夾層鍋價(jià)格，鹵肉夾層鍋，刮底夾層鍋，夾層鍋是不少食品廠家不可缺少的設(shè)備，那么如何選擇一款適合自己的夾層鍋呢，下面我就大體給您介紹一下：夾層鍋選型通常是按材質(zhì)和結(jié)構(gòu)來(lái)選的，至于加熱方式要看您目前廠房所具備的條件來(lái)合理選擇，如您廠房中本身就有蒸汽鍋爐或需要用到蒸汽鍋爐則建議選用蒸汽加熱的，好節(jié)省成本。如果沒(méi)有蒸汽鍋爐或生產(chǎn)中不需要用到蒸汽鍋爐，則建議選用電加熱型的，此種加熱方式用起來(lái)很方便，只要有電，它就能運(yùn)轉(zhuǎn)加工生產(chǎn)，不耽誤事。加熱方式選好了，下一步就是選材質(zhì)了，我公司生產(chǎn)的夾層鍋有不銹鋼和半鋼（物料接觸部份均用不銹鋼）兩種。至于如何選擇就看您生產(chǎn)的產(chǎn)品屬于哪個(gè)行業(yè)，如果是食品、日常用品（牙膏等）等衛(wèi)生要求高的行業(yè)，建議選擇不銹鋼材質(zhì)的。最后就要選擇結(jié)構(gòu)了，結(jié)構(gòu)就要看您的物料特性。如：無(wú)粘稠度液體型物料（燒水、熬湯、熬油等），建議選擇立式帶攪拌結(jié)構(gòu)的夾層鍋；如：無(wú)粘稠度固體型物料（煮面、煮鹵制品、煮筍干等），建議選擇可傾式不帶攪拌結(jié)構(gòu)的夾層鍋；如：有粘稠度物料（熬糖、炒餡料、熬粥等），建議選擇可傾式帶攪拌結(jié)構(gòu)的夾層鍋。                            
夾層鍋價(jià)格，鹵肉夾層鍋，刮底夾層鍋，鍋體材質(zhì)：①內(nèi)鍋體不銹鋼（SUS304），夾套、支架碳鋼（Q235—B）外涂防銹漆；②內(nèi)外全不銹鋼。帶攪拌裝置鍋體：**部中心攪拌，減速機(jī)輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接，方便拆裝與清洗；攪拌轉(zhuǎn)速：21r/min（可以根據(jù)客戶要求來(lái)選定一定的轉(zhuǎn)速）；攪拌槳形式：普通攪拌（錨式）和刮底攪拌。支腳形式：①立式鍋體：三棱錐形式、圓管式；②可傾式鍋體：槽形支架式。設(shè)備配置：表盤(pán)指針式溫度計(jì)、蒸汽進(jìn)口、出料口等（立式結(jié)構(gòu)）。可傾式夾層鍋體較大可傾轉(zhuǎn)90°，傾轉(zhuǎn)方式為手動(dòng)式翻轉(zhuǎn)。
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