卷心菜提取物：
卷心菜 (cabbage)，又名結(jié)球甘藍(lán)，為十字花科植物甘藍(lán)的莖葉。別名圓白菜、洋白菜、包心菜、大頭菜、高麗菜，蓮花白等。屬于甘藍(lán)的變種，我國各地都有栽培。卷心菜在外國的地位很高，猶如白菜之在中國。這就是“洋白菜”這一名稱的由來吧。
卷心菜和大白菜一樣產(chǎn)量高、耐儲藏，是四季的佳蔬。德國人認(rèn)為，圓白菜才是菜中**，它能治**。西方人用圓白菜治病的“方子”，就像中國人用蘿卜治病一樣常見?，F(xiàn)在市場上還有一種紫色的圓白菜叫紫甘藍(lán)，營養(yǎng)功能基本上和圓白菜相同。卷心菜原產(chǎn)于地中海沿岸，由不結(jié)球的**甘藍(lán)演進(jìn)、馴化而來，13世紀(jì)在歐洲開始出現(xiàn)結(jié)球甘藍(lán)類型。16世紀(jì)開始傳入中國。
卷心菜性平、味甘，歸脾、胃經(jīng)； 
可補(bǔ)骨髓、潤臟腑、益心力、壯筋骨、利臟器、祛結(jié)氣、清熱止痛。
主治睡眠不佳、多夢易睡、耳目不聰、關(guān)節(jié)屈伸不利、胃脘疼痛等病癥。 
1.增強(qiáng)機(jī)體*功能
包心菜中含有大量人體必需營養(yǎng)素，如多種氨基酸、胡蘿卜素等，其維生素C含量尤多，比橘子的含量多1倍，比西瓜多20倍，這些營養(yǎng)素都具有提高人體*功能的作用。
2.和胃健脾，止痛
包心菜中含有維生素U樣因子，比人工合成的維生素U的效果要好，能促進(jìn)胃、十二指腸潰瘍的愈合，新鮮菜汁對胃病有**作用。
3.防癌* 
包心菜中含有較多的微量元素鉬，能抑制亞硝酸膠的合成，具有一定的*作用。此外，包心菜中的果膠及大量粗纖維能夠結(jié)合并阻止腸內(nèi)吸收毒素，促進(jìn)排便，達(dá)到防癌的目的。4.促進(jìn)血液循環(huán)和兒童發(fā)育
包心菜中豐富的維生素A、鈣和磷。這些物質(zhì)是促進(jìn)骨骼發(fā)育，防止骨質(zhì)疏松的主要營養(yǎng)物質(zhì)，所以常食包心菜有利于兒童生長發(fā)育和老年人骨骼健壯，對促進(jìn)血液循環(huán)也有很大的好處。
5.清熱*
中醫(yī)認(rèn)為經(jīng)常食用卷心菜能性甘平，*，有補(bǔ)髓，利關(guān)節(jié)，壯筋骨，利五臟，調(diào)六腑，清熱止痛等功效。
6.美容*
經(jīng)常吃卷心菜對皮膚美容也有一定的功效，能防止皮膚色素沉淀，減少青年人雀斑，延緩老年斑的出現(xiàn)。