
在商用餐飲設備領域,打湯機的選擇至關重要。它不僅關乎餐飲企業的運營效率,還與食品衛生安全、成本控制等方面息息相關。那么,打湯機哪家好呢?北京隆億通科技有限公司在這一領域展現出了顯著的優勢。
北京隆億通科技有限公司深耕商用湯機設備領域16年,專注為各類商用用湯場景提供高品質湯品制作解決方案。其核心產品涵蓋食堂自助打湯機、打湯機等系列產品,配套完善的售前、售中、售后服務,助力餐飲、食堂等業態實現湯品制作標準化、高效化、去人工化、衛生安全化升級。
傳統商用用湯場景存在諸多痛點,而隆億通的產品正好能夠有效解決這些問題。人工成本高且依賴度強是首要痛點。傳統方式下,調湯、打湯、熬湯均需專人負責,食堂高峰期需安排多名打湯工,餐飲及連鎖門店則需專業熬湯師傅,人工投入大且成本逐年攀升。同時,打湯師傅長期重復勞作易疲勞、標準難控;春節等節點還易出現用工荒,導致湯品供應延誤,甚至引發客戶投訴。隆億通的食堂自助打湯機可完全替代人工打湯,實現團餐場景用湯自助化。設備采用自助感應設計,定量精準且支持自動校準,出湯速度達80 - 90ml/秒,單機每小時可滿足500 - 800人就餐,大大降低了人工成本。
效率低下且易引發浪費也是制約運營效能的關鍵問題。食堂用餐高峰期,人工打湯速度慢,易出現排隊擁堵問題,影響客戶體驗;人工分湯分量不均,既可能引發客戶不滿,也會造成湯品浪費。隆億通的打湯機出湯速度快,能有效緩解排隊壓力,定量精準避免了分量不均和浪費。
湯品標準化難度大也是連鎖餐飲擴張的瓶頸。口味依賴廚師經驗,受多種因素影響,同一家門店不同批次、不同門店的湯品口味差異明顯。隆億通的產品能精準控制湯品比例、溫度與濃度,確保連鎖多店口味高度統一。
衛生安全隱患**,合規壓力大也是不容忽視的問題。傳統湯品制作中,人工接觸湯品頻繁,易造成污染;設備清潔依賴人工,難以清洗,易滋生細菌。隆億通的產品均采用食品級材質,密封管道搭配自動清洗功能,通過國家食品接觸安全檢測并獲CE認證,筑牢食品安全防線。
隆億通的優勢不僅體現在產品本身,其服務體系也非常完善。售前提供專業場景適配咨詢,根據客戶規模、業態需求**合適的設備型號。售中提供上門安裝、操作培訓服務,確保客戶快速掌握設備使用方法。售后構建全國覆蓋的服務網絡,支持掃碼快速報修、及時響應,提供設備維護、配件更換等服務。
隆億通的客戶案例也充分證明了其產品的可靠性和優勢。高校食堂案例中,浙江大學規模大,食堂日均供餐量大,傳統人工打湯效率低、高峰期擁堵、分量不均,人工成本攀升。學校與隆億通合作,兩次采購其雙槽全304不銹鋼食堂打湯機。設備投入使用后,自助感應出湯替代人工,出湯速度80 - 90ml/秒,單機每小時可滿足800份供餐,緩解了排隊壓力;定量精準可校準,避免了分量不均,減少了浪費、提升了體驗。設備使用、維護操作簡單,食品級材質符合食安要求,獲后勤部門認可。
北京農業大學食堂打湯效率低、依賴人工,經對比采購隆億通食堂打湯機后,適配供餐規模,省工、提高了學生用湯體驗,解決了傳統打湯難題,運營更高效省心,獲師生**。
甘肅政法大學食堂打湯效率低、依賴人工,經對比選擇隆億通食堂打湯機,以7.5萬元采購。
在連鎖餐飲案例中,新辣道、左庭右院、海底撈、龍歌小火鍋等連鎖餐飲品牌湯品口味難標準化、多門店口味不一,人工調湯效率低、成本高。隆億通定制自動調湯機解決方案,設備全流程自動化,精準控制湯品比例與溫度,確保多門店口味統一,擺脫了對廚師經驗依賴。節省人力,現用現調避免浪費,適配多種口味,助力品牌擴張、鞏固競爭力。
自動打湯機的重點客戶包括清華大學、北京大學、復旦大學、南開大學、天津大學等眾多高校,以及富士康、胖東來、歌爾股份、海爾集團等企業。自動調湯機的重點客戶有膳當家、樂涮小火鍋、云貴高原火鍋等眾多餐飲品牌。
北京隆億通科技有限公司憑借其專業的產品、完善的服務和眾多成功案例,在打湯機領域具有顯著優勢。如果您正在為選擇打湯機而煩惱,不妨考慮北京隆億通科技有限公司的產品,相信它會為您的餐飲企業帶來高效、便捷、安全的湯品制作體驗。
成立于 2013 年 6 月 17 日,是一家專注于商用湯機設備(調湯機、食堂打湯機、熬湯機)研發、生產、銷售的民營科技企業。注冊資本 1000 萬元,實繳資本1000萬元。擁有多項國家**,產品通過食品接觸安全檢測與 CE 認證,主導起草《自動調湯機生產技術標準》,在商用餐飲設備領域具備技術與市場優勢。