江米條機(jī)(芝麻條機(jī))使用說明: 1、泡米:平日一天一夜,冬日可兩天兩夜,泡至江米用手可捏爛。 2、沖米:將泡至為江米用清水反復(fù)沖至幾次,為的是磨江米時好磨。 3、做酵母14/100可將磨好的江米面和好,壓成面餅,厚10mm-15mm,再用刀切成方塊狀,至于100度沸水中煮,等到方塊全部浮起。 4、將50公斤面粉倒入攪拌機(jī),加江米方塊7斤,稀釋若干。 5、將攪好的面粉放在平案上,用白面粉做成底面,壓成餅條,送入切條機(jī)。6、用簸箕篩接住面條至于沸油中,觀察其色澤,若發(fā)起的過大可加少許白 面至江米中。 7、待炸好后撈至竹籮筐中少許,再放至滾筒中加白砂糖?。?00斤砂糖, 40斤油熬成),可加玉米糖稀5-8斤。 8、將滾好的江米條放至地面,等灑砂糖拌勻?yàn)橹埂? 9、將灑水為砂糖的江米條過漏篩,裝待封口。 泡好的米溫度不低于零度時,隨磨隨用,不可剩余。低于零度時就要悶米, 手至于米中不冰手為好。 配用功率三相電1.5千瓦轉(zhuǎn)速1440轉(zhuǎn)單相2.2千瓦轉(zhuǎn)速1440轉(zhuǎn) 售后服務(wù) : 一年 ; 適用范圍 : 休閑食品廠設(shè)備 ; 型號 : 大型 ; ** : 帥晶 ; 種類 : 食品機(jī)械 ; 加工定制 : 是 ;
任縣帥晶機(jī)械制造廠是其他食品、飲料加工設(shè)備等產(chǎn)品**生產(chǎn)加工的公司,擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系。任縣帥晶機(jī)械制造廠的誠信、實(shí)力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的認(rèn)可。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。 加工方式 : 其他;手工加工; 工藝 : 食品原料加工;食品二次加工; **名稱 : 帥晶機(jī)械
