寒富蘋果的發(fā)展前景

在生產(chǎn)栽培技術(shù)普及的蘋果生產(chǎn)地區(qū)，凍害是蘋果減產(chǎn)的主要原因，適地適栽是提高果品質(zhì)量的

前提。寒富蘋果的發(fā)展區(qū)域要科學(xué)規(guī)劃，充分利用當(dāng)?shù)氐墓鉄豳Y源，在1月份平均氣溫-10℃~-12

℃的富士蘋果越冬凍害區(qū)以寒富蘋果取代抗寒性差的富士，取代金紅、雞冠等品質(zhì)較差的品種。

在1月份平均氣溫-12℃~-14℃的光照充足半干旱地區(qū)可以采取高接換頭進行老品種改造，新建果

園采取以GM256作為蘋果抗寒中間砧木，進行多頭高接。以防止周期性凍害和較端低溫傷害
蘋果樹的栽培技術(shù)，蘋果是一種對土壤適應(yīng)性較強的高產(chǎn)果樹。一般山岡薄地、河灘沙荒和輕度鹽堿地，經(jīng)過適當(dāng)改良后，都可進行成片栽培
對生長結(jié)果習(xí)性和對環(huán)境條件的要求
1、生長結(jié)果習(xí)性蘋果根系無自然休眠期，成年樹一年內(nèi)有2～3次生長高峰，依光合產(chǎn)物分配、地上部器官形成速率及土溫、水分等外界環(huán)境而轉(zhuǎn)移。根系*一次生長在萌芽前開始，至開花和新梢旺盛生長時轉(zhuǎn)入低潮；新梢近停長時，根系生長出現(xiàn)*二次高峰，數(shù)量多但生長時間短；*三次生長高峰在秋稍停長和果實采收前后，由于淮北地區(qū)秋季較長，故根系這次生長的持續(xù)時間較長，生長量也大，是樹體積累儲藏營養(yǎng)的良好時機。此外，上、下層根系受土溫的影響而有交替生長的現(xiàn)象。
蘋果的枝條分生長枝和結(jié)果枝兩類。生長枝依其長度又有長枝、中枝、短枝和葉叢枝幾種。不同類型的枝條，其停止生長的早晚和積儲養(yǎng)分的能力不同。葉叢枝和短枝～般在萌芽展葉后3～4周即停止生長，養(yǎng)分積累早，且很少外運。中、長枝停止生長較晚，有時不能形成項芽。它們的同化養(yǎng)分制造較多，外運量也大，是樹體（包括根系）儲藏營養(yǎng)的主要來源。所以，同一株樹上要有不同數(shù)量和比例的長、中、短枝相配合、蘋果新梢常表現(xiàn)有明顯的二次生長的特性，長枝可分為春梢和秋梢兩部分。與北方蘋果產(chǎn)區(qū)相比，新梢生長量大和秋梢比例大，是淮北地區(qū)蘋果枝條生長方面的兩個特點。幼樹*表現(xiàn)旺長。
不同的蘋果品種，其萌芽率、成枝力和*優(yōu)勢性均存有差異，從而影響到整個樹冠的干性、層性和樹形方面的差異，也影響到始果期的早晚。
結(jié)果枝依其長度和花芽著生的位置，可分成長果枝（15厘米）、中果枝（5厘米～15厘米）、短果枝（5厘米）及腋花芽枝四類。花芽為混合芽，開放后能抽生結(jié)果新梢，并在其*開花結(jié)果。因結(jié)果新梢較短，且著果后膨大形成果臺，故其結(jié)果枝實際上為結(jié)果母枝。多數(shù)蘋果品種以短果枝結(jié)果為主，有些品種在幼樹期和初果期長、中果枝和腋花芽枝均占有一定的比例，是幼樹能早期結(jié)果的～種表現(xiàn)。隨樹齡增長，各類結(jié)果枝的比例會產(chǎn)生變化，逐步過渡到以短果枝結(jié)果為主。
結(jié)果新相結(jié)果后，一般其上發(fā)生l～2個果臺副梢（即果臺枝），或長或短，與品種特性相聯(lián)系。果臺技連續(xù)形成花芽的能力因品種和營養(yǎng)而異，國光可連續(xù)5年，金冠3年左右，紅星多數(shù)隔年形成花芽結(jié)果。
蘋果通常是異花授粉結(jié)實的樹種，生產(chǎn)上需要配置授粉品種，才能達到正常結(jié)實率的要求。但有的品種，如國光、安娜、麥艷，具有一定程度的自花授粉結(jié)實率?；ㄆ谝话?～8天。高溫、干燥時花期縮短，空氣冷涼潮濕時花期延長。有的品種花期較長，花分批開放，首批花質(zhì)量好，著果率高，花量多時可及早疏去晚期花；如花量不足，或首批花遭受霜凍時，可充分利用晚期花。
果實發(fā)育過程中，有一次落花、兩次落果的過程。落花是本授粉受精花的脫落，子房未膨大。*一次落果在花后1～2周發(fā)生，是由于受精不*所引起，幼果已有一定大小。*二次落果在*一次落果后2～4周發(fā)生，又稱“六月落果”，主要由于各器官間對養(yǎng)分的競爭所引起，與樹勢強弱的關(guān)系較大。此外，有的品種在果實成熟前還有一次采前落果。六月落果是果樹系統(tǒng)發(fā)育過程中形成的一種自疏現(xiàn)象。正常的、一定數(shù)量的落果是自然的，但如因氣候不良或栽培技術(shù)不當(dāng)造成嚴重落果，則會影響產(chǎn)量。據(jù)計算，在花量較多的情況下，只需5～15花量結(jié)果，即可**豐產(chǎn)。不同蘋果品種每花序的自然著果數(shù)常有差異，金冠、國光常較多，可達4～5個，元帥、紅星常僅1個，紅玉也僅1～2個。
2、對環(huán)境條件的要求蘋果性喜冷涼干燥、日照充足的氣候條件。一般認為，4～10月生長期的平均氣溫12度～18度較適于蘋果的生長。夏季溫度過高，平均氣溫26度時，花芽分化不良，果實發(fā)育快，不耐儲藏。紅色品種成熟前適宜的著色溫度為10度～20度，如晝夜溫差小，夜溫高，則上色困難。對照誰北地區(qū)氣候條件，尤其是中熟紅色品種在溫度方面離較適要求有一定的差距，往南至長江流域，則這種差距加大。
世界蘋果主產(chǎn)區(qū)的年降水量約在500毫米～800毫米。花芽分化和果實成熟期，要求空氣比較干燥，日照充足，則果面光潔，色澤濃艷，花芽飽滿。如雨量過多，日照不足，則易造成枝葉徒長，花芽分化不良，產(chǎn)量低而不穩(wěn)，病蟲害嚴重，果實質(zhì)量差?；幢钡貐^(qū)年降水量在800毫米左右，但分布不均，時有春旱、伏旱或秋旱發(fā)生，7～8月份多數(shù)年份雨量又過于集中，故灌排措施均需加強。
蘋果為喜光性樹種。光照充足，有利于正常生長和結(jié)果，有利于提高果實的品質(zhì)。不同品種對光照的要求有所差異?；幢钡貐^(qū)年日照時數(shù)在2000小時以上，基本上能滿足蘋果生長發(fā)育的需要。
土壤方面，蘋果適于土層深厚、排水良好和富含有機質(zhì)的沙質(zhì)壤土。土壤酸堿度（PH值）以微酸性到中性為宜。土壤通氣不良時，根系生長受阻。PH78以上時，易發(fā)生缺素失綠現(xiàn)象

蘋果苗根系地上部分進入旺盛生長時期，地下部分也*向垂直和水平方向擴展，全株以營養(yǎng)生長為主，地下強大根系已建成，是莖蔓伸長和葉面積增多增大的較快時期，生長中心在莖蔓*的生長點上。光用的產(chǎn)物主要輸送給生長的莖葉。栽培上要促控相結(jié)合，一方面促進葉蔓健壯生長，使其形成具有較強同化能力的葉面積，以積累更多的光合產(chǎn)物，另一方面又要防止葉蔓徒長，以**在適當(dāng)位置及時開花坐果。
因此應(yīng)通過肥水管理及植株管理來調(diào)控生長勢，使蘋果苗新品種植株穩(wěn)健生長。結(jié)果期，結(jié)果期是從結(jié)果雌花開放到果實成熟的一段時期。結(jié)果期所需日數(shù)的長短，主要取決于品種的熟性和適宜的條件。
蘋果樹苗怎么修剪，　蘋果樹秋剪的主要目標是減少局部的消耗，促進整體積累，改善通風(fēng)透光條件，從而達到提高果實品質(zhì)的目的。在生產(chǎn)中發(fā)現(xiàn)，一些果農(nóng)在秋剪中存在一些不容忽視的問題?，F(xiàn)歸述如下并提出改進建議。
1．時間不準，事與愿違。秋季修剪過早，較易造成枝條旺長；秋季修剪過晚，減緩生長勢頭的作用不明顯，還會影響光照和浪費營養(yǎng)。
改進建議：根據(jù)各地情況，一般摘心、回縮時間在秋梢停長后到落葉前30～40天進行；疏枝可從夏季一直延續(xù)到秋季，只要是當(dāng)年的萌發(fā)枝，隨時萌發(fā)，隨時疏除，不受時間限制，但對一年生以上枝的疏除則要視情況而定；而戴帽則要在秋梢發(fā)出后25天進行較好；秋季拉枝開角是改善樹體通透性和樹勢的主要措施，應(yīng)在秋梢基本停長后進行，以當(dāng)年生枝為主。
2．戴帽過多，枝梢紊亂。主要表現(xiàn)是：只要是秋剪，不管是什么品種，哪類枝條，統(tǒng)統(tǒng)在春秋梢交界處或一、二年生枝交界處進行戴帽處理，結(jié)果使全樹外圍新梢叢生旺長，較易形成“獅子頭”，不但不能起到減緩生長勢頭的作用，反而引起旺長。
改進建議：8月中下旬，對紅富士、金冠等品種輔養(yǎng)枝上的新梢，在春、秋梢交界的盲節(jié)處戴帽剪，也可以對—些過旺的多年生緩放枝在一、二年生交界處戴帽修剪；元帥系蘋果不適宜用戴帽。具體操作時，應(yīng)把握以下方法：對強旺輔養(yǎng)枝枝頭及大側(cè)枝頭全部進行戴帽處理，而對一些較弱的長放枝和中庸枝則選用戴死帽。另外，各級骨干枝和延長頭一般不宜采用戴帽法修剪。
3．疏枝過輕，光路不通。主要表現(xiàn)是：秋季疏枝時，只是疏除內(nèi)膛當(dāng)年徒長枝和大剪鋸口處的萌發(fā)枝等當(dāng)年生枝，對其他枝條不采取疏枝、回縮法處理，導(dǎo)致樹冠郁閉不暢，不利成花和果實后期著色。
補接授粉樹
有些蘋果苗新品種果園，建園時由于考慮不周，未栽或少栽了授粉樹;也有的果園授樹與主栽品種花期不遇或為三倍體品種，樹開花后，由缺少異品種花粉，影響結(jié)實。因此需要盡快地補接授粉品種，解決異花授粉之需要。補接授粉樹時，應(yīng)注意以下幾個問題。
選擇出粉率高、親和力強、花期相遇的品種做接穗。
除**改接低劣品種外，應(yīng)選擇行內(nèi)植株進行改接。因蜜蜂采蜜喜歡沿行進行，有利于傳粉。
為了管理方便和使改接植株生長良好，要改的樹要全部改換，不要只改某一部分，否則A管理不便外，還影響改接枝條的生長，不利于盡早開花傳粉。
改接方法，采用長穗多頭嫁接，此法恢復(fù)樹冠快，早見效。
郁密園的改造
密植的蘋果苗新品種果園在早期豐產(chǎn)方面有著重要的作用，但也易因管理不當(dāng)而造成果園郁密，直接影響樹體的生長和果實的產(chǎn)且、質(zhì)量。對栽植密度過大的果園要進行改造，可采用以下措施。
蘋果樹苗的生長過程是怎么樣的，1.作為種子，**汲取養(yǎng)分扎好根


2.然后破土而出


3.茁壯成長


4.形成干枝


5.長出新葉


6.長出花蕊


7.開花結(jié)果


8.幼小的蘋果


9.蘋果成熟。


蘋果是落葉喬木，通常樹木可高至15米，但栽培樹木一般只高3-5米左右。樹干呈灰褐色，樹皮有一定程度的脫落。蘋果樹開花期是基于各地氣候而定，但一般集中在4-5月份。蘋果是異花授粉植物，大部分品種自花不能結(jié)成果實。


一般蘋果栽種后，于2-3年才開始結(jié)出果實。果實一般呈紅色，但需視乎品種而定。蘋果樹的果實富含礦物質(zhì)和維生素，為人們較常食用的水果之一。果實成長期之長短，一般早熟品種為65-87天，中熟品種為90-133天，晚熟品種則為137-168天。在一般情形下，栽種后蘋果可有15-50年壽命

絳縣森之泉苗木種植**合作社蘋果苗，秦冠適應(yīng)性強，在平原、山區(qū)生長、結(jié)果皆好，且豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。對干早、寒冷抵抗能力強，經(jīng)十幾年來觀察，秦冠在魯中山區(qū)沒有發(fā)生凍害現(xiàn)象，也能適應(yīng)酷夏的高溫。秦冠對農(nóng)業(yè)技術(shù)要求不高，對修剪反應(yīng)不敏感，對病蟲抵抗能力較強，因此便于管理,且省工成本低。

折疊編輯本段分布范圍
1966年以實生單株參加全國蘋果品種區(qū)域試驗，1967年全省蘋果鑒評會上，工式定名為"秦冠" 。在周至、眉縣、寶雞、禮泉、淳化等縣建立大型繁殖基地，向全國推廣。

1988年已推廣到全國27個省(市、自治區(qū))，面積達60多萬畝，除陜西已作為主栽品種(50% 以上)外，浙江、湖南、福建、河南和山西等省均列為主要發(fā)展品種。而且還引入阿爾巴尼亞、美國、日本和匈牙利，是98年以前中國自育蘋果新品種中推廣面積較大、覆蓋地區(qū)較廣的品種。

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