曹阿姨麻辣辣椒油
麻辣紅油是以干辣椒、花椒為原料,經加工將其粉碎呈粗片顆粒狀,放入植物油中加熱浸漬而成,聊城辣椒油,可作 為調味料直接食用,宜可作為原料加工各類食品,紅海椒辣椒油,適用于調制麻辣的熱菜菜肴,新一代辣椒油,以及涼菜的調味使用。
原料:干辣椒粗粉 花椒粒植物油若干
流程:干辣椒洗滌無潮霉味→花椒溫水浸泡至軟→制粗粒狀→植物油加熱煉制→冷卻→浸漬→加熱→冷卻→過濾→成品。
辣椒面作為辣椒油中重要的原材料,更是起到畫龍點睛的作用,而比起新鮮的辣椒,市場上的干辣椒良莠不齊,該如何挑選優質的辣椒面呢?
看顏色
鮮紅的辣椒面是**不自然的!
大多數的辣椒面是橘紅色的;
由熟透的辣椒做成的辣椒面呈現暗紅色。
海椒辣椒油|曹阿姨(在線咨詢)|聊城辣椒油由衛輝市曹阿姨食品有限責任公司提供。衛輝市曹阿姨食品有限責任公司()是河南 新鄉 ,調味醬的**,多年來,公司貫徹執行科學管理、創新發展、誠實守信的方針,較大限度的滿足客戶需求。在曹阿姨**攜全體員工熱情歡迎各界人士垂詢洽談,共創曹阿姨更加美好的未來。
曹阿姨辣椒醬是河南新鄉地區的漢族傳統風味,幾十年來,曹阿姨自己一直沿用傳統手工工藝精心制作,具有優雅細膩,香辣**,回味悠長等特點,是居家*,饋贈親友之良品。 產品推廣主要**:原材料都是客戶自己現場采摘,選用上好的原材料,使用的是延津當地生產的花生,自己手工做的花生油,花椒是山西省白水縣的花椒,麻椒使用的是四川當地麻椒,公司有專人負責到原材料當地采摘,公司有兩種生產模式,一種是純手工制作,另外一種是公司新引進的**設備!曹阿姨誠信為本,誠信經營,踏實買賣,生產過程中所使用的原材料,絕不以次充好。 1995年,曹阿姨憑借自己*特的炒制技術,令廣大客戶打包口福,津津樂道。