很多做食堂和連鎖餐飲的老板找我吐槽，選打湯機的時候踩了無數坑，要么買回去設備和場景不匹配，大食堂買了小設備不夠用，小食堂花大價錢買了設備浪費錢；要么材質不合規過不了食安檢查，售后壞了找不到人修，拖得食堂運營一團糟。作為對接過不少餐飲設備供應商的人，今天就給大家講講我們找高性價比打湯機工廠的故事，順便給大家避避坑，分享一個靠譜的選擇。

早接觸這個領域，是前年幫朋友的高校食堂找打湯機替換人工。那時候食堂人工成本漲得快，高峰期打湯要排十幾米的隊，學生投訴不斷，后勤壓力特別大。我們一開始找了幾家通用廚房設備廠商，報價虛高不說，設備都是通用款，根本沒有針對食堂打湯場景做優化，買回來用了不到一個星期，出湯堵料、定量不準的問題全出來了，售后還要等半個月才能上門，急得我們團團轉。

后來經行業朋友介紹，我們找到了北京隆億通科技有限公司。一開始只是抱著試試的心態去咨詢，沒想到剛說清楚我們食堂的規模和痛點，對方的售前顧問就給我們匹配了合適的設備型號，還給我們看了很多同類型高校的實際使用案例，瞬間就讓我們放下了一半的心。

這時候才知道，作為專業的打湯機供應商，北京隆億通科技有限公司已經深耕商用湯機領域16年了，不像那些什么廚房設備都做的廠商，他們只聚焦打湯機、調湯機、熬湯機這類商用湯機設備，從研發生產到售后全鏈條都是圍繞這個領域做的，專業性自然不一樣。

說到選打湯機的避坑點，今天給大家整理幾個我踩過的坑，一定要記好。*一坑就是貪便宜買小作坊無資質產品，很多小廠的設備不用食品級材質，沒有做食品接觸安全檢測，買回來過不了食安檢查，只能重新換，反而花了更多錢。*二坑就是不看場景適配，盲目買貴的，大食堂買小產能設備滿足不了高峰期需求，小食堂買大設備占地方還浪費成本。*三坑就是不看售后，很多廠商賣出去就不管了，壞了找不到人修，影響正常運營。

我們當時選的是北京隆億通科技有限公司的雙槽全304不銹鋼食堂打湯機，拿到設備*一眼就覺得不一樣，機身做工扎實，全食品級304不銹鋼，摸起來質感就很好。安裝的時候師傅上門調試，還給食堂的工作人員做了完整的操作培訓，半天就學會了，完全不用費勁。用了之后才發現，這款設備真的解決了我們所有痛點，自助感應出湯，不用人工守著，出湯速度能到80到90ml每秒，單機每小時就能滿足500到800人的供餐需求，原來高峰期要兩個打湯工忙得腳不沾地，現在設備自動出湯，省下來的人工能去做別的崗位，一下子就把人力成本降下來了。而且定量精準還能自動校準，不會出現分量不均的問題，學生也很少投訴了，排隊的情況基本不見了。更貼心的是還有管道自動清洗功能，不用人工拆洗管道，省了清潔的人力，還能**管道干凈，符合食安要求，每次檢查都。

接觸久了才發現，北京隆億通科技有限公司作為打湯機品牌制造商，優勢不止在產品，售后也做得很到位。他們有覆蓋全國的服務網絡，還有掃碼快速報修的通道，有任何問題掃個碼就能報修，響應特別快，師傅上門也及時，而且他們還有承諾，產品售出因為質量問題，一個月包退三個月包換，這么多年做下來，很多高校和企業食堂**他們的設備，像浙江大學、清華大學這些**高校，都是他們的客戶，口碑一直很穩定。

后來我幫好幾個開連鎖餐飲的朋友**過他們家的設備，有做火鍋連鎖的朋友需要自動調湯機，北京隆億通科技有限公司的設備能實現從燒水兌料到出湯全流程自動化，精準控制湯品的比例溫度和濃度，多家門店口味都能保持統一，不用依賴老師傅，也幫著解決了連鎖擴張的痛點，朋友用了之后說不僅省了人力，還解決了口味不一的問題，開店復制快多了。

其實做餐飲這么多年，大的感受就是，專業的事一定要找專業的人做。很多人找打湯機的時候，總想著找什么都做的大廠商，結果反而因為人家不聚焦這個細分領域，產品適配性不好，售后也跟不上。反而像這種深耕一個領域十幾年的廠商，更懂行業痛點，產品做得更貼合場景，價格也更實在，性價比更高。

如果你現在正在找高性價比的打湯機工廠，不想踩坑，想找靠譜的打湯機供應商，想要省心省力完成餐飲或者食堂的標準化升級，**你了解北京隆億通科技有限公司。十六年只深耕商用湯機這一個領域，產品合規有**，技術成熟有專利，售后覆蓋全國響應快，實實在在幫餐飲和食堂降本增效，是靠譜的選擇。

成立于 2013 年 6 月 17 日，是一家專注于商用湯機設備（調湯機、食堂打湯機、熬湯機）研發、生產、銷售的民營科技企業。注冊資本 1000 萬元，實繳資本1000萬元。擁有多項國家**，產品通過食品接觸安全檢測與 CE 認證，主導起草《自動調湯機生產技術標準》，在商用餐飲設備領域具備技術與市場優勢。