桂圓亦稱龍眼，性溫味甘，益心脾，補氣血，具有良好有滋養補益作用，可用于心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等癥。桂圓為常綠喬木，樹體高大，多為偶數羽狀復葉，小葉對生或互生，圓錐花序**生或腋生，果球形，種子黑色有光澤，花期3～4月，果期7～8月。
 
中文學名：桂圓拉丁學名：Dimocarpus longgana Lour.別稱：龍眼界：植物界門：被子植物門 Magnoliophyta綱：雙子葉植物綱 Magnoliopsida目：無患子目 Sapindales科：無患子科 Sapindaceae屬：龍眼屬 Dimocarpus分布區域：原產于我國南部及西南部，現主要分布于廣西、廣東、福建和閩臺省 
基本介紹　
        桂圓又稱龍眼、亞荔枝。是一種果實。有虎眼、石硤龍眼等三十多個品種。我國福建、閩臺、廣東、廣西、四川、貴州、云南等地均有分布。其中福建產量占全國總產量的50%。秋季果實成熟時采收，剝去果皮，鮮用，或將果實干燥后，剝取假種皮備用。桂圓因其種圓黑光澤，種臍突起呈白色，看似傳說中“龍”的眼睛，所以得名。新鮮的龍眼肉質較嫩，汁多甜蜜，美味可口，實為其他果品所不及。鮮龍眼烘成干果后即成為中藥里的桂圓。 　　
        世界上栽培龍眼的地區和地區還有泰國、越南、老撾、緬甸、斯里蘭卡、印度、菲律賓、馬來西亞、印度尼西亞、馬達加斯加、澳大利亞的昆士蘭州、美國的夏威夷州和佛羅里達州等。
 
名稱由來
        據說，很早以前，在福建一帶，有條惡龍，每逢八月海水大潮，就興風作浪，毀壞莊稼，糟蹋房屋，人畜被害不計其數。周圍的百姓只好逃離家園，在石洞里躲起來。 　　
        當地有一個武藝高強的少年，名叫桂圓。他看到惡龍興風作浪，決心為民除害，與惡龍搏斗一番。到了八月，大潮來了，他就準備好酒、豬羊肉，把它們合在一起。惡龍上岸以后，一看到豬羊肉饞得口水直往下淌，幾口就把豬羊肉吃光了。因為豬羊肉是用大量的酒泡過的，所以沒等惡龍走多遠，就躺在地上不動了。這時桂圓舉起鋼刀，朝龍的左眼刺去，龍眼被刺了出來，惡龍痛得來回翻滾，正要逃跑時，桂圓揪住龍角，騎在龍身上，當惡龍較力想擺脫桂圓時，桂圓用鋼刀刺向惡龍的右眼，惡龍的雙眼失去，痛得嗷嗷大叫。經過一陣搏斗，惡龍流血過多死去。桂圓由于在搏斗中負傷過重，也死了。 　　
        于是，在這個地方長出了一種果品，人們稱之為“龍眼”，也叫“桂圓”。 　　
        另有一說,古代人把桂圓的圓溜溜的球狀果實比喻成各種各樣的眼睛.大個兒的桂圓叫龍眼,中等大的叫虎眼,較小的叫鬼眼,但現代人都把它們統一叫做龍眼或桂圓。
 
桂圓藥用
桂圓即龍眼（桂元、元肉）。和荔枝性屬濕熱不同，龍眼能夠入藥，有*益氣、補益心脾、養血安神、潤膚美容等多種功效，可**貧血、心悸、失眠、健忘、神經衰弱及病后、產后身體虛弱等癥。
 　　據藥理研究證實，龍眼含葡萄糖、蔗糖和維生素A、B等多種營養素，其中含有較多的是蛋白、脂肪和多種礦物質。這些營養素對人體都是十分必需的。特別對于勞心之人，耗傷心脾氣血，更為有效。
 　　桂圓可**病后體弱或腦力衰退。婦女在產后調補也很適宜。但懷孕期間較好別吃.李時珍在《本草綱目》中記載：";食品以荔枝為貴，而資益則龍眼為良";。對桂圓倍加推崇。
 　　龍眼營養豐富，是珍貴的滋養強化劑。果實除鮮食外，還可制成罐頭、酒、膏、醬等，亦可加工成桂園干肉等。此外龍眼的葉、花、根、核均可入藥。龍眼樹木質堅硬，紋理細致優美，是制作高級家具的原料，又可以雕刻成各種精巧工藝品。桂圓含有多種營養物質，有補血安神，健腦益智，補養心脾的功效；研究發現，桂圓對子宮病變細胞的抑制率**過90%，婦女更年期是婦科病變好發的階段，適當吃些龍眼有利健康；桂圓有補益作用，對病后需要調養及體質虛弱的人有輔助療效。
 
營養分析　　
1. 桂圓含有多種營養物質，有補血安神，健腦益智，補養心脾的功效； 　　
2. 研究發現，桂圓對子宮病變細胞的抑制率**過90%，婦女更年期是婦科病變好發的階段，適當吃些龍眼有利健康； 　　
3. 桂圓有補益作用，對病后需要調養及體質虛弱的人有輔助療效。
相關人群一般人群均可食用 　　
1. 適宜體質虛弱的老年人、記憶力低下者、頭暈失眠者、婦女食用； 　　
2. 有上火發炎癥狀時不宜食用，懷孕后不宜過多食用。
食療作用桂圓味甘、性溫；歸心、脾經； 　　
有開胃、養血益脾、補心安神、補虛長智之功效； 　　
可**貧血和因缺乏尼克酸造成的皮炎、腹瀉、癡呆、甚至精神失常，同時對病變細胞有一定的抑制作用。 　　[性能]味甘，性平。能補脾益胃，養血安神。 　　
[參考]含葡萄糖、蔗糖、蛋白質、脂肪、維生素B、C，磷、鈣、鐵、酒石酸、腺嘌呤、膽堿等成分。 　　[用途]用于脾胃虛弱，食欲不振，或氣血不足，體虛乏力；心脾血虛，失眠健忘，驚悸不安。 　　
[用法]生食，煎湯，熬膏，或浸酒服。 　　
[注意]痰火郁結，咳嗽痰粘者不宜。 
 
 

 
 
 

品種 龍眼 等級 優等品 病蟲害 無 農藥殘留量≤ 0.01 產地/廠家 泰國

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