果汁飲料生產設備適用于灌裝生產容量為350ml、500ml、1L、1.5L等小瓶裝型果汁飲料。按照其包裝，分為塑料瓶包裝、玻璃瓶包裝、屋頂盒包裝等。按照我們以往這么多客戶的經驗，做塑料瓶和玻璃瓶的較多，國外使用屋頂盒的比較多。相對比瓶裝飲用水、含氣飲料，果汁飲料的生產工藝比較復雜。特別是原果類型的飲料，其處理工藝是較其復雜的。不光要看做什么類型的水果，如蘋果、柑橘、山楂、芒果、獼猴桃、沙棘、藍莓等等，還要考慮做清汁還是濁汁。而且不同類型的水果，其取汁方式以及后續過濾殺菌方式等都不一樣的。所以，要想做原果汁類型的飲料，首先需要確定其生產工藝，再配置相應的飲料設備，確保生產出來的果汁飲料口感佳、顏色好看、聞起來香，更重要的保質期也要達到。
果汁飲料生產線根據工藝來選購果汁飲料前處理設備，也可先將水果榨汁、殺菌后，直接采用無菌大桶灌裝，作為生產果汁飲料的原漿，可保存1-2年。一條完整的原果汁飲料生產線包含純凈水生產系統、原果榨汁、過濾、配料、均質、脫氣、殺菌系統、全自動吹瓶機、空瓶風力輸送、玻璃瓶果汁飲料灌裝機、自動上蓋機、瓶蓋消毒設備、成品輸送、倒瓶殺菌機、噴淋殺菌冷卻設備、強力吹干機、激光噴碼機、貼標機、紙箱包裝機。達到一定溫度的果汁飲料脫氣的效果才會更好，可降低果汁飲料內部的氧份，在真空罐中，壓差環境下，果汁中的泡沫自動消失，便于后續灌裝作業。再進入到高壓均質機，一般均質壓力在25mpa，主要通過高壓熱剪切，物料會更加細膩，長期存放也不會產生沉淀，只要外觀看不出，產生分層現象也沒關系，像易拉罐裝、紙盒包裝都是看不到的。

我公司可提供成套完整的瓶裝果汁飲料生產線，按照500ml容量，其生產線運作速度分為如下幾個檔次：有小型2000瓶/時、4000瓶/時、6000瓶/時、10000瓶/時、15000瓶/時、20000瓶/時、25000瓶/時-36000瓶/時。歡迎國內外的客戶前來采購設備，我們可直接出口，包括去國外的安裝調試、人員的培訓，交鑰匙工程，在果汁飲料這方面，我們！ 
  果汁飲料生產流水線，果汁配料用水為純凈水，利用純凈水調出來的飲料口感更佳，不看是一套簡單的純凈水處理系統，從源水到純凈水的生產工藝也是有一定復雜性的。源水一般為地下水、自來水，這套系統的常規配置為石英砂過濾器、活性炭過濾器、離子軟化器、精密過濾器、RO反滲透、紫外線殺菌機、純凈水罐。出水量根據瓶子容量、生產速度以及沖洗瓶子用水量來計算。

果汁飲料生產線中的果汁飲料灌裝機介紹：塑料空瓶通過風道卡瓶口在風力作用下進入果汁飲料三合一灌裝機，首入洗瓶工序，對空瓶的內部和外部進行沖洗，所用水為純凈水。沖洗后的純凈水流入接水盤，通過管道引入的區域。洗瓶、灌裝、封蓋機構之間的銜接主要靠星輪傳動。灌裝方式采用的是微負壓熱灌裝方式，與灌裝結構配合工作的為回流罐和真空泵，一般安排在瓶裝果汁飲料灌裝機的旁邊。在機器正常運作的時候，真空泵會使回流罐中形成真空狀態，回流罐與灌裝閥中的回氣管是直通的，在灌裝過程中，不斷對瓶子內部進行抽氣，相當于瓶子內部對液缸產生一股吸力，我們稱之為微負壓，所以灌裝過程中，不但依靠物料本身的重力，還有一股吸力，這樣灌裝速度會更快。當物料液位到達回氣管位置時，多出來的物料全部被吸回回流罐，直到瓶口離開灌裝閥口才結束，這樣也**了灌裝液位。當液缸內部的溫度檢測器檢測到物料溫度低于所設定的溫度，如85℃，那么果汁三合一灌裝機將立即停止，進料泵停止工作，并且關閉進料閥門，將液缸內部所有物料吸入到回流罐中，再打到殺菌機前面的緩沖罐，再次殺菌后，再進行灌裝，這樣就能**果汁飲料在85度下進行灌裝，避免成品滋生。PET塑料瓶普遍采用旋蓋的方式，和人工擰瓶蓋的原理是一樣的，封蓋頭首先抓蓋、再旋蓋。全自動上蓋機將蓋子送入到蓋子殺菌隧道，進行消毒、沖洗、吹干，有蓋子滑道送入到旋蓋機構完成封蓋工序。封蓋后的成品由輸送鏈板輸出。

果汁飲料生產線調配系統根據配方來添加相關成分，一般果汁的原汁占20%-35%左右，其余都是純凈水、香精、其余果蔬成分。配料完成后，由雙聯過濾去除果汁飲料中的顆粒雜質，通過均質機高壓剪切物料，使物料穩定，長期保存不會產生沉淀，也就是所謂的分層現象。真空脫氣機可去除飲料中的泡沫，在壓力差作用下，泡沫會自動消失。灌裝前的殺菌工藝主要采用**高溫瞬時殺菌，可選用管式殺菌，殺菌溫度可達120-135度，殺菌時間可定制。
果汁飲料生產線在結束后和開機前，需要對所有接觸過果汁飲料的調配殺菌系統、灌裝系統、管道及設備進行清洗，有的一套清洗設備，稱之為CIP清洗，其中包括酸液、堿液、清水沖洗，清洗的工藝、時間、溫度也是根據果汁物料類型的。果汁飲料可采取熱灌裝方式，機器本身不帶加熱功能，通過溫度檢測儀，控制瓶裝果汁飲料灌裝機的停止與運行，主要**果汁飲料在設定溫度下進行熱灌裝，避免侵入，滋生。微負壓熱灌裝方式，當果汁飲料的溫度低于溫度如85度時，果汁灌裝機立即停止灌裝，機器也停止運行，液缸中所有的物料都會被打回到回流罐中，再送到殺菌機再次殺菌，再繼續灌裝作業。這里講的只是熱灌裝，也叫85度灌裝，市面上有85度。還有中溫灌裝和無菌冷灌裝，主要是為了盡可能的不讓果汁營養成分缺失，果汁在長期處于高溫環境中，本身的營養成分、口感及顏色都會下降，有變化。還有考慮到包裝材料的成本，熱灌裝，像塑料瓶就要采用比較厚實的瓶胚來制作了，而中溫和冷灌裝，瓶胚相對要薄很多，但果汁灌裝機的造價，以及生產環境要更加的嚴格，空氣凈化級別要更高一點。

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