斗雞憑其高大健壯的身軀，鷹嘴鷂眼、鵝頸鶴腿、駝鳥之身的外型，已成為更多斗雞愛好者

的新選擇！斗雞具有較高的食用觀賞娛樂價值，它體大骨壯、頭小冠平、頸粗而長、腿粗而高

、雄壯有力、羽毛貼身，肌肉豐滿，生長較快，公雞性情兇勐好斗，成年公斗雞體重5公斤-6公

斤，母斗雞體重3公斤-3.5公斤，一般年產蛋180枚左右。斗雞肉鮮美、香甜細嫩，具有特殊風

味。斗雞肉質中的各種氨基酸和微量元素的含量均**同等飼養條件下其它雞種的含量，是一

種高蛋白、低脂肪的珍禽。它雄健、潑辣.威勐、機智、頑強，是一些娛樂場所的寵物，深受人

們的喜愛，斗雞無論是作為食用還是觀賞，都有廣闊開發養殖前景。