很多客戶對我們的型號不太理解，在我這里我給大家舉個例子：
例如：
XZD-100D（單開門）
 每批處理量100kG,需要的時間為15分鐘，每小時總共處理4批，一個小時的處理量為400KG，如果您的處理量比較大，可以做大規(guī)格的。
 

 
 
真空冷卻機特點：
全自動控制系統(tǒng)，操作簡單
**的全自動控制系統(tǒng)，技術(shù)來自*，整個冷卻過程全部由電腦PLC控制，用戶使用時只需按下觸摸屏上的“啟動”即可，讓您的操作更加簡單，所有冷卻數(shù)據(jù)、溫度等參數(shù)均可輸出、打印、保存。
冷卻時間短
產(chǎn)品從90℃冷卻到18℃以下只需15分鐘左右。
冷卻溫度均勻，口感不變，避免細菌繁殖
產(chǎn)品冷卻溫度取決于真空冷卻箱內(nèi)的真空度，而真空冷卻箱內(nèi)的真空度壓值相等，所以冷卻出來的產(chǎn)品溫度內(nèi)外均勻，不會內(nèi)冷外熱，，口感不變，并且避免細菌繁殖。
避免了環(huán)境對食品的二次污染
冷卻過程是在密封的真空狀態(tài)下，避免了產(chǎn)品變質(zhì)問題，所以沒有細菌污染。
提高熟食制品的質(zhì)量 
產(chǎn)品在30℃-60℃為較佳細菌繁殖期，但由于真空冷卻機冷卻時間短，從而延長了產(chǎn)品的保質(zhì)期，**了產(chǎn)品的保鮮期，因沒有細菌繁殖，所以*添加防腐劑，使產(chǎn)品成為真正的“綠色無污染食品”。
提高熟食制品的口味
  由于真空浸漬的原理，可以使產(chǎn)品因外部失水而濃縮的湯汁、調(diào)味料均勻的進入到產(chǎn)品內(nèi)部中去，因此提高了產(chǎn)品的口味。
設(shè)備運行*，節(jié)省能源
   以XZD-100型真空冷卻機為例，機組功率為7.35W,選擇**冷卻方式，每批冷卻裝置量為100KG,每小時至少冷卻600KG,僅用掉了7.35KW電費。
占地面積小，*衛(wèi)生
占地面積小，可直接裝置在產(chǎn)品現(xiàn)場，運行時不產(chǎn)生任何污染，清潔衛(wèi)生，*保養(yǎng)。
應(yīng)用范圍：
·蔬果類：葉菜、莖菜、花菜、菌菇菜、桃李、獼猴桃等;
·主食類：米飯、面條、饅頭、玉米、餃子、壽司、蜜餞等;
·家禽類：蒸煮雞鴨、燒烤雞、鴨、鹽水鵝等;
·肉食類：蒸煮豬、牛、羊、兔肉等;
·魚蝦類：河魚、海魚、貝、蝦、蟹等;
·油炸類：油炸食品、炸丸子等;
·烘焙類：月餅、蛋糕、面包等;
·餡料類：月餅餡、湯圓餡、調(diào)理食品等。
冷卻效果：
液體的冷卻——抑制飛濺效果
熟食冷卻——使食物更入味
油炸食物冷卻——抑制油炸外衣的脫落
米飯的冷卻——提高口感，防止米飯僵硬

 
 
 

外形尺寸 : 2105*1300*2265（mm） ;
功率 : 8.86（kw） ;
日耗電量 : 55（度/天） ;
容量 : 0.8（立方米） ;
制溫范圍 : 8-15（℃） ;
型號 : XZD-150 ;
** : 鑫正達 ;
種類 : 制冷機 ;
加工定制 : 是 ;

鑫正達機械有限公司是真空冷卻機、氣調(diào)包裝機、周轉(zhuǎn)筐清洗機、切菜機等產(chǎn)品**生產(chǎn)加工的公司，擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系。鑫正達機械有限公司的誠信、實力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的認可。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。
加工方式 : 其他;OEM加工;來圖加工;
工藝 : 機加工;金屬鑄造;
產(chǎn)品質(zhì)量認證 : CCC;
**名稱 : 鑫正達
質(zhì)量控制 : 第三方