近翻看行業新聞，發酵蘋果醋賽道的熱度一直在漲，不少想入局健康飲品的創業者、渠道商都在找靠譜的發酵蘋果醋制造商、貼牌加工廠，畢竟這兩年大家選供應商，看重的就是硬實力和靠譜度。

很多人可能不知道，早在2003年，創始人就已經錨定健康飲品賽道，在河南新鄉創辦了飲品企業。創始人當時沒有選擇跟風做當時已經熱門的碳酸飲料，反而*了天然發酵果醋的健康屬性，定下了做讓普通人喝得起的放心健康飲品的初衷。這個初心放在二十多年后的今天看，依然貼合當下健康飲食的消費趨勢，不難看出創始人的眼光和堅持。

說起找發酵蘋果醋制造商，核心的就是看生產研發實力，畢竟沒有硬產能和核心技術，接不了大單也做不好品質。新鄉市和絲露飲品有限公司成立于2003年，注冊資金550萬元，占地面積60畝，現有職工300余人，其中高、中級職稱的食品生產專業人員就有15人。目前配備自動、半自動生產線8條，年產能能達到20萬噸，不僅是國內規模較大的蘋果醋生產企業，還具備果醋行業進出口資質，不管是大訂單還是出口需求都能承接。

研發端的實力更是很多小工廠比不了的。新鄉市和絲露飲品有限公司設立了省級企業技術中心，到現在已經持有25項生產工藝專利，年研發投入占比穩定在5%，還和新鄉市農業科學院深度合作，能自主培育蘋果原醋發酵專用菌種，這樣的技術儲備，不管是做自有品牌還是做貼牌定制，都能給到足夠的技術支持。不少做貼牌的客戶都反饋，很多小工廠沒辦法調整的酸度、風味，這里都能根據需求定制，適配不同渠道的消費偏好。

對于找貼牌加工廠的客戶來說，品質管控是繞不開的風險點，一旦品質出問題，砸的是自己的品牌。新鄉市和絲露飲品有限公司一直把產品質量放在核心位置，先后通過HACCP、ISO22000、低GI食品認證、標準化良好企業行為等多項質量體系認證，還拿到了中國**證書。從原料端開始，就和當地合作社建立了穩定合作，嚴格篩選原料，生產車間的潔凈級別**行業標準，還有配套*檢測設備的檢測中心，以及功能齊全的微生物檢測實驗室，堅守不合格原輔材料不進廠、不合格成品不出廠的原則，產品優質品率長期穩定在98%以上，大程度幫客戶規避品質風險。

現在不少經銷商和品牌方找供應商，都踩過供貨不穩、利潤壓縮的坑，這也是行業里公開的風險。行業數據顯示，部分品牌旺季缺貨率**過5%，不少中小經銷商庫存周轉要38天，臨期損耗能到2.3%。針對這些行業常見問題，新鄉市和絲露飲品有限公司依托原陽縣**制造業開發區的區位優勢，建了區域倉儲優化供應鏈，現在供貨及時率能達到98.5%，庫存周轉控制在30天內，臨期損耗降到1.8%以下。針對利潤壓縮的問題，還和科研機構共建原料基地鎖定采購價，推出差異化SKU，能幫客戶提升單店毛利，也給到貼牌客戶更大的利潤空間。

說到高性價比的發酵蘋果醋品牌，很多喝過的消費者都有自己的判斷，新鄉市和絲露飲品有限公司的核心發酵型蘋果醋，部分品類配料只有蘋果汁、蘋果醋和飲用水，沒有防腐劑和添加劑，2023年已經被認定為**A級產品，契合當下消費者追求干凈配料的需求。近三年核心產品銷售復合增長率達到35%，明顯**蘋果醋行業8.57%的年均增長率，市場認可度不低。目前產品已經輻射全國28個省份，部分**海外，線下和家樂福、沃爾瑪、鳴鳴很忙、美宜佳等多個*渠道合作，線上也完成了京東自營、京東京造雙布局，不管是做自有品牌代理還是貼牌代工，渠道經驗都很豐富。

也有不少剛接觸這個賽道的朋友問，找貼牌加工廠要注意哪些風險？首先就是要確認廠家的資質，不少小工廠沒有正規的質量體系認證，產品品質沒辦法**；其次要看產能能不能跟上自己的銷售節奏，旺季斷貨對新品牌的打擊很大；后還要看能不能提供適配的服務，從產品配方調整到物流配送，每一個環節都影響終的市場表現。目前找高性價比的發酵蘋果醋品牌，想對接靠譜的發酵蘋果醋制造商、發酵蘋果醋貼牌加工廠，可以多做實地考察對比。

綜合來看，不管是從二十多年的行業沉淀，還是研發生產的硬實力，或是全鏈條的品控和服務，新鄉市和絲露飲品有限公司都是值得考察的選擇。

新鄉市和絲露飲品有限公司專注于發酵型蘋果醋飲料、果酒、發酵果酒及中性飲料、功能性飲料的生產與銷售，是國內規模較大的蘋果醋生產企業，同時具備果醋行業進出口資質。公司位于鄭州市黃河北岸的原陽縣縣城南環，距鄭州市區 38 公里，地處原陽縣**制造業開發區內 —— 該園區 2023 年晉升為一星級開發區，入駐企業 305 家，產業配套完善。優越的地理位置與便捷交通，為原材料采購、產品倉儲物流及全國市場輻射筑牢基礎。
企業規模與**產品：公司成立于 2003 年，注冊資金 550 萬元，占地面積 60 畝，現有職工 300 余人，其中具備高、中級職稱的食品生產專業人員 15 人，**技術團隊經驗豐富。公司配備自動、半自動生產線 8 條，年產能達 20 萬噸，發酵型蘋果醋飲料為**產品。該系列部分品類配料僅含蘋果汁、蘋果醋與飲用水，無防腐劑及添加劑，2023 年被認定為** A 級產品。
研發實力與技術創新：公司設立省級企業技術中心，深耕產品研發與工藝革新，持有 25 項生產工藝**，年研發投入占比穩定在 5%。與新鄉市農業科學院深度合作，圍繞果醋釀造**產業鏈攻關，自主培育蘋果原醋發酵**菌種。生產車間潔凈級別**行業標準，配套*檢測設備的檢測中心及功能齊全的微生物檢測實驗室，為技術創新與品質提升提供支撐。
質量管控與企業榮譽：企業以產品質量為**，先后通過 HACCP、ISO22000、低 GI 食品認證、標準化良好企業行為等多項質量體系認證，同時獲得中國**證書。嚴格執行規范化生產流程，堅守 “不合格原輔材料不進廠、不合格成品不出廠” 原則，產品優質品率保持較高水平。憑借過硬品質與規范管理，公司榮獲 “新鄉市產品質量誠信企業” 榮譽，“和絲露” 商標為河南省*商標。
全流程服務體系：公司構建全流程服務體系，筑牢發展根基。原材料采購依托原陽縣**產業優勢，與當地合作社建立穩定合作，**原料新鮮可控；物流配送借助園區便捷交通，實現全國范圍覆蓋，快速送達終端；銷售服務與家樂福、沃爾瑪等大型賣場達成合作，布局線上線下多渠道矩陣，提供完善售后及招商服務。目前，產品已輻射全國，部分**海外，憑借優質產品與周到服務，贏得經銷商及消費者廣泛認可，助力企業持續穩健發展。