
一般來說,主要通是通過高溫破壞和鈍化鮮葉中的氧化酶活性,抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化,蒸發鮮葉部分水分,使茶葉變軟,便于揉捻成形,同時散發青臭味,促進良好香氣的形成。
茶葉殺青專用生產設備高溫破壞和鈍化鮮茶葉中的氧化酶活性,抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化,蒸發鮮葉部分水分,使茶葉變軟,便于揉捻成形,同時散發青臭味,促進良好香氣的形成的一種制茶步驟。茶葉殺青機在殺青的同時可烘干掉10%的水分,有利于后續烘干加工處理,并且具有殺菌、殺蟲卵等功能,提高茶葉的品質。茶葉殺青 茶葉殺青設備
茶葉殺青專用生產設備優勢特點:
1、加熱速度:微波能直接對茶葉的內外部同時加熱,不需要預熱,開機即可加工。而傳統制作時,必須有一個預熱過程。
2、茶葉加熱均勻:微波殺青烘干是通過磁控管產生的電磁波均勻地照射到茶葉上,內、外同時加熱,無焦葉、焦邊、碎屑等,而傳統的茶葉殺青是通過加熱滾筒再傳導到茶葉上且熱量不均勻,易產生外熟內生,外干內濕。有焦味、焦葉、碎屑產生、嚴重影響茶葉品質。
3、茶葉營養損失少:茶葉在微波加熱箱內停留的時間較短,又不需要空氣和蒸氣導熱,所以能限度地保留茶葉中的營養成份,而用傳統的殺青、干燥在滾筒殺青機和烘干機中滯留的時間較長,故茶葉中的營養成份損失較多。
4、滅菌、醇化作用大:茶葉在采摘、制作過程,往往有二次污染的可能,微波殺青、烘干具有滅菌、醇化之功能而傳統的工藝設備不具備這一功能,微波特別對春,夏、秋茶,除苦澀味,相當見效,這一醇化功能,其它機械是無法潛代的。
5、茶葉品質有所提高:微波殺青時茶葉表面溫度不高,出葉時不需吹風冷卻,故葉綠變化少,色澤翠綠耐藏、香氣損失少,干燥均勻,同時由于水份蒸發速度快,容易形成多孔性,產品的復水性好,泡茶時內溶物易溶出。而傳統筒殺青、溫度高且不均勻,操作人員難以掌握,易產生焦葉、不穩定。
6、降低勞動強度,提高工作效率:本設備采用了自動上、下料,操作人員只須按起動按鈕,監控設備運轉設備情況和查看鮮葉的殺青程度即可,整過殺青、干燥只需1-2人。而傳統的殺青、干燥工作勞動強度大,工作環境差,產量有限,整個殺青干燥需5-6人。
7、**、環保型設備:微波殺青干燥、具有滅菌、醇化之功能,且本設備不產生環境高溫、煙塵與噪音,是當前制茶行業中理想的**、環保型設備。
屬于非標定制類機械,在不知道您具體生產量、物料特性、廠房大小的情況下無法直接報價,歡迎您來電說明實際生產情況,我公司有專業技術工程師會根據您的生產詳情來設計定做方案,量身定做,給您***,性價比*的微波烘干殺青機。
繩子干燥設備選用微波和普通干燥的區別
微波繩子烘干設備可適用于麻、棕、丙綸絲、滌綸絲、棉紗、尼龍絲等纖維制作的各類繩子的烘干。
繩子在制作的過程中,經常需要加膠水、染色處理,因此在繩子的加工過程中就需要做烘干處理。傳統的繩子烘干方法多采用熱風爐、電熱設備進行烘干,其烘干的原理是通過較高溫度的熱風,通過熱傳導由表面向內部逐漸
干燥,因此烘干時間較長,無法滿足正常的生產需要. 微波繩子烘干設備采用高頻電磁波,對繩子的內外整體進行加熱烘干,水分由繩子的內部向表面快速擴散、排出,在很短的時間內將繩子內部所含的水分排出繩子體外,連續化烘干作業,幾分鐘即可完成繩子的烘干過程。
我公司生產的微波繩子烘干設備根據不同客戶要求,可烘干不同規格的繩子,設備烘干時間、烘干速度、單位時間脫水效率皆可按照生產工藝要求來定制。
繩子干燥設備選用微波和普通干燥的區別特點:
1)、加熱干燥時間短,速度快。
2)、微波對物料加熱時不需要熱傳導,內外同時加熱,可在數秒鐘將物料溫度提高到很高度。同時由于物料內外溫差小,加熱均勻,大大提高加熱質量。
3)、環保、節能;微波加熱不需要燃料,不需要鍋爐,無污染,無熱量輻射。不但優化工作環境,也順應了社會的節能減排要求
濟南希朗咖啡豆烘干殺菌設備采用**的微波烘干殺菌技術,只使用電作為能源,低溫烘干殺菌,烘干后絲毫不影響咖啡豆原有的香醇口感和外觀。該設備自動化程度高,占地面積小,維修簡便,安全衛生,節約能源,生產效率高。是廣大企業*的選擇。
設備參數:
1、設備型號:xl-30HM6
2、設備工作電源:三相五線380V±10% 50Hz±1%
3、環境溫度:5~40℃ 相對濕度≤90%
4、微波功率:30KW(可調)
5、蒸發水量:30公斤/小時
6、烘干溫度:60-120度(可調可控)
7、傳輸帶寬度:750mm
8、傳輸速度:0~5 m/min(變頻調速)
該設備是非標設備,以上參數僅供參考。我們可根據用戶的具體工藝要求定制設備,歡迎到我司了解詳情
沙丁魚,相信大家都吃過,為細長的銀色小魚,背鰭短且僅有一條,無側線,*無鱗;體長約15~30公分。沙丁魚均為經濟魚種,可鮮食,也可干制、鹽制或熏制,亦可濃煮成魚粉或魚油。目前沙丁魚主要用作食用,但魚肉亦可制為動物飼料。
餀丁魚微波膨化設備是根據沙丁魚的特性來控制其加熱溫度和膨化時間,設備的快速加熱效果,讓沙丁魚內部水分子快速汽化,達到膨化的目的,同時還具有殺菌殺蟲的效果,一舉多得。
餀丁魚微波膨化設備技術參數:
1、輸入電源:三相五線380V±10%50Hz±1%
2、微波輸出功率:12kW(可調)
3、微波頻率:2450MHz±50Hz
4、額定輸入視在功率:≤16kVA
5、進出料口高度:50mm
6、傳輸帶寬度:650mm
7、傳輸速度:0.1~5m/min
8、外形尺寸(長×寬×高):約5780×1310×1668mm
9、工作環境:0~40℃、相對濕度≤80%
10、冷卻方式:磁控管風冷、變壓器風冷
11、符合GB10436-1989作業場所微波輻射衛生標準
符合GB/5226.1-2002機械安全機械電氣設備
餀丁魚微波膨化設備為國內首臺,開啟了食品膨化領域的又一新局面