1000L真空滾揉機(jī)主要用于肉制品的鹽漬及攪拌作用，那么我們來說下其主要特點(diǎn)：
  1000L真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動，相互撞擊/摔打，達(dá)到按摩/鹽漬作用，使肉均勻的吸收鹽漬，提高肉的結(jié)合力及產(chǎn)品的彈性，通過滾揉/按摩能使肉體蛋白分解成水溶性蛋白，易被人體吸收，同時能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質(zhì)相互融合以達(dá)到肉質(zhì)變嫩，口感好，出品率高。真空滾揉機(jī)具有肺呼吸功能，讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)膨脹，縮小了往復(fù)運(yùn)動，改善了肉組織的結(jié)構(gòu)，提高了切面效果。
  1000L全自動真空滾揉機(jī)除具備真空呼吸式滾揉機(jī)特點(diǎn)外，還具有變頻技術(shù)功能，使?jié)L揉轉(zhuǎn)數(shù)根據(jù)工藝任意調(diào)整，使機(jī)器使用更*，更方便，更加節(jié)能高效。該機(jī)詞啊用全不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，較大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小，性能**，使用效率更高。


營銷 : 特價(jià) ;
適用范圍 : 休閑食品廠設(shè)備,中餐店設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備 ;
產(chǎn)品用途 : 肉制品的腌漬及攪拌作用 ;
外形尺寸 : 2000*1020*1640（mm） ;
包裝 : 纏繞膜 ;
凈重 : 700（kg） ;
功率 : 2.95（kw） ;
電壓 : 380（V） ;
型號 : 1000 ;
** : 鼎之信 ;
種類 : 真空滾揉機(jī) ;
加工定制 : 是 ;

諸城市鼎之信食品機(jī)械有限公司是油炸機(jī)、蔬菜清洗機(jī)、巴氏殺菌、周轉(zhuǎn)筐清洗機(jī)，包裝袋清洗機(jī)，鹽水注射機(jī)，真空包裝機(jī).真空滾揉機(jī)、斬拌機(jī)、絞肉機(jī)、打漿機(jī)、煙熏爐、灌腸機(jī)、等產(chǎn)品**生產(chǎn)加工的公司，擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系。諸城市鼎之信食品機(jī)械有限公司的誠信、實(shí)力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的認(rèn)可。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。
加工方式 : 其他;
工藝 : 食品原料加工;食品二次加工;
產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證 : 其他;
**名稱 : 鼎之信
質(zhì)量控制 : 內(nèi)部