灰塑在廣東民間又被稱為“灰批”，民間又稱之為灰批，是我國傳統的古老建筑裝飾藝術，至今已有數千年歷史。
   灰塑始于何時無法可查，據史料分析，大約在唐僖宗中和四年（公元884年），灰塑就已經存在，現在廣州始建于南宋的證果寺中，就有灰塑的龍船脊。從較繁盛的明清時期算起，灰塑至少經歷了500年以上的繁榮發展期。
    灰塑藝術在中國的東南沿海，比較盛行，尤其是福建、廣東、閩臺較盛。而其中的嶺南灰塑更是*樹一職，特別是在風格上，突現的是嶺南地區的人物景觀及神態形象。
　　在古代，建筑多以黑白色調為主，色彩較鮮亮的就是灰塑，因此作為嶺南民間較愛采用的裝飾樣式，在各種祠堂、廟宇、大屋中，色彩絢麗的灰塑必不可少。由于灰塑具有強度高，耐酸、耐濕的特性，可以保持一兩**之久，因此，作品可以長期操持原貌，特別適合廣東的氣候。與同為嶺南建筑裝飾藝術經典的陶塑、磚雕相比，灰塑的應用范圍更加廣泛。
　　由于灰塑講究的是現場構思發揮和制作，因此，幾乎每一個灰塑作品都是*一**的，這是現代流水工藝品所不能所比擬的。

   　灰塑魅力之美，在于千**來一直流行于民間，融入千家萬戶的生活，裝點著人們的生活。用灰塑作為美化裝飾，主要用在門額窗框、山墻*、屋檐瓦脊、亭臺牌坊等處。其題材豐富多彩，**傳說、戲曲人物、民俗風情、祥禽瑞獸、花果草木、吉祥文字等，都可加以塑造。表現形式多樣，有平面做（平雕、淺浮雕）、“半邊做”是類似于高浮雕（包括通雕、透雕）和“立體做/雕”。技藝高**的藝人創作出的灰塑形象生動，綜合運用，較富裝飾效果。
 　　灰塑魅力之美，更在于于形寓意，寓教于形。一代一代人，自小就從這些灰塑故事中學習中國的傳統思想特別是儒家思想和教育，以及對人心向善，尊老愛幼、祈愿吉祥、多子多福和積極向上，平安富貴等美好生活的向往。不同的灰塑，所含寓意各不相同，比如陳家祠大量用獅子、鰲魚等形象，希冀陳氏后人能“獨占**”，佛山祖廟多用琴棋書畫、娛樂場景以及蝙蝠等圖樣；花都資政大夫祠多花鳥蟲魚和自然風光。