店鋪介紹
 
 
 
本店的肉丸在潮汕地區已有生產批發二十來年，擁有自己的工廠，以誠信經營為理念，嚴格控制把關丸子質量，以較低的價格銷售較好的丸子至全國各地。因為我們是自產自銷，有**的優勢。我們把廠設在汕頭，為了制作好的牛肉丸。因為只有汕頭的肉才能做到干水，肉摸起來黏水，這樣的肉做出來的肉丸才是彈牙才**，只有這樣子做細節，才會有回頭客，純手工制作，為滿足更多做生意客戶的需求，本店30公斤起算批發價格，丸子大小可根據客戶需要定做，為了物流和發貨能更便捷，我們已經在廣州開設了幾個市場售賣點，為了更快發貨，和讓產品走的更遠。廣州的實體店鋪也經營了十多年啦，一直以質量和誠信贏的市場。
 
 
 
 食用范圍
 
*一: 供應酒樓做菜式食用的。
 
*二：供應潮汕湯粉店做粿湯食用。
 
*三：供應火鍋店和大排檔做菜品食用
 
*四：供應小吃店做小吃，牛肉丸，牛筋丸小吃。咖喱魚蛋到處可見
 
*五：供應肉菜市場，超市等銷售
 
 
 
保鮮方法煮法
 
         1.肉丸食品需放冰箱冷凍！
 
2.魚丸類的魚肉制品，需冷藏。不可以冷凍。因為魚肉中含有的水分比較多需冷藏才能保持水份
 
           3.肉類制品如果是拿來做餐飲用的。**提前拿出來解凍才煮，煮之前較好要解凍，口感才較佳，而且有Q的感覺！如果沒的話，會比較硬。
 
4.肉類制品拿來銷售的。較好避免高溫環境，如果擺久啦，可以用鹽水泡洗，魚肉制品也可以這樣泡洗。
 
5.肉類制品拿來做小吃的，需要解凍后再煮。煮的時候水不要煮開，盡量保持80度以上不肯為較佳，這樣的丸子口感是較好的
 
           保存原味的煮法:煮法只要不改變丸子的原味就行,改變了丸子的原味,就失去了真料丸子的原味品嘗價值!清水或湯（魚丸用魚湯-可以選擇干魷魚熬的湯，牛丸用牛骨熬的湯）煮開后放丸子下去煮!同時也滴幾滴食用油-讓丸子更光滑更爽口.很快丸子鼓起變大`浮起(魚丸和魚制品較為明顯,因為關系到火力的大小`不同的解凍程度等等,所以較標準的是自己感覺煮透就行,煮太久會煮掉原味),馬上停火放入調料:鹽巴`芹菜`贈送的調料(大蒜烤制,代替味精的綠色調料)等等...ＯＫ大功告成！煎`炒`煮`炸`烤`燙都好吃!如果有雅興的話,可以捏一捏,打一打.看是否真的捏不破,可當球打
 
個人口味的煮法:手捶有韌性有嚼勁的原味丸子,比普通或工業丸子較耐嚼較有原腥味,對于個別親們可能有所不習慣.1,不習慣有韌性有嚼勁的煮法:魚丸和魚制品煮到鼓起變大就馬上停火,不宜煮太久鼓得太大,且得趁熱吃.丸仔類煮越久就越沒韌性越沒嚼勁. 2,不習慣有原腥味的煮法:所有的海鮮丸`面煮的時候加點生姜片或個人愛好的可去腥調料.牛肉丸`牛筋丸煮的時候加點洋酒,就可以去掉牛腥味.！
 
 
聯系電話；
 
Q     Q;504550519
 
郵箱；504550519@
 
本店經營批發模式，所有產品貨運全國(四天之間可以到達的地方_)
包心貢丸的做法：
選用新鮮的豬后腿肉，棒打成漿，再加入精鹽，包入豬肉餡，做成肉丸狀。

包裝

 
1. 本店大部分散裝及現做現賣的寶貝會采取簡易真空包裝，所謂真空包裝，即把袋子里的空氣全部抽空后包裝起來，因此緊結度較高。在郵寄過程中可能存在擠壓或者是碰撞過大，包裝有可能會造成漏氣，屬于正常現象，我們**所有的食品都是較新鮮的，也**寄出時每一袋都是完好沒有漏氣的，敬請理解！若不能接受者請慎拍，以免造成不必要的誤會！
 
2.泡沫箱內加用一個保溫袋。可以起到保溫和防止漏水的作用，讓產品更保鮮和走的更遠
 
3.外圍包裝全部用泡沫箱密封保鮮，保鮮品較低要30公斤起才能使用泡沫箱裝，因為沒有再小的箱了，泡沫箱空間太大是不保鮮的，也無法遠程**。謝謝合作！
 
4.較外層包裝用尼龍袋包裝。這樣包裝是為了防止貨物被壓和運輸過程的疏忽造成的破壞降低。客戶收到較好的產品
 
*特的遠程速遞保鮮包裝,需多種產品累加30公斤起賣.沒再小的泡沫箱冷藏包裝，泡沫箱里空間太大是不保鮮的,所以也無法遠程速遞!家用冰箱速凍都可以60天內慢慢享用的,不管網店實體店,我們都需按統一的流程才能做好服務為顧客負責!感謝親們理解!包裝`贈品等詳親們收件時需當面開箱檢驗核對,沒問題了再簽收,萬一速遞員不同意檢驗后簽收或檢驗核對發現問題,請給我電話（廣州）或點擊汕頭里的電話。如有缺損我店將先*或重發,然后再落實問題的責任!如沒當著快遞員的面開箱檢驗，簽收后有問題速遞公司是不認帳不配合的,問題變得無從查起,感謝您的理解和支持!途中保鮮包裝夏天保鮮3天以上,冬天保鮮5天以上,收件后請速放冰箱速凍,大概還有2個月以上保存期!箱里有泡沫箱的味道,但丸子是塑料袋及真空袋雙重隔離的,打開真空袋才聞得到美味！
 
 若有少件、漏發、錯發、運輸途中的損壞的現象，請當場致電聯系或旺旺聯系，
 
簽收后將視為確認收貨，本店概不負責，謝謝合作！ 
 
發貨方式小件或樣品選擇順豐快遞
大件的。省內的走汽運
真空包裝的和干水的走物流公司的
需要特快的走航空件

 
所以產品提**天下單，第二天現做隔天即可發貨，廣東省外地區須急凍一個晚上再發貨，使丸子*凍硬，因為我們的丸類食品都是根據客戶需求當天制作，凍庫沒有剩貨，加上省外地區順豐全部空運，不讓下冰，所以發貨前我們要確保丸子的冷度才可以發貨，確保食品的新鮮到達；
 
購物須知 親們，保鮮丸子收到后請及時撕開泡沫箱，把丸子一包包放入冰箱急凍，不可放到冰箱保鮮層，等要吃的時候在放在冰箱保鮮層  
 
 
 
 
 
 
 
 
A，傳統特色的家傳食品 B。*特的保鮮技術，全國新鮮送達   C。誠信的實體售前售后服務 D。來自全國的回頭客......
 
 
 
 


凈重 : 1.5KGX8包 ;
有無中文標簽 : 有 ;
包裝規格 : 1.5KGX8包 ;
凈重（規格） : 1500（g） ;
有機食品 : 是 ;
** : 是 ;
特產 : 是 ;
儲藏方法 : 冷凍 ;
生產廠家 : 廣東汕頭 ;
生產日期 : 當日生產 ;
保質期 : 30（天） ;
售賣方式 : 散裝 ;
原產地 : 廣東 ;
是否進口 : 是 ;
真空包裝 : 是 ;
制作方式 : 生肉制品 ;
肉類品種 : 豬肉制品 ;
產品類別 : 其他 ;
** : 見包裝 ;

黃秀梅肉丸批發部是牛肉丸、豬肉丸、魚丸、魚餅、肉卷等產品**生產加工的公司，擁有完整、科學的質量管理體系。廣州市白云區新市黃秀梅肉丸檔的誠信、實力和產品質量獲得業界的認可。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導和業務洽談。所有產品價格與大小均可定制。你的滿意是我們追求的動力。本廠主要生產經營潮汕牛肉丸、牛筋丸、豬肉丸、豬肚丸、魚丸及各種肉制品，本廠秉承“衛生、健康、綠色、美味”的經營理念，堅持“客戶*一”的服務原則為廣大的客戶提供**的產品與服務。   本廠坐落在風景宜人的汕頭，工作人員10-20人，目前日產量約2000-4000斤；秉承**從事汕頭牛肉丸、牛筋丸等地方特色食品的生產批發。生產的牛肉丸，牛筋丸用料精選，口感質量**，既有濃郁鮮明的潮汕風味又含有豐富的營養成分。   本廠肉制品有手打牛肉丸，牛筋丸，豬肉丸、豬肚丸、魚丸、及各種肉類制品等，是吃火鍋的可以選擇材料。本廠牛肉丸采用純鮮肉打制，肉質細嫩，口感松脆；牛筋丸是在牛肉里加進嫩筋，使之味道較香，彈性較強，口感爽脆、柔嫩，且丸中帶湯，口嚼美汁四濺。本廠是肉丸、牛肉丸、魚丸、牛筋丸、豬肚丸、豬肉丸、潮汕小吃、豬肉卷等產品**生產加工的個體經營,本廠的誠信、實力和產品質量獲得業界的認可。歡迎各界朋友來廠參觀、指導和業務洽談。 
加工方式 : 其他;
工藝 : 食品原料加工;
質量控制 : 內部