奧澤食品機械（武漢）有限公司是以中心廚房設計，中心廚房設備等業務為主的公司。為餐飲連鎖、中心廚房、食品廠、高校、事業單

真空滾揉機采用圓筒內導板自擠壓原理進行滾揉。當筒體轉動時肉塊按導板往里擠壓，肉塊經自我摔打、相互擠壓，使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白，易被人體吸收。同時能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質互為溶合，以達到肉質變嫩、口感好、成品出率高的目的。機體圓筒的轉停傳運均有時間繼電器自動控制，正反轉時間可根據實際工藝需要調節設定。位等集成服務。

機器的清洗與保養

1、每班機器使用后，應及時清理。（主要清理料送臺）

2、送料臺以及成型結構在拆裝清洗時，應嚴禁使用硬物砸，打撬等不良操作。

3、每班操作時都應檢查滑道內是否缺油，以及切刀螺絲是否松動。

4、刀具不用時應用磨光棒磨光，再用磨刀石磨鋒利后，用溫水及清潔劑洗凈后平放好，已備次日使用。

奧澤食品機械（武漢）有限公司是以中心廚房設計，中心廚房設備等業務為主的公司。為餐飲連鎖、中心廚房、食品廠、高校、事業單位等集成服務。

切肉機的類型

商用型和家用型，其明顯的區別于，家用機一般價格便宜，鋸骨機，受電機選型影響，不能長時間作業，通常家用型切肉機用半小時需要停機冷卻電機一次，不然會造成過熱保護斷電或損傷電機；而商用型可以連續不間斷作業。

隨著切菜機技術的進步，各種型號各種款式的切菜機層出不窮，讓消費者看的頭昏眼花，今天小編在此為大家分析一下切菜機。

武漢鋸骨機-奧澤食品機械（武漢）(圖)由奧澤食品機械（武漢）有限公司提供?！笆称窓C械設備,包裝設備,制冷設備,餐飲設備”就選奧澤食品機械（武漢）有限公司（），公司位于：湖北省武漢市黃陂區盤龍城漢口北大道88號*F區一樓1879-1880，多年來，奧澤食品機械堅持為客戶提供好的服務，聯系人：杜經理。歡迎廣大新老客戶來電，來函，親臨指導，洽談業務。奧澤食品機械期待成為您的長期合作伙伴！

奧澤食品機械（武漢）有限公司是以中心廚房設計，中心廚房設備等業務為主的公司。為餐飲連鎖、中心廚房、食品廠、高校、事業單位等集成服務。奧澤食品機械（武漢）有限公司總部坐落在美麗的江城武漢市漢口北，上海、廣州、武漢、長沙、西安、鄭州、成都、山東、沈陽、南昌、杭州等設有分公司，80多處售后服務站、連鎖，售后聯保。主要承接中心廚房/食品廠整體項目：系統解決方案，提供整體設計，全套設備供應，食品工藝研發，裝修選材施工。包括中心廚房、食品廠設計、規劃、咨詢、食品工藝指導、運營管理、食品定制研發等業務。