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赤小豆（紅豆）的基本信息】
  俗名：紅豆、赤豆、紅飯豆、米赤豆。
  性味：性平，味甘酸。
  功效 健脾止瀉，利水消腫。
  宜食 適宜各類型水腫之人，包括腎臟性水腫、心臟性水腫、肝硬化腹水、營養不良性水腫等，如能配合烏魚、鯉魚或黃母雞同食，消腫力更好；適宜產后缺奶和產后浮腫，可單用赤小豆煎湯喝或煮粥食；適宜肥胖癥之人食用。
  《食療本草》：“和鯉魚煮爛食之，甚治腳氣及大腹水腫。”《食性本草》：“赤小豆堅筋骨，抽肌肉，久食瘦人。”《產書方》：“下乳汁，煮赤小豆取汁飲。”《本草綱目》：“通乳汁，和鯉魚、鯽魚、黃雌雞煮食。”
  忌食：赤小豆能通利水道，故尿多之人忌食。
  陶弘景云：“性逐津液，久食令人枯瘦。”《食性本草》：“久食瘦人。”《本草新編》：“赤小豆，可暫用以利水，而不可久用以滲濕。濕癥多屬氣虛，氣虛利水，轉利轉虛而濕愈不能去矣，況赤小豆專 利下身之水而不能利上身之濕。蓋下身之濕真濕也，用之而有效；上身之濕，虛濕也，用之而益甚，不可不辨。”《本草綱目》：“赤小豆，其性下行，久服則降令太過，津液滲泄，所以令肌*重也。” 《隨息居飲食譜》：“赤小豆，蛇咬者百日內忌之。”
  按語：赤小豆的營養成分不如大豆，除含蛋白質、脂肪外，并含有維生素A、B、C和植物皂素以及鋁、銅等微量元素。另據元代賈銘《飲食須知》中介紹，赤小豆的花叫“腐婢”，能解酒毒，食之令人多飲不醉。
 


 
壽光惠農種業有限公司落戶于中國蔬菜之鄉壽光市農產品物流園種子區205號。
 
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聯系人：周經理
電話：    
地址：山東省濰坊市壽光市文圣街以北老羊林路東側
郵編：262700
 


凈度 : 98.0 ;
品種純度 : 96 ;
含水量≤ : 13 ;
用途 : 食用 ;
完整粒率≥ : 90（%） ;
等級 : 1 ;
品種 : 紅小豆 ;

壽光惠農種業有限公司落戶于中國蔬菜之鄉壽光市農產品物流園種子區205號。 公司宗旨為：誠信合作、信譽至上、空談誤國，實干興邦。 壽光惠農公司是一家集種子，化肥和農藥于一體的中型規模企業公司。公司在高科技農業中致力于**，引進，推廣和銷售服務。
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**名稱 : 惠農種業
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