本品不能代替藥物
CAS No.705-86-2
化學名:δ-癸內酯,5-羥基癸酸內酯。
英文名稱:delta Decalactone
Einecs No.211-889-1
FEMA No.2361
分子式:C10H18O2
分子量:170.25
包裝規格:25KG/桶
物化性質
外觀描述:無色粘稠液體
香氣描述:有奶油香味、椰子和、桃子樣的果香香氣。
相對密度:(20℃):0.969~0.975
折光指數:(20℃):1.4550~1.4600
旋光度:暫無
溶解度:可溶于酒精、植物油和丙烯乙二醇;不溶于水,與水接觸會產生水解反應,也可能產生聚合反應。
閃點 ℃:>100℃
熔點 ℃:暫無
沸點 ℃:117~120℃
含量 %:≥98%
商品詳細介紹
丁位癸內酯用于食用香精,用作**食用香料、日用香精和其它功能添加劑