型 號100型生產率30-40kg/h電機型號YL112M-4配套動力4kw電源380v主軸轉速720轉/分鐘重量40kg操作方式人工喂料三角帶型號1500B
牛筋面機的較大特點:
面條一次性成熟,面條細膩、光滑、均勻、粗細一致,冷食熱食均可。該機還具有體積小、成本低、重量輕、結構合理、維修方便、操作簡單、質量**等優(yōu)點。牛筋面機是近年來新興起的風味小吃,*外界加熱就能使各種面粉自熟。可生產牛筋面、麻辣片、麻辣條等多種風味小吃,該機具有體積小、成本低、重量輕、結構合理、操作簡單、質量**等優(yōu)點,該項目投入小,利潤大,廣泛適合學校、機關、食堂,更適合開店、零售、批發(fā),是下崗職工的理想選擇。
牛筋面的操作技術:
1、 每斤面粉兌水,和面成塊,停20-30分鐘后,將面塊揉勻,然后切成像核桃大小的面塊、開機后間接性地把面塊送入機器料斗,送面塊時可用白色毛刷。(注意:嚴禁手指、木棒或鐵棒等送面,以免發(fā)生危險)
2、 把機器開始出的不熟的面條和生面塊間隔性的送進機器料斗內。
3、 面塊用完,機器不下面,停機取下模頭再使機器空轉,將余面團擠出,取出模頭里的刀片,放入水中泡一段時間,把模頭和刀片清洗干凈,使下次再用。
4、 在制作期間,如發(fā)現(xiàn)面條起泡太很可增加面團的含水量,反之則減少面團的含水量。
成品牛筋面的泡制技術:
把加工好的牛筋面放涼后,泡入涼開水中,停3-5分鐘撈出,把水空一空,然后用少量熟食用油攪拌均勻,養(yǎng)30分鐘即可食用。(在養(yǎng)過程中,每隔5-10分鐘抖動一下,使面條松散,不結塊)
1、本產品均為廠家**產品。產品報價不包括運費、不含稅發(fā)票價格。
2、本產品屬于金屬材質,產品體積、重量較大只能以物流運輸?shù)男问桨l(fā)貨。“產品報價不包括運費”運費是貨物到達當?shù)厥欣铩⒖h城時運費直接付給物流公司。
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5、【驗收】如有破損,請于收到機器2個工作日內聯(lián)系我們,并拍下破損位置的照片,發(fā)送給我們公司及時幫您解決。如果收到機器后2個工作日內沒有和我們聯(lián)系,視買家收到的機器完好無損。
1.關于運費承擔: 本店鋪商品價格均不含任何運費稅費和調試安裝費,都是機器出廠價格。因為發(fā)貨方式不一樣還有發(fā)貨地點不一樣,普通物流與快遞運費價格是不一樣的,到每個地方的運費也不同,所以本店要根據買家的發(fā)貨方式以及收貨地點再來確定運費價格,以**較終的交易價格。
2.關于產品圖片: 本產品圖片依照實際機器拍攝,因相機拍攝與實際產品難免有成色誤差,一切以實物為準。
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聯(lián) 系 人: 金經理
銷售熱線:
Q Q: 565468784
微 信:
QQ 郵 箱: 565468784@
地 址: 河北省邢臺市任縣邢家灣工業(yè)區(qū)
適用范圍 : 茶餐廳設備,蛋糕房設備,咖啡店設備,面包房設備,西餐店設備,中餐店設備,飲品店設備,冷凍食品廠設備,休閑食品廠設備 ;
功率 : 4(kw) ;
型號 : 100 ;
** : 鑫銘機械 ;
可生產產品類型 : 牛筋面 辣條 朝鮮冷面 ;
加工定制 : 是 ;