在赤峰近代史上，紅山文化曾孕育出至今還被赤峰人推崇的名吃有：哈達街的火燒、老麻家的熏雞、老李家的燒餅、老常家的切糕、老張家的炒貨…….現在由于各種原因，有的已經失傳，但也有的還在延續著它的歷史，本品就是根據張氏炒貨的傳統工藝制成……..
 草原瓜子張葵花子精選內蒙古草原**葵花籽原料，顆粒飽滿，張氏*配方炒制，香口不臟手！
 瓜子張經營炒貨已有**歷史，傳承于清末，經清、民、新中國至今已傳四世，其炒貨產品精選內蒙古**原料，調味匹配按中醫君臣佐使方法調制，經四代人的精心研制、沾漿、晾曬、磨光同時加香等多道工序，造就了瓜子張的*特口味。老少皆宜，口齒留香，回味無窮。