CMC
為陰離子型線性高分子。構成纖維素的葡萄糖中有
3
個能醚化的羥基,因此產(chǎn)品
具有各種取代度 印染甲基纖維素鈉,取代度在
0.8
以上時耐酸性和耐鹽性好。商品
CMC
有食品級及工業(yè)級
之分 甲基纖維素廠家,
后者帶有較多的反應副產(chǎn)物。
CMC
的實際取代度一般在
0.4
~
1.5
之間,
食品用
CMC
的取代度一般為
0.6
~
0.95
,近來修改后的歐洲立法允許將
DS
較大為
1.5
的
CMC
用于
食品中;取代度增大,溶液的透明度及穩(wěn)定性也越好。
取代度(
Degree
of
Substitution
甲基纖維素,
DS
)決定了
CMC
的性質(zhì),而取代基的分布也會對產(chǎn)
品性質(zhì)產(chǎn)生影響。
DS
和取代基分布的準確測定是優(yōu)化反應條件、
確定結構性質(zhì)關系的先決
條件。羧甲基可以在葡萄糖單元(
AGU
)的
2
、
3
、
6
位上發(fā)生取代,有八種可能的結構單
元(無取代;
C2
;
C3
;
C6
;
C2
、
C3
;
C2
、
C6
;
C3
、
C6
;
C2
、
C3
、
C6
)構成了高分子鏈。
不同高分子鏈中重復單元的分布也可能是不同的。
梳洗 此工序在打漿機內(nèi)進行,其目的是將纖維拆散,變成纖維素。
漂白 將梳洗后的稻草纖維用次氯酸鈉(含量為15%~20%)或漂白粉(含量是30%~33%)進行漂白。然后在烘箱內(nèi)烘干。要求烘干后的稻草含水量在10%左右 涂料甲基纖維素,烘干的溫度為30~50℃,時間約為1h。
堿化和醚化 將烘干后的稻草纖維素在含量為17.5%~22%氫氧化鈉溶液中進行堿化處理,生成堿化纖維素。堿化在混合機內(nèi)進行,時間為50~60min,溫度小于40℃。堿纖維用含量為10%~13%氯乙酸進行醚化反應,生成粗羧甲基纖維鈉。醚化與堿化在同一混合機內(nèi)進行,即堿化50~60min后,立即進行醚化。醚化時間45~50min,溫度74~78℃。
洗滌 離心將醚化后的粗羧甲基纖維素鈉用濃漿泵打入洗滌槽,再用含量為85%酒精和鹽酸(含量在18%以上)洗滌20~30min,得純凈的羧甲基纖維素鈉。
烘干 將洗滌后的羧甲基纖維素鈉進行烘干,使其含水量低于15%,烘干時間約為3h,溫度控制在100℃左右。
粉碎 用錘式粉碎機將精制的羧甲基纖維素鈉進行粉碎,最后包裝即可。
5.(1)將脫脂漂白的棉線按比例浸入35%的濃堿液中,浸泡約30min取出。液堿可循環(huán)使用。浸泡后的棉短線稱至平板壓榨機上,以14MPa的壓力,壓出堿液,得堿化棉。
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