主要成分：堿性蛋白質，包括魚精蛋白和組蛋白。分子量約5000。  性狀：白色至淡黃色粉末，有特殊味道。耐熱。與調味料合用有增強鮮味作用。可溶于水，微溶于含水乙醇，不溶于乙醇。用途：防腐劑。在日本用于米飯、*面、炒面、饅頭、餃子等淀粉類食品中，亦用于魚糜類制品及調味料。與醋酸鈉、甘氨酸、乙醇等復配后用于蛋糕、糊狀食品等。
 
【中文名稱】 硫酸魚精蛋
食品添加劑【魚精蛋白】防腐劑，**白
 
魚精蛋白是一種堿性蛋白，主要在魚類（如蛙魚、蹲魚、鯡魚等）成熟精子細胞核中作為和DNA結合的核精蛋白存在。主要成分：堿性蛋白質，包括魚精蛋白和組蛋白。分子量約5000。  
性狀：白色至淡黃色粉末，有特殊味道。耐熱。與調味料合用有增強鮮味作用。可溶于水，微溶于含水乙醇，不溶于乙醇。
用途：調味劑、增味劑，防腐劑。在日本用于米飯、*面、炒面、饅頭、餃子等淀粉類食品中，亦用于魚糜類制品及調味料。與醋酸鈉、甘氨酸、乙醇等復配后用于蛋糕、糊狀食品等。
 
 
 
 公司介紹      西安康諾化工有限公司成立于20 14 年，注冊資本101 萬元。公司自成立以來，致力于發展醫藥原料及中間體的生產、經營及植物提取物的進出口貿易，與亞洲其它地區及歐洲、美洲、非洲地區均有貿易往來，目標發展成為國內重要的醫藥化工原料出口商和**較新醫藥原料進口商。 康諾化工一直以來秉承公司以市場為導向，以客戶為中心，憑借**進取的團隊精神和公司雄厚的資金實力，為客戶提供了迅捷、**、高效的服務，并始終以“較大化地利益客戶”為目的。 在醫藥原料及中間體出口業務方面，公司憑借多年累積的豐富經驗和**合理的人才架構，**把握市場，不僅與一批國內**生產企業建立了長期穩定的戰略合作關系，在**醫藥化工原料和化學中間體市場上也贏得了忠誠的客戶群和較具實力的戰略合作伙伴，樹立了**醫藥采購外包商形象。在繼續全力發展現有出口貿易業務的基礎上，公司根據醫藥化工行業的未來發展趨勢，**了建立自主研發中心、構建醫藥化工產品生產基地的企業發展思路，力求建立研發、制造與貿易相結合的業務發展模式。
主要用途 : 食品添加劑 ;
執行標準 : 地區標準 ;
產品規格 : 99% ;
有效物質含量 : 99（％） ;
含量 : 99（％） ;
** : KONO ;
型號 : KONO ;