產品規(guī)格
整體直徑 270mm
孔直徑: 80mm
孔深: 22mm
烤盤:鋁合金模具 下配電子打火灶 內孔精車款
注意:本款**使用低壓閥,勿用其他中高壓閥門,以免損壞機子!
燃氣罐和低壓閥相連,再接通漢堡爐,開火就能使用,真的很方便。
近年來,洋快餐以其新、奇的口味而**全國,特別是美國漢堡包較受歡迎。不論兒童還是成人,只要你看見那金黃色的漢堡中間夾著雞蛋、火腿腸、肉餡,就會禁不住掏錢而買。你只要購一套專用模具,然后再買一些雞蛋、面粉等就可馬上開業(yè)??稍谑袌?、馬路邊、校門口、夜市邊烤邊賣,每個成本0.8元左右,售價1.5元-2.5元左右,每套模具每天可烤200個左右,利潤相當可觀。
詳細說明:
美式雞蛋漢堡營養(yǎng)豐富,風味*特,深受消費者青睞。同時,加工美式雞蛋漢堡原料廣泛,設備投資只需幾百元,且加工方法也不復雜,以上是雞蛋漢堡爐的以前的老做法,現(xiàn)在的做法一鍋出七個,效率大大提高.
加工原料如下:
1、原料:雞蛋、面粉、食用植物油、鮮豬油、火腿腸、蔥花、食鹽等。
2、生產過程:
(1)調制西糊:將面粉放于盆中,加入適量的水攪拌成糊狀(如同稀漿糊一樣),加入適量食鹽,也可加少量味精和五香粉,攪勻備用。
(2)模具預熱:將模具放在煤爐上加熱,然后向每個漢堡模型內倒入少量的食用植物油(如花生油、菜籽油等)。
(3)制作方法:待油燒熱后用勺將面糊舀入一個模型(約占模型濃度的一半),繼續(xù)加熱1-2分鐘,隨后在面糊上面打入一個雞蛋,放入少許肉、幾片火腿腸及蔥花,并撒上適量的鹽,繼續(xù)加熱至基本熟,用水果刀和膩子刀將前面已基本煎熟 、有雞蛋的半個漢堡從模型中倒側,然后往模型底部加入約半個模型的面糊,最后將有雞蛋的一面朝下放入擺正在模型內,繼續(xù)加熱,直至熟透即可。也可再翻過來煎一次,以便熟得更透、更快一些。
3、建議:
(1)雞蛋的用量根據(jù)當?shù)氐纳钏絹矶?如生活水平低,可將一個雞蛋攪碎,分成兩份或三份加入:如生活水平高,一個漢堡較好放一個雞蛋。
(2)新模具剛開始使用時需多加油、常擦油,可用一礦泉水瓶裝上植物油,瓶蓋上鉆一個小孔,手捏瓶子往模型內加入,以**做出來的漢堡表面光亮、金黃、好看。
近年來,洋快餐以其新、奇的口味而**全國,特別是美國漢堡包較受歡迎。不論兒童還是成人,只要你看見那金黃色的漢堡中間夾著雞蛋、火腿腸、肉餡,就會禁不住掏錢而買。你只要購一套專用模具,然后再買一些雞蛋、面粉等就可馬上開業(yè)??稍谑袌?、馬路邊、校門口、夜市邊烤邊賣,每個成本0.8元左右,售價1.5元-2.5元左右,每套模具每天可烤200個左右,利潤相當可觀。
售后服務 : 電話 ;
營銷 : 新品 ;
適用范圍 : 茶餐廳設備,蛋糕房設備,咖啡店設備,面包房設備,西餐店設備,飲品店設備,中餐店設備,酒廠設備,休閑食品廠設備,肉制品加工廠設備,果蔬加工廠設備,調料加工廠設備 ;
型號 : 7K ;
** : 瑞特 ;
產品別名 : 七孔漢堡爐 ;
種類 : 漢堡機 ;
加工定制 : 否 ;