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型號:YH-200型
產量:2400只/小時
制品規格:30-150g/只 |
重量:370KG
外形尺寸:150*650*1700(cm)
電源:220V
性能特點:
1、采用新型包子機專用機頭,真正意義上的不傷面筋。
2、按照面點工藝要求的動力學科學設計,以**制品密度,從而**了制品氣孔的均勻細膩,彈韌性、持水性**,使制品口感滑爽,遠遠**過手工制作產品。
3、制品大小統一,表面光亮細膩。
4、產品多樣化,可生產包子、光頭包、元饅頭、小籠包等各種包餡食品。
5、主要機件均采用不銹鋼制作,外形美觀,符合地區食品衛生要求。
6、結構緊湊,維修及拆裝清洗方便。
7、模數轉換控制電路,調控簡單,易于掌握。
8、產品大小,皮餡比例,隨意可調,一人、兩人均可操作。
9、輸送帶自動刷油,防止生坯粘帶,**產品質量。
10、進口雙變頻,性能更穩定。
廠家**全自動包子機
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包子機上有2個斗,一個放面,一個放餡,就可以自動出包子了。素、肉餡都可以做;面皮的厚薄、餡量的多少,都可以調節。1分鐘可以出30~40個包子,1個機器可以相當于10個工人手工做包子的速度。非常節省人工和時間。每個包子利潤0.2元,1小時賺480元,1-2個月就可以收回包子機的成本。
電源:220V(家庭普通的照明電就可以)
尺寸:1500*650*1700(cm)
機器重量:370KG/臺
1、改進型緩壓式輸面系統,輸面量更大,可以做100克的大包子。
2、改進型渦旋式輸餡系統,給餡更加流暢、均勻,解決了以往包子機菜餡走不穩的問題。普通家庭的220V電源就可以。
3、進口雙變頻控制,面、餡大小調節自如、使用方便,**度高。
4、輕巧型機身,設計合理,結構緊湊,挪動方便,不占空間。
5、**不銹鋼制造,堅固**,美觀大方,符合地區食品衛生標準。
6、1小時可做2400個包子,制品大小在30克-100克內,可隨意調節大小。
7、所作制品大小統一、表面光滑、花紋整齊,遠比手工包美觀
8、酵母工藝、老面工藝均能生產。
打個電話給自己一個機會,讓賺錢更輕松,技術員:宋師傅 全天恭候您的咨詢 QQ852046558敖翔藍天,更多詳細信息請去我公司網站了解http;//
隨機贈送全套調試工具:
包子機特點:
1、采用人性化設計、高精度控制面板、操作更方便、維護更簡單、采用進口不銹鋼制作、經久**、美觀衛生。采用進口雙變頻無級調節,各種制品大小、重量、皮餡比例隨意調整、定量**,**解決底薄漏餡、開裂等現象。
2、按照民間面食工藝,結合現代科技,所做包子、饅頭的密度、氣孔均勻細膩,富有彈性、韌性、口感性和筋度。與手工制品相比,有過之而無不及。
3、較新送餡結構,提升壓力、降低阻力、**送餡,各種菜餡運行自如,且**營養,延長保質期。
4、多絞龍送面,下面暢通,克服其它機型面向上躥的弊端,輸面量穩定,解決了以往包子機需要手工推面的問題。不傷面筋、仿手工捏花、褶皺更漂亮,比人工制作干凈、衛生、成本低、效率高、杜絕細菌、傳染病,是面食行業在高工資時代的必選產品。
5、功能增加,死面、酵母面、渣頭面(老面)均可制作。能做肉包、素包、小籠包、豆沙包、粉絲包、水晶蝦包、水煎包、月餅、老婆餅、綠豆餅、夾餡火燒、圓饅頭、豆饃(紅薯、紅豆、柿餅、糖,煮熟共拌為餡)、五谷、五蔬、五禽、五獸、五味等凡屬包餡食品和饅頭,均可制作成各種風味。
6、送面、輸餡、成形、輸送均由獨立機構完成,不發生連帶故障。
7、自動刷油、制品與傳輸帶不沾連。
8、操作面板可以旋轉,結構更緊湊、合理、移動方便、占地空間小。
購買我廠包子機,將為您提供*的工藝、技術、附帶廠家說明書,詳細介紹機器的結構原理、使用、保養、維護、常見故障原因及排除方法、各種包子及饅頭的制作工藝,贈送、包子香料配方(有了好的包子機,加上出眾的香料提升口味,包您創業馬到成功)。有實習車間供參觀學習,常年跟蹤服務,策劃營銷方略,,由*專家團隊為您提供技術支持。本機適用于賓館、飯店、學校、機關、企業食堂,饅頭加工廠,早餐工程店.
包子機和面方法:
普通面粉:100斤 水:45-50斤 酵母:150g 膨松劑:600g 泡打粉:300g
面活好后發酵5-10分鐘后即可使用,做出包子后在放置10-20分鐘左右。即可上鍋蒸。(不能用精粉)
2、包子百科:
包子是一種把面粉加水、糖等調勻,制作時加入肉、菜、豆蓉等餡料,發酵后通過蒸籠蒸熟而成的食品,成品外形為半球形。包子在江南地區,包子一般叫做饅頭。全國大部分地區是區分包子和饅頭的。沒餡的叫饅頭,有餡的叫包子。
幾種包子配方.主要材料:面粉1000克、發酵粉適量、肉餡750克、蔬菜適量、植物油50克、香油少許、雞精適量。
作法:一、發面:有兩種發面的方法
1.用面肥發面(通常叫大堿發面) 把面肥用水先泡開然后把面粉倒進去合勻,醒8小時待面發起是原來的1倍,然后對堿當面沒有酸味,稍微有一點點堿味,再醒半小時既可,蒸時鍋內放點醋以免蒸出的包子皮有花點,一定要用涼水把包子放進去再通電.
2.用酵母發面(通常是**發面法)a.配料:面粉500克,干酵母3克泡打粉5克,豆油1兩,溫水(250克--300克)根據面粉的吃水量,糖20克.b.做法:1.將面粉倒在案板上,加入干酵母,泡打粉,糖,拌合均勻,扒坑.2.在坑內加入溫水,放入豆油.抄拌揉合成面團稍醒.大約1小時左右.
3.待面醒好后,做成自己想做的包子,慢頭,花卷.
4.把做好的生坯擺入屜內.鍋內放入冷水.再插電蒸13分鐘既可.(如果蒸饅頭大約在30分--40分如果蒸花卷17分鐘)
二、制作包子餡兒:
1、肉包子餡 買一斤豬肉餡(羊肉、牛肉),大蔥一顆,姜一塊把蔥和姜都切成末和肉餡放在一起,在倒入醬油、香油、植物油鹽、味精(雞精)攪勻即成為包子餡
2、三鮮包子餡 用料:面粉70克(兩小碗)豬肉30克(小半碗),鮮蝦仁5-6個(切碎成泥),雞蛋半個炒碎,白菜心適量(2兩),香菇一個(切碎)蔥、姜、鹽、香油適量,自發面一小時前弄好待用,料酒少量。
做法:將蔥姜香菇加水三分之一杯),料酒與蝦肉、肉末一起拌勻后加鹽,再拌勻加入炒好的雞蛋,把白菜心切碎放在一起攪拌均勻不加醬油,做包子餡。包子溫火蒸15-20分鐘。
特點:包子松軟,吃時似灌湯,味鮮美,營養豐富!
購機者較好現場來學習操作,然后選擇機型,完整包裝發貨!
特點:本機不僅可制作各種包子還可以制作各種饅頭,并且隨機贈大包子模具和小籠包子模具!適合各種飯店酒店包子店食堂及各種包子*連鎖店,購機者歡迎現場提貨現場開機試機當學
大件商品,物流運輸,需要自提
買家須知;
1 此商品廠家**不含運收貨請當面打開檢查物品是否損壞,如有貨到付款是我公司與各大型物流公司合作推出的配送服務。
貨到:是指貨物配送到您所在城市的物流辦事點。我們在收到您的訂貨要求后,經過電話確認,工作人員確認10%貨款已到于一個工作日內將貨物發送出去,一般4-7-天能到貨,當地物流打電話通知您至物流取貨,屆時,請攜帶有效證件,至當地物流取貨付款。
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貨到付款(需預付10-20%貨款)
可以根據您的需要另外配置一些設備,如和面機、攪拌機、壓面機、絞肉機、切菜機、切丁機、切碎機、菜餡機、拌餡機、醒發箱等打個電話給自己一個機會,讓賺錢更輕松,技術員:郗師傅 QQ852046558敖翔藍天,更多詳細信息請去我公司網站了解http;//
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(出口型)包子機特點:
1、采用人性化設計、高精度控制面板、操作更方便、維護更簡單、采用進口不銹鋼制作、經久**、美觀衛生。采用進口雙變頻無級調節,各種制品大小、重量、皮餡比例隨意調整、定量**,**解決底薄漏餡、開裂等現象。
2、按照民間面食工藝,結合現代科技,所做包子、饅頭的密度、氣孔均勻細膩,富有彈性、韌性、口感性和筋度。與手工制品相比,有過之而無不及。
3、較新送餡結構,提升壓力、降低阻力、**送餡,各種菜餡運行自如,且**營養,延長保質期。
4、多絞龍送面,下面暢通,克服其它機型面向上躥的弊端,輸面量穩定,解決了以往包子機需要手工推面的問題。不傷面筋、仿手工捏花、褶皺更漂亮,比人工制作干凈、衛生、成本低、效率高、杜絕細菌、傳染病,是面食行業在高工資時代的必選產品。
5、功能增加,死面、酵母面、渣頭面(老面)均可制作。能做肉包、素包、小籠包、豆沙包、粉絲包、水晶蝦包、水煎包、月餅、老婆餅、綠豆餅、夾餡火燒、圓饅頭、豆饃(紅薯、紅豆、柿餅、糖,煮熟共拌為餡)、五谷、五蔬、五禽、五獸、五味等凡屬包餡食品和饅頭,均可制作成各種風味。
6、送面、輸餡、成形、輸送均由獨立機構完成,不發生連帶故障。
7、自動刷油、制品與傳輸帶不沾連。
8、操作面板可以旋轉,結構更緊湊、合理、移動方便、占地空間小。 購買我廠包子機,將為您提供*的工藝、技術、
營銷 : 新品 ;
外形尺寸 : 1500*6500*17000(mm) ;
生產速度 : 40(kg/h) ;
適用范圍 : 西餐店設備,蛋糕房設備,休閑食品廠設備,茶餐廳設備,面包房設備,中餐店設備,飲品店設備,咖啡店設備,冷凍食品廠設備 ;
功率 : 2.7(kw) ;
型號 : YH-200 ;
** : 宏源 ;
可生產產品類型 : 包子 ;
加工定制 : 是 ;