自動(dòng)斷筋機(jī)用途: 自動(dòng)斷筋機(jī)是目前國(guó)內(nèi)較大、產(chǎn)量較高自動(dòng)化較**的肉類斷筋設(shè)備,采用目前****的齒形步進(jìn)技術(shù),嫩肉效果好、使用方法較簡(jiǎn)單、工藝佳、效果好的嫩肉機(jī)械產(chǎn)品,斷盤機(jī)的嫩肉原理是源自歐美相關(guān)工藝設(shè)計(jì)理念并提煉升華: 利用高密度的特別設(shè)計(jì)斜切細(xì)小刀鋒對(duì)所加工牛肉進(jìn)行深度纖維瞬間切割,從而從不同角度破壞其肌纖組織,以達(dá)到較佳的嫩化狀態(tài),而不改變牛肉的外形。斷筋機(jī)適合工業(yè)化、及各種類型的肉類食品從業(yè)者、牛排加工廠、肉類精加工等生產(chǎn)工藝流程。此規(guī)格上下頻率不可調(diào),另有帶變頻器,上下頻率可調(diào),是理想的一款斷筋嫩化設(shè)備! 自動(dòng)斷筋機(jī)技術(shù)參數(shù): 針數(shù):976根 上下行程:200mm 上下頻率:87次/分 輸送帶行程(步幅):50mm-100mm(可調(diào)) 輸送帶寬度:46mm 輸送帶長(zhǎng)度:1400mm 電機(jī)功率:3KW 外形尺寸:長(zhǎng)1980寬850高1550 產(chǎn)量:3500-4500kg/h 重量:400kg 營(yíng)銷 : 新品 ; 適用范圍 : 西餐店設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,中餐店設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備 ; 產(chǎn)品用途 : 斷筋機(jī) ; 外形尺寸 : 1980*850*1550(mm) ; 包裝 : 木架 ; 功率 : 3(kw) ; 電壓 : 380(V) ; 型號(hào) : JY-980 ; ** : 九盈 ; 種類 : 斷筋機(jī) ; 加工定制 : 是 ;