白靈菇是一種食用和藥用價(jià)值都很高的**食用菌。其菇體色澤潔白、肉質(zhì)細(xì)膩、味道鮮美。開(kāi)如靈芝，食如鮑魚(yú)，
 被尊為食用菌家族中的較**珍品。因?yàn)闃幼雍芟耢`芝，從而，被尊稱(chēng)為西天白靈芝。又因具有較高的食用價(jià)值，被譽(yù)為“草原上的牛肝菌”和側(cè)耳，頗受消費(fèi)者的青睞。
 它具有較高的使用價(jià)值，脂肪4.31%，粗纖維15.4%，氨基酸總量為10.6%，并含多種有益健康的礦物質(zhì)，特別是真菌多糖，具有增強(qiáng)人體*力，調(diào)節(jié)人體生理平衡的作用。
 白靈菇具有較高的藥用價(jià)值，可防治老年心血管病、兒童佝僂病、軟骨病、骨質(zhì)疏松等疾病。其所含豐富的真菌多糖，具有防癌*作用。此外，白靈菇中還含有多種礦物素。經(jīng)常食用白靈菇還能消嫉化瘀清熱*的作用，具有消積、殺蟲(chóng)、鎮(zhèn)咳、消炎及防治婦科**等功效。
 食管家為您提供的白靈菇產(chǎn)于綠色坐標(biāo)生態(tài)園，其主要產(chǎn)品為食用菌、藥用食用菌及果蔬產(chǎn)品。充分利用植物中的分解酶加速綠色植物中的纖維素、半纖維素、微生物及農(nóng)林牧副漁有機(jī)聯(lián)系在一起，形成一個(gè)變廢為寶，可循環(huán)利用的生態(tài)農(nóng)業(yè)體系。
 園區(qū)內(nèi)建設(shè)大型日光溫室12棟，共24000平方米；智能溫室12棟，共3200平方米；現(xiàn)代畜禽養(yǎng)殖車(chē)間10棟，共15000平方米；白靈菇工廠化車(chē)間13000平方米，日產(chǎn)量達(dá)7.8噸。