時(shí)下秋高氣爽,真是臘味大量上市的時(shí)節(jié)。平時(shí)買點(diǎn)臘味放在家里,食用起來非常方便。尤其對(duì)上班一族來說,有時(shí)下班累了,來不及買菜可以在煮飯的時(shí)候丟兩根臘腸放在飯上一起蒸煮。飯好了,臘腸也蒸熟了。而且臘腸的香味都會(huì)包含在腸里,不會(huì)散失,等到一口咬下去時(shí)就香氣滿嘴特別濃郁,特別滿足。好吃的臘肉大家知道它的生產(chǎn)工藝是怎么樣的嗎?生產(chǎn)臘肉都需要哪些設(shè)備呢?今天我為大家詳細(xì)介紹一下!
制作臘肉需要的設(shè)備
1、切肉機(jī)
加工食品類型:
適合切無骨肉類和其它類似榨菜帶有彈性的食物,把原材料肉切成肉片肉絲等
設(shè)備簡介
切肉機(jī)均采用雙滾刀結(jié)構(gòu),有臥式和立式兩種型式。各種款式切肉機(jī)原動(dòng)力和刀梳、切肉部分的原理,結(jié)構(gòu)大至相同,都具有結(jié)構(gòu)緊湊、外形美觀、操作簡便、效率高、耗電小、清潔保養(yǎng)*、*衛(wèi)生、切肉效果好等優(yōu)點(diǎn),其造型美觀、結(jié)構(gòu)緊湊堅(jiān)固**,是賓館、酒家、食堂、肉類加工場(chǎng)等單位所不可缺少的肉類加工機(jī)械。本機(jī)配置單相、三相電源電動(dòng)機(jī),供用戶選擇。
100#切肉機(jī)(價(jià)格2450)
聯(lián)系人:趙寧 電話 : QQ:1423106977
營銷:
特價(jià)
功率:
1.1(kw)
產(chǎn)品用途:
用于鮮肉的切片、切條、切粒
型號(hào):
GZR-019
電壓:
380(V)
適用范圍:
肉制品加工廠設(shè)備、冷凍食品廠設(shè)備、休閑食品廠設(shè)備等等
**:
GZ
產(chǎn)能:
200kg/h
加工定制:
是
外形尺寸:
600*320*600(mm)
產(chǎn)品報(bào)價(jià)
2450元
備注
本報(bào)價(jià)不包含運(yùn)費(fèi)稅費(fèi)等
2、滾揉機(jī)
可以使物品均勻的吸收腌漬,可以增強(qiáng)保水性,增加出品率;可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu),節(jié)能高效。整機(jī)采用不銹鋼制造,結(jié)構(gòu)緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu),較大的增加滾筒內(nèi)的空間,使產(chǎn)品的效果均勻,噪音小,性能**,操作簡便,使用效率更高。
名稱
功率kw
電壓v
轉(zhuǎn)速
有效容量(L/桶)
外形尺寸mm
GR-100呼吸式真空滾揉機(jī)
1.85
380
7r
100
1130*712*1100
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3、煙熏爐
YZ-30 煙熏爐(價(jià)格16000)
外形尺寸
生產(chǎn)能力kg
總功率
高壓蒸汽壓強(qiáng)
低壓蒸汽壓強(qiáng)
800*800*1600
30
4.75
0.2 Mpa
0.1 Mpa
較高爐溫 ℃
較低爐溫℃
掛腸車mm
重量kg
耗氣量kg/h
120
100
無
330
30
聯(lián)系人:趙寧 電話 : QQ:1423106977
YZ-50 煙熏爐(價(jià)格20000)
外形尺寸
生產(chǎn)能力kg
總功率
高壓蒸汽壓強(qiáng)
低壓蒸汽壓強(qiáng)
1000*1000*1850
50
6.5
0.2 Mpa
0.1 Mpa
較高爐溫 ℃
較低爐溫℃
掛腸車mm
重量kg
耗氣量kg/h
120
100
無
400
30
煙熏爐介紹:用于香腸,火腿,烤腸,烤雞,熏魚,熏臘肉,熏豆腐干,烤鴨以及家禽,水產(chǎn)品等熏制產(chǎn)品,蒸煮,烘干,上色一次成型.煙熏色澤好,口感更佳.質(zhì)量**,技術(shù)優(yōu)良,操作方便.
興和機(jī)械煙熏爐是集蒸煮、烘干、煙熏、上色于一體的煙熏爐,經(jīng)過煙熏后食品的顏色好看,還有一種煙熏后的香味,讓人感覺香而不膩,也能達(dá)到環(huán)保效果,**代替了傳統(tǒng)的 煙熏爐節(jié)省了工人,提高工作效率,更增強(qiáng)了食品的口感及彈性,采用自動(dòng)可編程控制,操作方便簡單。干燥、蒸煮、煙熏三工序可按設(shè)定時(shí)間自動(dòng)轉(zhuǎn)換,溫度按設(shè)定值自動(dòng)調(diào)節(jié),工序結(jié)束自動(dòng)顯示;主循環(huán)風(fēng)扇送風(fēng)均勻,使?fàn)t體內(nèi)溫度均勻,該機(jī)特別采用了雙層不銹鋼散熱器,對(duì)爐溫升溫*,干燥效果較佳,而目前國內(nèi)煙熏爐同關(guān)產(chǎn)品采用盤管式加熱器,兩者的升溫效果是無法比擬的。采用設(shè)定參數(shù)方式,通用性廣,自動(dòng)運(yùn)行中的參數(shù)可修正。
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真空包裝機(jī)
DZ400/2S真空包裝機(jī)(價(jià)格3300)
產(chǎn)品簡介
1. 食品霉腐變質(zhì)主要由微生物的活動(dòng)造成,而大多數(shù)微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧氣的,而真空包裝就是運(yùn)用這個(gè)原理,把包裝袋內(nèi)和食品細(xì)胞內(nèi)的氧氣抽掉,使微生物失去“生存的環(huán)境”。 DZ400/2S食品真空包裝機(jī)真空除氧除了抑制微生物的生長和繁殖外,另個(gè)重要功能是防止食品氧化.。
2. 本機(jī)機(jī)身均是采用**SUS304不銹鋼制作,具有經(jīng)久**.,不生銹的特點(diǎn),從而**了食品生產(chǎn)的衛(wèi)生*性。
3. 本機(jī)配置國產(chǎn)020泵,真空室尺寸為:530x520x110mm,外形尺寸:1050x650x855,包裝能力為60-180次/時(shí),整機(jī)機(jī)重160kg.
4. 電源:380V(220)50HZ1KW,可以用兩相電。
DZ400/2S真空包裝機(jī)
真空室尺寸(mm)
封口尺寸(mm)
包裝能力(次/小時(shí)
電源
重量
外形尺寸(mm)
530x520x110
400x(8-10)x4條
60-180
380V(220)50HZ1KW
80KG
1050x650x855
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聯(lián)系我們
聯(lián)系人:趙寧(銷售經(jīng)理)
電話:
傳真:0536-6310111
QQ:1423106977
旺旺:zhaoning42
地 址:諸城市密州街辦大高樂埠村
公司主頁/
公司簡介
諸城市興和食品機(jī)械有限公司,是**從事肉類加工機(jī)械開發(fā)、設(shè)計(jì)、制造、銷售于一體的企業(yè),經(jīng)過不懈努力,興和食品機(jī)械已成為肉食加工機(jī)械行業(yè)具有較強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)能力的制造商之一。
公司恪守“信譽(yù)是企業(yè)的根本,質(zhì)量是企業(yè)的生命”的經(jīng)營理念,在行業(yè)中擁有較好的信譽(yù)和較高的市場(chǎng)占有率。主要產(chǎn)品有:斬拌機(jī)、滾揉機(jī)、絞肉機(jī)、蔬菜清洗機(jī)、風(fēng)干機(jī)、巴氏殺菌機(jī)、肉(魚)丸機(jī)、拌餡機(jī)、鹽水注射機(jī)、灌腸機(jī)、刨肉機(jī)、嫩化機(jī)等,可廣泛應(yīng)用于肉類、水產(chǎn)品、速凍食品、罐頭食品、調(diào)理食品等諸多行業(yè)。
巴氏殺菌流水線、巴氏殺菌機(jī)、巴氏鮮奶殺菌機(jī)、滾揉機(jī),斬拌機(jī),灌腸機(jī),鹽水注射機(jī),刨肉機(jī),肉丸機(jī),丸子機(jī)、蔬菜加工流水線、清洗機(jī)、風(fēng)干機(jī)、烘干機(jī)、攪拌機(jī)等產(chǎn)品行銷全國各地,現(xiàn)已擁有*的產(chǎn)品諸城興和機(jī)械位于山東省諸城市。**從事肉類加工機(jī)械開發(fā)、設(shè)計(jì)、制造及銷售。**生產(chǎn):各類機(jī)械加工設(shè)備,能夠滿足不同層次用戶的需要。
我們?cè)谑称窓C(jī)械的制造領(lǐng)域有著十分豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)并瞄準(zhǔn)市場(chǎng)和跟蹤世界**技術(shù)水平,依靠完善的管理體系和售后服務(wù),以誠實(shí)、守信、穩(wěn)健的態(tài)度,以質(zhì)量**價(jià)格切實(shí)、合理的產(chǎn)品,力爭(zhēng)讓廣大客戶對(duì)我們的產(chǎn)品滿意。我們本著誠信興和機(jī)械一貫遵循質(zhì)量取勝的宗旨,將用戶滿意作為質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),從產(chǎn)品設(shè)計(jì)、生產(chǎn)到用戶使用過程都嚴(yán)格實(shí)施一系列有效的質(zhì)量**措施。
我們能為您提供完備的售前、售中、售后全過程、*服務(wù)。在提升產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí),不斷地提升服務(wù)質(zhì)量,為推動(dòng)食品、加工行業(yè)*發(fā)展而努力。
我們正以堅(jiān)持不懈、團(tuán)結(jié)拚搏、進(jìn)取敬業(yè)的精神迎接新的挑戰(zhàn),為廣大客戶提供**的服務(wù)。
售后服務(wù)
一、產(chǎn)品質(zhì)量承諾:
1、產(chǎn)品的制造和檢測(cè)均有質(zhì)量記錄和檢測(cè)資料。
2、對(duì)產(chǎn)品性能的檢測(cè),我們誠請(qǐng)用戶親臨對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行全過程、全性能檢查,待產(chǎn)品被確認(rèn)合格后再裝箱發(fā)貨。
二、產(chǎn)品價(jià)格承諾:
1、為了**產(chǎn)品的高**性和**性,系統(tǒng)的選材和機(jī)械的材質(zhì)均選用國內(nèi)或******產(chǎn)品。
2、在同等競(jìng)爭(zhēng)條件下,我公司在不以降低產(chǎn)品技術(shù)性能、更改產(chǎn)品部件為代價(jià)的基礎(chǔ)上,真誠以較優(yōu)惠的價(jià)格提供給貴方。
三、交貨期承諾:
1、產(chǎn)品交貨期:盡量按用戶要求,若有特殊要求,需提前完工的,我公司可特別組織生產(chǎn)、根據(jù)產(chǎn)品定做、安裝,力爭(zhēng)滿足用戶需求。
加工定制 是 種類 煙熏爐 ** 興和 型號(hào) 50 電壓 220,380(V) 功率 3(kw) 凈重 440(kg) 包裝 木箱 外形尺寸 1100*1420*1760(mm) 產(chǎn)品用途 蒸煮烘干煙熏上色 適用范圍 肉制品加工廠設(shè)備 營銷 新品 規(guī)格 1100*1420*1760