傳統(tǒng)方法解凍過(guò)程中無(wú)法抑制菌大量繁殖，容易造成肉類(lèi)品質(zhì)下降，諸城銘恩機(jī)械有限公司研發(fā)的低溫高濕解凍機(jī)在解凍過(guò)程中降低了肉制品的水分流失，提高了產(chǎn)品的新鮮度。設(shè)備由循環(huán)系統(tǒng)、控溫系統(tǒng)、保鮮系統(tǒng)部分組成，控制系統(tǒng)采用西門(mén)子PLC控制，抑制了繁殖，縮短了解凍時(shí)間，使得產(chǎn)品顏色自然，有彈性。解凍后轉(zhuǎn)化為保鮮模式，快速低溫高濕解凍機(jī)，**了肉的優(yōu)良品質(zhì)。凍肉在冰凍過(guò)程中能夠保留住肉類(lèi)原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但是凍肉的解凍過(guò)程卻可能破壞肉類(lèi)中的營(yíng)養(yǎng)成分。對(duì)于肉制品加工廠來(lái)說(shuō)，大批量的凍肉解凍不可能依賴(lài)自然解凍的方法，需要運(yùn)用一定的設(shè)備。又因?yàn)椴还苁嵌啻谓鈨鲞€是解凍不當(dāng)都會(huì)導(dǎo)致肉類(lèi)中營(yíng)養(yǎng)成分的破壞，進(jìn)而影響加工肉制品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。解凍設(shè)備的選擇在冷凍肉解凍過(guò)程中顯得至關(guān)重要。肉類(lèi)低溫高濕解凍機(jī)根據(jù)凍肉批發(fā)市場(chǎng)、超市、酒店等行業(yè)發(fā)展需求推出，利用低溫和高濕度環(huán)境下，循環(huán)風(fēng)吹拂肉完成熱傳導(dǎo)，達(dá)到逐步緩化的目的。肉類(lèi)低溫高濕解凍機(jī)用于豬肉、牛肉、羊肉肉塊、牛肉四分體、羊肉胴體凍肉緩化成為鮮肉，營(yíng)養(yǎng)成分無(wú)流水、失重率低、品質(zhì)無(wú)變低溫高濕解凍機(jī)原理是利用低溫高濕度循環(huán)空氣吹拂被解凍的產(chǎn)品，使產(chǎn)品表面形成均勻的氣流組織，通過(guò)PLC全自動(dòng)分階段控制解凍的溫度和時(shí)間來(lái)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的解凍。解凍后產(chǎn)澤鮮美，失水率低，肉質(zhì)不受影響，是解凍肉類(lèi)產(chǎn)品的理想選擇。用于牛肉四分體、豬肉六分體、大塊凍豬肉羊肉、雞鴨魚(yú)肉、海鮮凍盤(pán)等解凍工作。

諸城市鵬啟食品機(jī)械有限公司專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)各種海蠣子清洗機(jī),蒸汽殺青機(jī),山野菜漂燙機(jī),紅薯清洗機(jī),蔬菜漂燙機(jī),蔬菜清洗機(jī)等機(jī)械。質(zhì)量**，價(jià)格實(shí)惠，歡迎致電咨詢(xún)。諸城市鵬啟食品機(jī)械有限公司坐落于“中國(guó)龍城/舜帝故里”的山東諸城。我公司是一家集開(kāi)發(fā)/制造/生產(chǎn)為一體的食品機(jī)械專(zhuān)業(yè)公司。自創(chuàng)立以來(lái)，公司匯聚了業(yè)界精英，打造出了一支誠(chéng)信/敬業(yè)的銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)，引進(jìn)國(guó)外的設(shè)備和生產(chǎn)技術(shù)，多年來(lái)一直致力于包裝機(jī)械和肉制品加工成套設(shè)備的研究開(kāi)發(fā)。主導(dǎo)產(chǎn)品有：真空滾揉機(jī)/高速斬拌機(jī)/鹽水注射機(jī)/絞肉機(jī)/拌餡機(jī)/灌腸機(jī)/切丁（塊）機(jī)/刨肉機(jī)/打漿機(jī)/煙熏爐/風(fēng)干機(jī)/烘干機(jī)/肉丸機(jī)/蔬菜清洗機(jī)/巴士機(jī)/鹵制品加工流水線/肉丸成型蒸煮流水線等食品機(jī)械。 公司始終堅(jiān)持“質(zhì)量求生存，以品牌促發(fā)展，以效益為中心，求實(shí)創(chuàng)新”的方針；守信譽(yù)，竭誠(chéng)為用戶(hù)服務(wù)。并以完善科學(xué)的檢測(cè)手段和優(yōu)質(zhì)快捷的服務(wù)體系，贏得了廣大客戶(hù)的高度贊譽(yù)。 我們始終以孜孜不斷的敬業(yè)精神，真誠(chéng)的合作/雙贏的經(jīng)營(yíng)理念/優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品質(zhì)量及完善的售后服務(wù)助您的事業(yè)加輝煌燦爛。