研發背景--該植物鹽由青島市天然產物與綠色智能提取技術創新中心研發。該創新中心是由青島大學、中國海洋大學、中科院農業研究中心、清華大學聯合成立的；是由青島市牽頭，集中企業和高校的人才、技術、資金、市場等方面的優勢，打造的產學研試驗基地；由青島安美瑞生物科技產業園股份有限公司承辦建立。安美瑞的、該中心的工程--朱海，是清華大學教授，其主要研發領域方向，是低溫**臨界提取和超聲波逆流萃取，是我國**臨界萃取技術帶頭人。姜鹽、芹菜鹽、大蒜鹽以原有普通食鹽為原料，添加適當比例的姜、芹菜、大蒜天然植物成分，精制而成的調味食鹽產品。鹽生植物能在鹽化生境中生長發育、并可積累相對多量鹽分的植物。有真鹽植物和泌鹽生植物之分。前者如海岸、海篷子等，能以增加體內水分，使莖葉肉質化，在枝條積累相當多量的鹽分，通過枝條的枯落，使鹽分平衡；后者如檉柳、大米草等，能將體內過剩的鹽分經過葉上的鹽腺、毛等分泌出去，以調節鹽分。植物生活中需要量的三種無機鹽是?A.?含氮、磷、鉀的無機鹽?B.?含鈣、鐵、鉀的無機鹽?C.?含氮、鎂、鋅的無機鹽?D.?含鈣、磷、硼的無機鹽泌鹽植物：這類植物也能從鹽漬土中吸取過多的鹽分，但并不積存在體內，而是通過莖、葉表面密布的鹽腺細胞把吸收的鹽分分泌排出體外，分泌排出的結晶鹽在莖、葉表面又被風吹雨淋擴散，這類植物稱為泌鹽植物。典型的代表植物如大米草、二色草、檉柳等。普通食鹽的危害：比如說為什么說隔夜菜不能吃，因為用食鹽炒菜之后，它會轉化成亞硝酸鹽，會導致人體產生致癌物質。比如隨著年齡增長，為什么、心等等這些心腦血管疾病越來越多？因為在人體內隨著年齡增長在血管中累積，導致血管壁越來越窄、越來越脆、血流速度加慢，從而引起和心腦血管疾病。而且它是一種氨基酸狀態粒子結構，它能夠穿透細胞直接被吸收或排出體外，不會在血管中累積。比如會囑咐嬰幼兒和孕婦要盡量不吃鹽，因為兒童的系統、味覺系統發育不完全，攝入含鹽量過高的東西，會損害嬰幼兒正常發育。

青島安美瑞生物科技產業園股份有限公司是一家集研發、生產于一體的、果蔬**生態產業鏈大型現代化企業，自成立以來，立足于平度，服務于三農，結合當地豐富的農副產品，聯合中國海洋大學、青島大學等高校，打造成為一條完整的、果蔬**生態產業鏈及青島北部的第三方檢驗檢測中心。