求用嚴格純培養的微生物來工作，例如釀酒、面包酵
母的生產、排水處系統等。
第二類是生產這些化合物，要
求嚴格無菌操作，例如杭菌素、氛基酸、多糖和細胞蛋白
的生產，在這類發酵罐中必須排除異種微生物，這使工程建
設和操作都遇到一些麻煩。
不論哪種發酵罐，主要目標還是使生物的生長和生物生
產的某一產物，處于較佳狀態。為了達到這一目的，必須設
計出較適宜的培養條件，包括下列各項:有能源，有滿足生
物需要的主要營養物質，在培養基中沒有起抑制作用的化合
物，接種可靠以及級較有利的物化學條件等
發酵罐，指工業上用來進行微生物發酵的裝置。其主體一般為用不銹鋼板制成的主式圓筒，其容積在1m3至數百m3。在設計和加工中應注意結構嚴密，合理。
能耐受蒸汽滅菌、有一定操作彈性、內部附件盡量減少（避免死角）、物料與能量傳遞性能強，并可進行一定調節以便于清洗、減少污染，適合于多種產品的生產以及減少能量消耗。
用于厭氣發酵(如生產酒精、溶劑)的發酵罐結構可以較簡單。用于好氣發酵(如生產抗生素、氨基酸、有機酸、維生素等)的發酵罐因需向罐中連續通入大量無菌空氣，并為考慮通入空氣的利用率，故在發酵罐結構上較為復雜，常用的有機械攪拌式發酵罐、鼓泡式發酵罐和氣升式發酵罐。
乳制品、酒類發酵過程是一個無菌、無污染的過程，發酵罐采用了無菌系統，避免和防止了空氣中微生物的污染，大大延長了產品的保質期和產品的**，罐體上特別設計安裝了無菌呼吸氣孔或無菌正壓發酵系統。罐體上設有米洛板或迷宮式夾套，可通入加熱或冷卻介質來進行循環加熱或冷卻。發酵罐的容量由300-15000L多種不同規格。發酵罐按使用范圍可分為實驗室小型發酵罐、中試生產發酵罐、大型發酵罐等。
我公司現有二手發酵罐，二手發酵罐《JG系列》二手不銹鋼發酵罐《二手種子罐、反應罐、結晶罐》等設備，規格《2—120立方》260多臺。由于各行產品設備的需求，公司現投資共7500萬二手大小設備?，包括《食品、化工、制藥、飼料》等設備供你來選擇，設備成色在八成新以上，熱誠歡迎各界朋友前來參觀、考察、洽談。

小型發酵罐設備的結構。

1、固定式主要由罐體與支架組成。
2、罐體內膽及封頭由優質316L不銹鋼拋光拋光至Ra≤0.28m,符合GMP醫藥標準。
3、夾套與加強筋由不銹鋼板，保溫層采用聚胺脂發泡。
4、夾套中間采用螺旋式加熱，夾套冷卻。
5、外包皮2mm厚不銹鋼板。
6、攪拌器與鍋蓋密封采用機械密封件組成。
7、罐蓋上下連接采用不銹鋼螺柱，密封墊片采用氟膠。
8、有液位顯示、及取樣閥裝置。
9、接口采用**通用標準ISO快裝卡盤式
10、配有防爆視鏡（視鏡視燈一體化）、液位計口、空氣呼吸口、表盤式溫度計、CIP清洗口、視鏡、SIP滅菌口、進出液口、加料口及衛生人孔。
11、三層保溫封閉式錐底帶攪拌。

發酵罐固定式主要由罐體與支架組成，夾套與加強筋由不銹鋼板，保溫層采用聚胺脂發泡，夾套中間采用螺旋式加熱，夾套冷卻，攪拌器與鍋蓋密封采用機械密封件組成。


發酵罐罐蓋上下連接采用不銹鋼螺柱，密封墊片采用氟膠，有液位顯示、及取樣閥裝置，接口采用**通用標準ISO快裝卡盤式，配有防爆視鏡、液位計口、空氣呼吸口、表盤式溫度計、CIP清洗口、視鏡、SIP滅菌口、進出液口、加料口及衛生人孔。
??


發酵罐三層保溫封閉式錐底帶攪拌，下位機控制，上位機管的控制模式。上位機為工業控制計算機，計算機通訊模塊，實現遠程實時自動監測發酵過程個指標，并具有參數的存儲，打印報表，曲線分析，**限報警，數據設定等功能。發酵罐與其他工業設備的**差別是對純種培養的要求之高，幾乎達到十分苛刻的程度。發酵罐排氣組合件是指用于維持無菌區域內的無菌和壓力完好性的管道組合件。
?


發酵罐排氣過濾器是指安裝在合適材質的濾殼內的過濾元件，在無菌區域內的排氣過濾器應滿足相關要求，在無菌區域內的排氣管道應滿足坡度等級要求。
自吸式液體發酵罐是一種不需要空氣壓縮機，而在攪拌過程中自吸入空氣的發酵罐，國內醋廠、酵母廠、制藥廠已采用該發酵設備。
自吸式液體發酵罐優點：?
(1)不需要其他氣源泉供應壓縮空氣，節省了空氣壓縮系統及其設備，減少設備投資近30%。?
(2)便于實現自動化和連續化。?
(3)溶氧系數高。
(4)應用圍比較廣泛，已經用于抗生素、維生素、有機酸、酶制劑、酵母等行業。
液體發酵罐自吸式液體發酵罐缺點：?
(1)裝料系數低，約40%左右。?
(2)進罐空氣處于負壓，增加了染菌機會，不適于無菌要求較高的發酵過程。?
(3)攪拌轉速高，對于長菌絲的微生物的菌絲，攪拌的剪切力會產生不利影響。?
(4)吸程一般不高需要采用低阻力高效率空氣除菌裝置。用途：藥用酵母、飼料酵母、活性干酵母、液體曲、谷氨酸、檸檬酸、抗生素、維生素、酶制劑、食用底、賴氨酸等。

固態發酵罐包括臥式固態發酵罐筒體，內置循環風道，多組冷卻水管，鼓風裝置，空氣循環系統。固態發酵罐筒體，有雙筒體固態發酵罐和筒體固態發酵罐兩種。筒體固態發酵罐，其特征在于在筒體內焊接正方形隔板，正方形隔板內外形成循環風道。而雙筒體固態發酵罐，其特征在于一個循環接管和一個循環風機管連接兩個固態發酵罐筒體，形成循環風道，雙筒體固態發酵罐含多組冷卻排管。
?固態發酵罐的特點可歸納如下：
?（1）無機械翻動裝置，傳質與傳熱由氣體循環風機實現；
?（2）反應器結構簡容易密封，便于工業放大；
?（3）發酵罐為一耐壓容器，可用壓力蒸汽進行嚴格的空罐或實罐滅菌；
?（4）反應過程始終維持在正壓階段，易于保持無菌過程；
?（5）周期促進微生物謝、強化細胞內外的傳質，減少謝產物的反饋抑制；
?（6）反應器內的溫度、濕度均勻一致，易于控制；發酵過程實現自控.

-/gjdagh/-

山東華商二手化工設備有限公司 主要經營：回收二手化工設備，收購二手化工設備，二手不銹鋼儲罐，二手化工設備，二手淀粉廠設備，二手酒精設備，二手污水處理設備，二手臥式刮刀離心機，二手管束干燥機，二手閃蒸干燥機。二手不銹鋼冷凝器，二手碟片離心機。二手搪瓷反應釜，二手不銹鋼反應釜，二手導熱油爐，二手蒸汽鍋爐，二手臥螺離心機，二手板框壓濾機，二手不銹鋼流化床干燥機，二手3效蒸發器，二手預涂過濾機。二手三足離心機。山東華商二手化工設備有限公司 位于名揚中外、風景秀麗的水泊梁山。北依黃河；西靠京九鐵路；東臨京滬鐵路、京福高速：日菏、濟菏高速貫穿全境，交通十分便利。華商公司成立于2002年，現有職工160人，其中技術人員26人，工程師5人，有一百多人常年奔波于祖國的大江南北。公司經營二十多年來，我們一直致力于“客戶滿意”為我們的較高目標。公司已：人為本；誠信*一