公司2006-2009年共生產出茶多酚、速溶茶、茶色素2100多噸,公司與美國、日本、閩臺等地區和國內企業蒙牛、統一、康師傅、今麥郎等均有合作。茶色素起源四十年來,已有一些學者對Roberts的茶色素及其形成機理進行了補充和修正,如潼野,Brown,Robertson A對茶色素的前導物,中間體與產物;茶色素形成中PPO與POD的作用及其生化機制等等都有補充與修正。茶色素包括茶黃素、茶紅素和茶色素幾種類型,茶色素被稱為綠色黃金,因為提取難度很大。隨著技術的不斷發展,茶色素的提取效果越來越高,純度也越來越高。茶色素早在1959年時,英國的生物學家羅伯特對茶葉中茶色素的氧化產物進行了研究,終完成了該產物的理論研究并且確定了它的分子結構式,命名為“茶色素”。其實,所謂的茶色素,就是從茶葉中提取出的茶多酚經過氧化聚合反應生成的一種水溶性、小分子、酚性氧化聚合物。茶色素及其氧化產物都是碳氫氧三元化合物,是由糖類經一系列酶的作用,通過莽草酸途徑,形成苯環化合物,后合成為素。素具有明顯的酚的特性,能使重金屬和蛋白質沉淀,所以,是一種酚性物。酚性物由于能使蛋白質沉淀,就具有大小不等的把生皮鞣成革的性能,因此也稱為鞣質或單寧物質。茶色素與一些典型的植物單寧(單寧等)相比,鞣革的性能是較弱的。公司于2003年6月成立,固定資產3.8億元,占地262畝,30余項技術專利,2005年11月完成一期工程并正式投產,形成年產2000噸食品級茶多酚生產能力。