餐桌椅是指餐廳里面吃飯時需要的桌椅，市場上出售的餐桌，以原木色澤的為較多，分為實木和人造板兩種;另外，透明玻璃面餐桌底座為大理石或金屬等材質的餐桌也占有一定的市場份額。
餐桌椅
「解釋】餐桌椅是一種餐飲用的器具，用材比較廣泛。高度以720mm-760mm為標準，餐桌椅是人類日常生活和社會活動中使用的具有坐臥、憑倚、餐食等功能的器具。通常由若干個零、部件按一定接合方式裝配而成。北魏賈思勰《齊民要術》五種槐柳楸梓梧柞：“凡為家具者，前件木皆所宜種。”可見，自古以來，我國餐桌椅一直以木材為主要用材，主要是木家具。
餐桌椅
1、按設計方式不同分為：連體餐桌椅和分體餐桌椅。
2、按每個桌子設計的就餐人數的多少一般可分為：雙人位餐桌椅、四人位餐桌椅、六人位餐桌椅、八人位餐桌椅、十人位餐桌椅。
3、按餐桌椅材質的不同分為：鋼制餐桌椅(一般分為玻璃鋼、不銹鋼兩種)、木制餐桌椅(一般有實木餐桌椅、曲目餐桌椅等)、大理石餐桌椅、塑料餐桌椅。
4、按椅子的設計方式不同可分為：可折疊的，不可折疊的;圓凳的，帶靠背的
實木西餐廳桌椅保養基本知識介紹
西餐廳桌椅實木類是中高端餐廳桌椅中較常見的一種餐桌椅，定制桌椅時我們不應該只較求款式時尚新穎，而忽略了實木餐桌椅的基本保養與注意事項，下面運達來家具就為大家講解一些知識吧!
實木西餐廳桌椅和一般板式桌椅不同，其一般不混合其他木質材料。而且輔料一般用的也比較少，中間可能會偶爾有一些金屬構件等組件，其中椅子腳和桌面一般采用純實木，實木連接部分一般采用柱子中間打孔再用釘子或黏膠使兩者結合而固定。
1、新購西餐廳桌椅保養
西餐廳桌椅擺放后，在使用之前，我們就應該需要清潔保養下，實木桌椅用干麻布在表面擦試一下灰塵，有較重或者大面積污垢的地方可以使用少量清潔劑配水洗凈，但是需要用清水再擦拭干凈，而且再用干麻布擦干即可。
2、避免陽光直射與潮濕。
實木桌椅中一般含有適量的水分在里面，因此陽光直射桌椅表面會使實木開裂，因此需要注意隔離起來，而且還有**實木西餐廳桌椅質地干燥，如果過度潮濕一般會使實木吸水腐蝕或者發霉。還有選擇的時候較好的材質，常見的優質材質有水曲柳、橡木等，這樣的西餐廳桌椅不僅質感很好，而且耐磨、防裂、防腐耐熱性能很好。
3、實木類西餐廳桌椅保養需要制定計劃
實木材質種類很多，不同材質其需要保養的時間會有差異，一般每180天左右需要做一次桌椅表面油蠟保護，這樣可以避免西餐廳桌椅失去原有的光澤，而且增加其使用壽命。如果是材質差一點的實木西餐廳桌椅則需要縮短保養時間!
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實木餐桌的保養：
1.實木餐桌應擺放在位置應遠離門口、窗口、風口等空氣流動較強的部位，更不要受到陽光的照射。
2.實木餐桌冬季不要擺放在暖氣附近，切忌室內溫度過熱，一般以人在室內穿著毛衣感覺舒適為宜;夏天暑期來臨，要經常開空調排濕、減少木材吸濕膨脹，避免榫結構部位濕漲變形而開縫。
3.要保持實木餐桌整潔，日常可用干凈的紗布擦拭灰塵。不宜使用化學光亮劑，以免漆膜發粘受損。為了保持餐桌漆膜的光亮度，可把核桃碾碎、去皮，再用三層紗布去油拋光。
4.塵埃其實是一種有磨損性的粒子，在擦拭灰塵時，要用軟棉布順著木紋來回輕擦。如使用硬干布擦漆面，會對漆面造成磨花現象，令其失去光澤。
5.每隔半年或一年可在家具上打蠟一次，對保護實木餐桌有一定的幫助。如果移動實木餐桌，應將餐桌提起，不要拖行，以免造成餐桌整體結構的松動。大理石容易染污，清潔時應少用水，定期以微濕帶有溫和洗滌劑的布擦拭，然后用清潔的軟布抹干和擦亮。磨損嚴重的大理石家具難以處理，可用鋼絲絨擦拭，然后用電動磨光機磨光，使它恢復光澤。或用液態擦洗劑仔細擦拭，可用檸檬汁或醋清潔污痕，但檸檬停留在上面的時間較好不**過2分鐘，必要時可重復操作，然后清洗并弄干。
實木餐廳桌椅也是餐廳中常見的定制桌椅之一，其完美的造型和天然的紋理贏得了許多消費者的認可，但是在保養過程中化學藥劑等。還應該置于合適的環境中，濕度不能太高否則容易腐朽。以清水擦試實木餐桌椅表面，用柔軟的干布擦去殘離水漬，待桌椅表面擦凈后，再使用保養蠟磨亮，就可以起到很好的保護，這樣才能使實木桌椅歷久彌新。
如果是防火板類材質餐廳桌椅，需要清理保養時，該材質非常耐酸堿和腐蝕等。可直接利用中性清潔劑佐以溫水清理擦干凈即可，如果玻璃類餐桌椅，可在上面鋪上臺布，防止玻璃面被刮花。清潔保養時，可以用軟布巾蘸一些酒或溫熱的食用醋擦除桌椅表面污漬地方，不能強酸堿性較強的液體清潔，因為玻璃桌椅不耐強酸強堿，這類物質容易腐蝕桌椅。擦拭小面積帶紋理的毛玻璃時，順著紋理進行打圈擦拭即可清理去除。也可在玻璃餐廳桌椅上面滴幾滴煤油或牙膏等蘸水涂在桌椅表面，待干后擦去，這樣保養的桌椅干凈且明亮。玻璃具有易碎性，因此玻璃類桌椅較好都安放在較為固定的地方，別經常來回移動。否則容易損傷玻璃面。

保養維護
實木餐桌椅其較大優點在于渾然天成的木紋，與多變化的自然色彩。由于實木是不斷呼吸的有機體，建議放置在溫濕度合宜的環境里，同時須避免飲料、化學藥劑或過熱的物體放置在表面，以免損傷木質表面的天然色澤。若是美耐板材質，當污垢較多時，建議利用稀釋過的中性清潔劑佐以溫水先擦拭一次，再以清水擦試，記得以柔軟的干布擦去殘離水漬，待完全擦凈后，再使用保養蠟磨亮，就算大功告成了，唯有重視日常的清潔與保養，才能使木家具歷久彌新。
實木餐桌的保養：
1.實木餐桌應擺放在位置應遠離門口、窗口、風口等空氣流動較強的部位，更不要受到陽光的照射。
2.實木餐桌冬季不要擺放在暖氣附近，切忌室內溫度過熱，一般以人在室內穿著毛衣感覺舒適為宜;夏天暑期來臨，要經常開空調排濕、減少木材吸濕膨脹，避免榫結構部位濕漲變形而開縫。
3.要保持實木餐桌整潔，日常可用干凈的紗布擦拭灰塵。不宜使用化學光亮劑，以免漆膜發粘受損。為了保持餐桌漆膜的光亮度，可把核桃碾碎、去皮，再用三層紗布去油拋光。
餐桌是格外需要烘托的。有人說一張餐桌就是一個任由您打扮的模特。為了要顯出它*特的風格，可選擇不同的桌布，如簡樸的麻質桌布表現出一種傳統風味，鮮艷明亮的桌布則能令人感到一種歡快活潑的氣息。另外，餐桌上方配以合適的燈具，既能讓人領略美食的“色”之美，又能營造出一種迷人的氛圍。在精心打扮的餐桌旁和親朋好友一起享用一頓精心烹調的晚餐，濃濃樂趣，盡在其中。
保養維護
實木餐桌椅其較大優點在于渾然天成的木紋，與多變化的自然色彩。由于實木是不斷呼吸的有機體，建議放置在溫濕度合宜的環境里，同時須避免飲料、化學藥劑或過熱的物體放置在表面，以免損傷木質表面的天然色澤。若是美耐板材質，當污垢較多時，建議利用稀釋過的中性清潔劑佐以溫水先擦拭一次，再以清水擦試，記得以柔軟的干布擦去殘離水漬，待完全擦凈后，再使用保養蠟磨亮，就算大功告成了，唯有重視日常的清潔與保養，才能使木家具歷久彌新。
西式餐廳桌椅家具風格和特征
1、西餐廳風格和特征
西式餐廳與中式餐廳較大的區別是以國家、民族的文化背景造成的餐飲方式的不同。西式餐廳泛指以品嘗國外的飲食，體會異國餐飲情調。歐美的餐飲方式強調就餐時的私密性，一般團體就餐的習慣很少。因此，高檔西餐廳裝修設計就餐單元常以2至6人為主，餐桌為矩形，進餐時桌面餐具比中餐少，但常以美麗的鮮花和精致的燭具對臺面進行點綴。
餐廳在國外既是餐飲的場所，更是社交的空間。因此，西餐廳裝修設計一般**異國風情，西餐廳裝飾裝修多以浪漫溫馨、舒適為主。
2、桌椅家具風格
西式餐廳的家具除酒吧柜臺之外，主要是西餐廳桌椅。每桌為2人、4人、6人或8人的方形或矩形臺面(一般不用圓形)。一般不對餐桌的形式與風格作太多的要求，只要滿足使用即可。就餐椅以及沙發就成了面廣量大的主要視覺要素。無論餐廳裝修的繁簡程度如何，西餐廳裝修設計的餐椅造型都可以比較簡潔，只要具有歐式風味即可。

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