還記得瑪麗蓮·夢露站在風柵上被風吹起長裙的瞬間嗎？如果沖上來的是一股油煙，估計她笑不出來。某小區樓下一些餐飲店把油煙往下水道排 ，油煙從廁所下水道或人行道上的鐵柵欄沖出來，讓居民苦不堪言，行人避之不及。 　　記者走訪五六家飯店往地下排油煙 　　此小區交通便利，地理優越，但油煙問題長期困擾小區居民。 　　記者在現場看到，“一家粉店”前的下水道口鐵柵欄，油煙呼呼直冒。路過的一名姑娘皺了皺眉，捂鼻繞道而行。記者近前，熱乎乎的油煙夾雜 著下水道的惡臭，讓人作嘔，鐵柵欄被油垢包裹，銹跡斑駁。一個中學生在柵欄上放了個塑料袋，一下就被熱氣沖飛了。 　　繞到店后，該店看不到煙囪。而旁邊的蒸菜館、酒店都有煙囪延伸到小區頂樓之上。“一家粉店”李老板坦承，店內油煙排往了下水道。三年前 ，她接手這家店，排氣管道就是這樣裝的。 　　李老板說，一開始油煙也是通過煙囪往上排，但樓上的住戶們反對，往下水道排放，他們卻沒意見，物業公司也同意了。 　　記者昨日粗略統計，此小區圍墻周邊至少有五六家飯店都在往地下排油煙。 　　居民投訴家里不敢開門窗，只留*縫透氣 　　“我女兒住5棟6樓，她是上班族，很少開火做飯。”胡女士告訴記者，小區樓下有10多家餐飲店，油煙亂排，家里不敢開門窗，只在廚房窗口留 了*縫透氣。即便如此，家具、電器都是油膩膩的。 　　記者留意到，當街的那些樓棟護欄、墻面均比小區里面的樓棟臟。張大爺抱怨：“樓下搞餐飲，樓上不好過。有時，油煙從廁所的下水道飄出來 ，海菜粉價格，搞得家里烏煙瘴氣。” ?　　本區物業也聯合業主、社區做了一些工作，督促這部分餐飲店進行整改，并建議房東把到期的餐飲門面轉租給其他行業。小區的3家餐飲 店已經改成了干凈的服飾店、美容美體店。下一步，還將加大力度，逐步把餐飲門店清退出小區。 　　部門回復嚴禁向下水道排放油煙，將責令整改 　　該區**污控科張姓工作人員表示，根據《飲食業油煙排放標準》，餐飲店的油煙必須經過油煙凈化器凈化處理后，再通過**周邊建筑的煙囪排出，嚴 禁向下水道排放油煙。他說，未經處理的油煙結垢后，可能淤塞管道，而且與下水道污染物串味，二次污染空氣。 　　該局監察大隊表示，會盡快前往小區調查落實情況，責令違規餐飲店整改，加裝油煙凈化器，福建海菜粉，規范排放。

廚房排煙管道的設計和安裝不合理，往往會造成廚房排煙不通暢，直接影響油煙凈化器的使用，其主要原因有以下幾種： 一、主排煙管道通風面積不夠 根據工程經驗，排煙主管道內風速不能**過15m/s，否則在運行一個時期以后很容易造成排煙系統不通暢。在油煙凈化器的運行實踐中，大部分案例都是因排煙管道通風面積不足引起的不通暢，管道內氣體的流速都在15m/s以上。 二、管道截面積變小 排煙管道由于要穿過建筑梁而使管道通風截面積變小，海菜粉膠，截面上阻力增加，造成氣流不通暢。 三、排管道使用后積聚物堆積 排煙管道在穿過建筑梁或躲避其它設備管道時，排煙管道中的一段會低于整體排煙管道平面，在使用一段時間后，由于油水混合物會積聚在較低的那段排煙管道中，直接影響排煙通暢。 四、低層排煙不順暢 不同樓層的廚房油煙通過同一主管道排出，離出口近的樓層廚房排煙效果較好，而較低樓層的廚房排煙不通暢。 五、建議配備排煙風機 對于油煙較大的廚房，建議還配備一個排煙風機。常用的排煙風機有軸流風機、風機箱和離心風機3種。

排煙管道排煙的 目的是將室內的 煙塵通過抽風機械排到室外，由于煙塵經常粘在管道上，排煙管道需要經常清洗。排煙管道應用范圍很廣，包括酒店，工廠等等。

排煙的目的是將室內的煙塵通過抽風機械排到室外，而通風是能過機械使室內外的空氣進行強制流通，首先他們的通風方向和 地點就是不同的，其次，他們流通的 空氣質量是不同的，所以不能使用同一個管道，不然，我們在通風時，不小心把煙塵通到室內，海菜粉廠家，豈不是適得其反.最后，排煙管道與排風管道的安裝標準不一樣，排煙管道系統中要安裝排煙防火閥，而普通的排風管道不用 安裝。

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