商業用廚房（灶臺）自動滅火裝置（系統）可分為灶臺干式自動滅火系統和灶臺濕式自動滅火系統兩大類型。灶臺干式滅火裝置一般以充裝**細粒干粉滅火劑為主。廚房灶臺濕式滅火裝置充裝水滅火劑為主。因為廚房衛生要求及可能發生的誤動作帶來的清潔問題，我公司采用濕式滅火裝置——廚房專用滅火劑（該滅火藥劑于2001年取得較有**的發明專利，食用油專用滅火劑，對環境*影響、無毒性、易清洗等特點，適宜于撲滅因高品油鍋、吸排煙罩及煙道油垢引發的廚房設備火災），灶臺自動滅火系統具有滅火效率高, 滅火后易于清洗現場等優點，依靠定量的滅火劑來撲滅火焰，主要靠與高溫食用油表面接觸發生反應，在大量吸收熱量的同時，生成泡沫覆蓋層，隔絕氧氣，實施滅火。防止油鍋火復燃的方法是靠噴放冷卻水，使油溫降低至油脂本身自燃點363℃以下。
售后服務：
設備的售后服務是用戶較關心的問題，為解決用戶的后顧之憂，公司設立了專業的售后維修、保養、技術咨詢服務機構，實行部門管理、專人負責，定期了解和回訪，為新老客戶提供優質全面的服務。 廚房設備滅火設備需每半年維護保養一次，更換易損部件，**設備運轉正常。

1、感溫器應便于檢查和清洗，且與保護對象之間不應有遮擋物；
1、管道采用螺紋連接時，宜采用機械切割，邊緣應打磨；螺紋不得有缺紋等現象；螺紋連接的密封材料應均勻附著在管道的螺紋部分，擰緊螺紋時，不得將填料擠入管道內；
本公司是經國家批準注冊集研發、生產、安裝維修保養為一體的高新綜合企業。產品由北京市消防科學研究所和本公司聯合開發研制生產，是北京消防協會會員。
公司專業生產的廚房自動滅火裝置是根據歐洲發達國家標準設計、制造，按照GA498-2012” 廚房設備滅火裝置國標生產，該產品通過《國家固定滅火系統和耐火構件質量監督檢驗中心》檢測合格，通過“IS09001-2008”質量管理體系認證，2016年2月1日取得國家強制性3C產品認證，取得2項國家專利，并在中國人民保險公司投保，較高賠償60萬元。
建廠十年來，公司始終重視產品質量，以高質量的產品、良好的服務樹立了“北京中置天龍”優秀品牌，產品銷售網絡遍布全國各省市。憑借行業較*的技術、實惠的價格以及完善的售后服務體系，贏得了廣大客戶的信賴和推崇。公司一貫秉承“以誠求誠、精益求精”追求品質追趕平凡的企業宗旨，“誠信為本、專業服務”的經營理念，全力為客戶提供較專業的廚房消防安全**。

廚房設備滅火裝置的工作原理

1廚房灶臺發生火情時，燃燒的火焰產生的熱量是溫度達到185°C時，火災探測器（感溫易熔鏈）自動熔斷。
2機械控制閥啟動；控制閥刺針穿破高壓儲氣閥膜片。
3高壓儲氣瓶內氮氣通過減壓器使壓力進入藥劑瓶；同時推動氣筒拉桿關閉燃氣閥。
4滅火藥劑自加壓后的藥劑瓶通過霧化噴嘴噴出。
5同步撲滅灶臺火焰和煙罩火焰。
6滅火藥劑噴灑完畢水流聯動閥自動開啟將水噴灑在灶臺和煙罩內使其降溫。
7以上步驟同步進行，僅需3-8秒。
8本裝置設有自動手動兩種啟動方式；火情初期亦可用手啟動裝置更快捷更有效的及早撲滅火焰。

※油的沸點不是固定的.
通常食用油的沸點一般都在200℃以上，其中花生油、菜子油的沸點為335℃，豆油為230℃；關于食用油的燃點，不同的油脂由于脂肪酸含量的不同燃點應該是不一樣的，通常340度左右才行。
以下是食用油的沸點，烹飪時可以參考下表：
[u]葵花油 Sunflower oil 107 ℃ ( 225 ℉ ) 涼拌、水炒[/u]
[u]紅花油 Safflower oil 107 ℃ ( 225 ℉ ) 涼拌、水炒[/u]
[u]亞麻仁油 Flax seed oil 107 ℃ ( 225 ℉ ) 涼拌、水炒[/u]
[u]菜籽油 Canola oil 107 ℃ ( 225 ℉ ) 涼拌、水炒[/u]
[u]大豆油 Soybean oil 160 ℃ ( 320 ℉ ) 涼拌、水炒、中火炒[/u]
[u]玉米油 Corn oil 160 ℃ ( 320 ℉ ) 涼拌、水炒、中火炒[/u]
[u]冷壓橄欖油 Olive oil 160 ℃ ( 320 ℉ ) 涼拌、水炒、中火炒[/u]
[u]花生油 Peanut oil 160 ℃ ( 320 ℉ ) 涼拌、水炒、中火炒[/u]
[u]胡桃油 Walnut oil 160 ℃ ( 320 ℉ ) 涼拌、水炒、中火炒[/u]
[u]芝麻油 Sesame oil 177 ℃ ( 350 ℉ ) 涼拌、水炒、中火炒[/u]
[u]奶油 Butter 177 ℃ ( 350 ℉ ) 水炒、中火炒[/u]
[u]酥油 Vegetable shortening 182 ℃ ( 360 ℉ ) 反式脂肪酸,不建議食用[/u]
[u]豬油 Lard 182 ℃ ( 360 ℉ ) 水炒、中火炒[/u]
[u]馬卡達姆油 Macadamia oil 199 ℃ ( 390 ℉ ) 涼拌、水炒、中火炒[/u]
[u]棉花籽油 Cottonseed oil 216 ℃ ( 420 ℉ ) 殺精蟲,不建議食用[/u]
[u]葡萄籽油 Grapeseed oil 216 ℃ ( 420 ℉ ) 涼拌、水炒、中火炒、煎炸[/u]
[u]杏仁油 Almond oil 216 ℃ ( 420 ℉ ) 涼拌、水炒、中火炒、煎炸[/u]
[u]榛子油 Hazelnut oil 221 ℃ ( 430 ℉ ) 涼拌、水炒、中火炒、煎炸[/u]
[u]椰子油 Coconut oil 232 ℃ ( 450 ℉ ) 水炒、中火炒、煎炸[/u]
[u]橄欖油渣 Pomace 238 ℃ ( 460 ℉ ) 水炒、中火炒、煎炸[/u]
[u]茶油 Tea oil 252 ℃ ( 485 ℉ ) 涼拌、水炒、中火炒、煎炸[/u]
[u]米糠油 Rice bran oil 254 ℃ ( 490 ℉ ) 由于管路污染,不建議食用[/u]
[u]酪梨油 Avocado oil 271 ℃ ( 520 ℉ ) 水炒、中火、炒煎炸[/u]
注：涼拌 (< 49 ℃ / 120 ℉ ) ,水炒（ 100 ℃ / 212 ℉ ）,中火炒 ( 163 ℃ / 325 ℉ ) ,煎炸 ( 190 ℃ / 375 ℉ )

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我公司主要承接北京所有區域的消防業務：正規設計院圖紙設計，審圖機構數字化報審，修改審圖意見；消防施工改造：（消防報警、消防噴淋、消火栓、消防排煙、*門、*卷簾門、灶臺滅火裝置、電氣火災裝置、氣體滅火裝置、*門監控系統），消防維保：（煙感清洗、消防設施維修、滅火器年檢、氣體滅火年檢）、消防報審、消防報驗收、報開業。裝修材料*性能檢測，消電檢，防雷檢測，抗震檢測、消防安全評估。  我們將用我們的渠道關系和*的技術服務為廣大合作伙伴提供一條龍服務。我公司專業承接：消防施工改造、消防設計、出圖蓋章、審圖機構數字化報審、消防圖紙備案、開工辦理、消防驗收、竣工驗收備案、報開業檢、消電檢、消防維保、環保檢測裝修材料*等級檢測、建筑材料物理性能檢測、防雷檢測、房屋安全評估、抗震檢測、灶臺滅火設備安裝、電氣火災監控設備安裝、燃氣報警系統安裝、氣體滅火系統安裝、消防設備器材批發年檢。感謝各界朋友的關心、支持與幫助！我們將與時俱進，設計消防領域輝煌新篇章！