注：本品需配低壓閥門使用！
 
【名    稱】：豪華7孔雞蛋漢堡爐（鋁合金型，****）
【簡    介】：美式雞蛋漢堡爐又稱美式雞蛋漢機(jī)或蛋塔機(jī)。它是現(xiàn)行制作美式雞蛋漢堡的專用爐具。也可以用來做紅豆餅。鋁合金專用漢堡模具由高溫一體成型，每臺(tái)模具上有7個(gè)漢堡模型，模具表面平整光亮。采用鋁合金材質(zhì)，使模具受熱快而且均勻，不易沾鍋，做出來的雞蛋漢堡美味漂亮。
【材　　質(zhì)】：加厚鋁合金烤盤
【尺　　寸】：每臺(tái)模具上有7個(gè)漢堡模型小孔,模具整體外直徑φ27cm，總高（含防風(fēng)罩）15cm。小孔內(nèi)直徑φ8cm,小孔深2.2cm。側(cè)面含散熱小孔。
【凈    重】：5kg左右（含燃?xì)庠睿?
近年來，洋快餐以其新、奇的口味而**全國，特別是美國漢堡包較受歡迎。不論兒童還是成人，只要你看見那金黃色的漢堡中間夾著雞蛋、火腿腸、肉餡，就會(huì)禁不住掏錢而買。你只要購一套專用模具，然后再買一些雞蛋、面粉等就可馬上開業(yè)。可在市場、馬路邊、校門口、夜市邊烤邊賣，每個(gè)成本0.8元左右，售價(jià)1.5元-2.5元左右，每套模具每天可烤200個(gè)左右，利潤相當(dāng)可觀。
 
詳細(xì)說明：
　　美式雞蛋漢堡營養(yǎng)豐富，風(fēng)味*特，深受消費(fèi)者青睞。同時(shí)，加工美式雞蛋漢堡原料廣泛，設(shè)備投資只需幾百元，且加工方法也不復(fù)雜，以上是雞蛋漢堡爐的以前的老做法，現(xiàn)在的做法一鍋出七個(gè)，效率大大提高.
 
加工原料如下：
1、原料:雞蛋、面粉、食用植物油、鮮豬油、火腿腸、蔥花、食鹽等。
 
2、生產(chǎn)過程：
（1）調(diào)制西糊：將面粉放于盆中，加入適量的水?dāng)嚢璩珊隣睿ㄈ缤{糊一樣）,加入適量食鹽，也可加少量味精和五香粉，攪勻備用。
（2）模具預(yù)熱:將模具放在煤爐上加熱,然后向每個(gè)漢堡模型內(nèi)倒入少量的食用植物油（如花生油、菜籽油等）。
（3）制作方法：待油燒熱后用勺將面糊舀入一個(gè)模型（約占模型濃度的一半）,繼續(xù)加熱1－2分鐘，隨后在面糊上面打入一個(gè)雞蛋,放入少許肉、幾片火腿腸及蔥花，并撒上適量的鹽,繼續(xù)加熱至基本熟，用水果刀和膩?zhàn)拥秾⑶懊嬉鸦炯迨?、有雞蛋的半個(gè)漢堡從模型中倒側(cè)，然后往模型底部加入約半個(gè)模型的面糊，最后將有雞蛋的一面朝下放入擺正在模型內(nèi)，繼續(xù)加熱，直至熟透即可。也可再翻過來煎一次，以便熟得更透、更快一些。
3、建議：
（1）雞蛋的用量根據(jù)當(dāng)?shù)氐纳钏絹矶?如生活水平低,可將一個(gè)雞蛋攪碎,分成兩份或三份加入:如生活水平高，一個(gè)漢堡較好放一個(gè)雞蛋。
（2）新模具剛開始使用時(shí)需多加油、常擦油，可用一礦泉水瓶裝上植物油，瓶蓋上鉆一個(gè)小孔，手捏瓶子往模型內(nèi)加入，以**做出來的漢堡表面光亮、金黃、好看。
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售后服務(wù) : 三個(gè)月內(nèi)配件**更換，一年保修 ;
營銷 : 新品 ;
適用范圍 : 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,面包房設(shè)備,西餐店設(shè)備,飲品店設(shè)備,中餐店設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備 ;
包裝 : 紙箱 ;
凈重 : 8（kg） ;
外形尺寸 : 280*160（mm） ;
型號 : BZ-7 ;
** : 奔正 ;
產(chǎn)品別名 : 漢堡機(jī) ;
種類 : 漢堡機(jī) ;
加工定制 : 否 ;

瑞安市奔正機(jī)械有限公司位于東海之濱的浙南歷史名城、美麗的飛云江畔--瑞安(本公司距離動(dòng)車站26公里)，是我國食品機(jī)械的發(fā)祥地。公司成立于2012年，是上海奔正機(jī)械設(shè)備有限公司駐瑞安生產(chǎn)基地，是**生產(chǎn)食品機(jī)械面包房設(shè)備和屠宰及肉類初加工設(shè)備的企業(yè)，產(chǎn)品曾榮獲地區(qū)**。 公司擁有龐大的生產(chǎn)基地，樣品齊全展廳，公司歷來重視產(chǎn)品質(zhì)量，視質(zhì)量為企業(yè)的生命。公司堅(jiān)持“質(zhì)量*一，誠實(shí)守信，**服務(wù)，客戶至上”的經(jīng)營宗旨**客戶的信賴與青睞。 把較**的產(chǎn)品，服務(wù)于客戶 ，是我們永桓不變的宗旨。歡迎國內(nèi)外的經(jīng)銷商及新老客戶前來考察及洽談，攜手共創(chuàng)璀璨輝煌 主營：越南搖滾烤雞爐、300型壓面機(jī)、旋轉(zhuǎn)展示柜、和面機(jī)、脆皮機(jī)、電餅鐺、燃?xì)怆婏炶K、保溫展示柜、家禽脫毛機(jī)、香腸機(jī)等產(chǎn)品**生產(chǎn)加工的公司。擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系。瑞安市奔正機(jī)械有限公司的誠信、實(shí)力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的認(rèn)可。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。
**名稱 : 奔正牌
質(zhì)量控制 : 內(nèi)部